2024-04-19
林暐鈞
眾所周知用塑膠袋裝熱食可能導致塑化劑等溶出,但近來網路廣傳一則中國影片「塑料袋千萬不要放冰箱」,表示塑膠袋放置冰箱會脆化,導致塑料毒素會滲透到食物當中。另外,若是用有顏色的塑膠袋包裝,存放過久也可能使塑膠袋的著色劑黏著在食物上,引起國人不小恐慌:難道用塑膠袋包存食物冷藏也有問題?
閱讀更多
2024-04-19
NOW健康
乾眼症是眼科門診中常見的文明病,除了環境因素、體質狀況、生活習慣外,由於現代人長時間使用3C產品和智慧型手機,導致眨眼頻率減少、淚水分泌降低,使得罹患乾眼症的族群愈來愈多,甚至有逐漸年輕化的趨勢。眼科醫師提醒,乾眼症應及早治療,以免長期影響角膜,嚴重恐造成不可挽救的視力損傷。
閱讀更多
2024-04-18
郭美懿
春天適合吃一些「辛甘味」的食物,如麥、棗、豉、花生、蔥、香菜等,有發散效果,能順應季節扶助陽氣升發。其中「香菜」這食材雖然好惡分明,但香菜的 營養 豐富,能降血脂、改善記憶力、抗發炎、抗氧化等,作用絕對不只是食物提味而已。
閱讀更多
2024-04-16
廣告企畫製作
有越來越多人懂得利用滴雞精來滋養補身,它的好處是將大分子的蛋白質經由萃取技術,轉化成小分子胺基酸成分,讓人體能夠快速吸收利用 。觀察到素食者也有同樣需求,【鷄極本味】推出全臺第一支大豆植物滴雞精,負擔少、 營養 高,而且不只滋補強身,還響應環保減碳、友善環境,對健康維持都大有益處!
閱讀更多
2024-04-12
郭美懿
現代人工作忙碌、壓力大,加上飲食不均衡,經常是「一肚子大便」,但日前嘉義一位民眾因腹部劇痛、冒冷汗掛急診,醫師為他開腹探查,竟發現肚子裡滿是大便,,腹膜臟器皆遭受嚴重污染,診斷為糞性結腸炎(stercoral colitis)併發大腸破裂,導致嚴重腹膜炎及敗血性休克,緊急處置才搶回一命。
閱讀更多
2024-04-12
成田奈緒子
有些父母因為孩子繭居在家或長期的家暴問題,最後束手無策才來諮詢,其中有很多人隱約知道「自己的育兒方法可能不適合孩子」,卻還是沒有改變自己的觀念。
閱讀更多
2024-04-12
郭美懿
據衛福部國健署「長者衰弱評估」篩檢結果,全台20萬名65歲以上社區長者中,有逾6成都處在「衰弱前期」或「衰弱狀態」,而衰弱症是從健康邁向失能的臨界點,恐造成認知功能混亂、記憶力減退、造成跌倒、住院或死亡的風險。要防範衰弱症,可從飲食與運動開始做起,熟齡族也可以在家自我檢測,若1年內體重減輕3公斤或5%、凡事提不起勁,以及不用手支撐就無法從椅子上站起來5次,就可能是衰弱前期或衰弱症。
閱讀更多
2024-04-10
郭美懿
台灣長期是洗腎大國,一些慢性病人知道血壓、血糖、高血脂過高會傷害腎臟,以為「蔬食加低蛋白飲食可以避免洗腎」,卻常過度解讀、斷章取義網搜資訊,或是輕信親友建議的養生知識。事實上,嚴苛管控鹽油糖及肉類海鮮的攝取,反而容易造成熱量不足、 營養 不良,肌少症等,甚至損害腎臟或消化器官。
閱讀更多
2024-04-08
郭美懿
台灣小吃眾多,走一趟老街、逛一次夜市,就能橫掃各式各樣的庶民美食。不過這些「小吃」份量雖小,卻暗藏高熱量、高鹽糖、高澱粉、高油脂陷阱,不但可能造成肥胖、養出脂肪肝,也可能使血糖急遽波動,進而引發糖尿病、甚至影響腎功能。
閱讀更多
2024-04-01
郭美懿整理
寶林茶室食物中毒風暴尚未平息,上週竹北一家舒肥肉類咖哩餐廳,也傳出民眾用餐後腸胃不適、狂拉肚子;今日(4/1)北市又傳出4位民眾到中山區連鎖壽司店用餐,「噁心嘔吐、腹瀉、起紅疹」,疑似又是一起食物中毒案。其實除了米酵菌酸這個致命細菌,台灣常見的細菌性食物中毒類型包括腸炎弧菌、沙門氏菌、金黃色葡萄球菌、仙人掌桿菌等4種,究竟什麼狀況容易發生食物中毒?哪些症狀?又該如何預防?
閱讀更多
1/ 30
第 1頁,共 30頁