2024-03-14
郭美懿
第1名不是魚！日本調查300位百歲人瑞「最常吃食物」，豆腐、優格都上榜，「這樣吃」最健康
日本是全球最高齡且最長壽的國家，據日本厚生勞動省最新統計，2023年該國年逾百歲的人瑞就有超過9.2萬人，連續53年創下新高。許多人將日本人長壽的秘訣歸功於飲食，日本電視台TBS節目《この差って何ですか？》就曾訪問300位百歲人瑞，調查他們最常吃的食材與菜色，意外發現都是簡單尋常的家常菜，沒有想像中非要吃得特別「健康」，才能達到長壽目的。
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2024-03-05
郭美懿
吃起司真能補鈣嗎？當心吃2片「鈉含量」就爆表！營養師解析起司片怎麼挑：4種人要少吃
許多人喜歡在早餐吐司、漢堡裡夾一片起司，既美味又能快速補充鈣質、蛋白質，若是加在義式或韓式料理中，也能增添風味與營養。不過之前也有人主張，起司片是加工產品，補鈣有限、熱量與鹽分更高，不利心血管疾病患者的健康。究竟起司片健康嗎？吃起司真的能補鈣嗎？
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2024-02-02
郭美懿
一口烏魚子40大卡下肚！營養師授「年菜餐盤」6口訣：美味均衡穩血糖，不怕年後幸福肥
農曆春節到來，面對一桌豐盛年菜，讓人又期待又怕受傷害，就怕大快朵頤之後體重失控、血糖狂飆。尤其常見年菜多半高油、高脂，如佛跳牆一盅熱量2300大卡、8顆紅燒獅子頭1900大卡、一份蹄膀筍絲1870大卡、一口烏魚子40大卡，常不知不覺就吃進過多熱量。對此，營養師提出6大技巧，幫你在開心聚餐之餘，兼顧熱量控制與營養均衡。
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2024-01-07
郭美懿
吃錯只會更想睡！營養師曝早餐店「常見地雷搭配」：3原則破解NG吃法，血糖不亂飆
一日之計在於晨，但一份針對亞太11地區中進行的調查卻顯示，台灣有近四分之一的人沒有天天吃早餐的習慣。而就算有吃早餐，也有高達7成人沒有攝取蛋白質食物、8成沒吃蔬果，然而脂肪攝取比例卻是亞太之最！營養師提醒，吃錯早餐不僅讓人昏昏欲睡、記憶力降低，更可能導致血糖劇烈波動，增加罹患糖尿病、甚至心血管疾病的風險。
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2023-12-26
郭美懿整理
冬天手腳總是冷吱吱？恐是「這些疾病」警訊！一篇看懂8大手腳冰冷原因、改善方法、該吃什麼
入冬後天氣轉涼溫差大，手腳冰冷讓人凍未條，甚至凍到晚上難以入睡，或是招身邊人抱怨，究竟在飲食上，可以怎樣改善這情形？營養師指出，有些人即使天氣不冷，手腳一樣冷冰冰，所以也可能是貧血、糖尿病、甲狀腺功能低下等毛病使然。不過這些幾乎都與血液循環有關，因此飲食上可多補充鐵、鎂、B群、維生素E等四大營養素，提升血液循環，也就能改善手腳冰冷問題。
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2023-12-22
NOW健康
溫差過大當心腦中風！護血管避免阻塞促進血循成關鍵
冬天天氣冷是腦中風好發季，想要及時搶救患者，民眾一定要記住「FAST」口訣，利用「微笑、舉手、說你好」檢測前兆，把握黃金3小時內送醫！中風是容易復發的疾病，若患者還有三高、糖尿病等慢性病，應按時用藥控制，日常飲食忌油忌鹹，以免血壓持續飆高。
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2023-10-20
NOW健康
入秋早晚溫差大 血管健康 要顧好！補充1成份慎防腦中風
入秋後氣溫逐漸轉涼，早晚的溫差甚至高達10度，然而，氣溫的劇烈變化對高血壓及心血管疾病患者來說，容易影響血壓的穩定度，血管一不小心就有可能因承受不住劇變而導致相關病變，其中尤以中風的風險最不容小覷。
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2023-10-12
NOW健康
入秋早晚溫差大 血管健康 要顧好！補充1成份慎防腦中風
入秋後氣溫逐漸轉涼，早晚的溫差甚至高達10度，然而，氣溫的劇烈變化對高血壓及心血管疾病患者來說，容易影響血壓的穩定度，血管一不小心就有可能因承受不住劇變而導致相關病變，其中尤以中風的風險最不容小覷。
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2023-10-06
NOW健康
每22分鐘就有1人死於心臟病！跟著8方法降低罹病風險
世界衛生組織指出全球每年約1,800萬人死於心血管疾病，依據衛生福利部111年國人死因統計結果，共計2.3萬人死於心臟疾病，平均約22分鐘就有1人。9月29日世界心臟日，今年以「用『心』、懂『心』（Use heart, Know heart)」為主題，國民健康署吳昭軍署長呼籲政府部門、研究單位、非營利性組織及醫療院所等一起合作，共同推動並鼓勵民眾積極改變不健康行為，守護自己與親友的心臟健康。
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2023-09-18
莊宜芳醫師
聽力退化恐失智？12大危險因子「聽力喪失」排第1…精神科醫：「改善聽損」有助社交還護腦
9月21日為國際失智日，世界衛生組織公布失智12大危險因子，包括缺乏教育、聽力損失、頭部外傷、高血壓、糖尿病、飲酒過量、肥胖、缺乏運動、抽菸、憂鬱、社交孤立、空氣汙染。這些危險因子綜合起來可以解釋達40%失智的成因與風險，其中聽力喪失占8％，排名第1。
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