2024-03-08
神老師&神媽咪(沈雅琪)
記得在幾年前,有一天放學時我當總導護,正在整隊,聽到一個媽媽在全校的隊伍旁對著女兒大罵,吸引全校孩子的目光,我急忙趕過去了解狀況。原來是小女孩跟同學借了東西沒有還,趁著媽媽來接小女孩時同學跟那媽媽告了狀,好幾個同學當著那孩子的面你一言我一語的,告訴媽媽:「她拿了我的……她偷了我的……」媽媽生氣極了,當著全校孩子們的目光,伸出手就要給那孩子一巴掌,在她要出手打那小女孩的同時,我搶先一步把孩子攬在懷裡,跟媽媽說,「不要當著同學的面給孩子難看,這樣會讓孩子沒面子。」媽媽氣不過繼續大罵:「她老是跟別人要東西、偷東西!」我跟媽媽說:「我們請老師幫忙處理在班上發生的事情,妳不要在這麼多人面前罵她,全校都在看……」
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2024-02-27
郭美懿
摻有致癌色素「蘇丹紅」的辣椒粉流竄全台,繼國民 零食 「蝦味先」香辣口味被驗出使用「蘇丹紅」辣椒粉,在全聯上架的「鑫豪」菜脯餅也中鏢。蘇丹紅是人工合成的工業染料,不僅有致癌疑慮,長期食用也造成肝腎功能受損、皮膚過敏等。營養師提醒,蘇丹紅屬於脂溶性毒物,民眾可透過多食高纖蔬果來幫助代謝,如百香果、芭樂、釋迦等,都是富含高纖維的水果。
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2024-02-07
趙閎毅
隨著農曆新年的到來,家家戶戶準備慶團圓,老中青幼家人歡聚的時刻,大家從各地回到家鄉過年,正是長輩再開心不過的事,伴隨著年齡的增長,有些長輩漸漸有失智的現象,更需要家人的陪伴、關心與諒解。
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2024-02-06
NOW健康
農曆春節家家戶戶圍爐聚餐,不過由於過年期間飲食豐盛,加上餐後喝茶聊天配點心,常常不知不覺吃下過多食物,進而產生腸胃不適的問題,常見的原因可能來自飲食過量、吃太油膩、食物反覆加熱、加熱不足或不新鮮,以及飲酒過量、熬夜等。聖元中醫診所院長鄭愛蓮提醒,為了讓自己過個健康的好年,需節制飲食,並準備腸胃藥,以備不時之需。
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2024-02-02
郭美懿
據衛福部調查,民眾在過年後平均會胖2公斤,除了年菜大餐,聊天、追劇必備的榚點 零食 ,也多是熱量偏高的食物,再加上聚會少不了小酌一杯,若沒有運動習慣,體重很容易就失控。對此,腸胃科醫師建議改變飲食順序,先吃高纖蔬果並控制食量,同時以低卡水果、 零食 ,來替代高油高糖的糕餅糖果。
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2024-02-02
郭美懿
年前勞動未舒緩,年假久坐不循環,有些人更是趁著放長假瘋狂追劇、打牌,反而容易出現肩頸硬扣扣、脹氣便秘、失眠變胖,甚至血糖失控的毛病。營養師高敏敏針對過年常見的休假症候群提出解方,提醒大家遠離病痛。
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2024-02-02
郭美懿
農曆春節到來,面對一桌豐盛年菜,讓人又期待又怕受傷害,就怕大快朵頤之後體重失控、血糖狂飆。尤其常見年菜多半高油、高脂,如佛跳牆一盅熱量2300大卡、8顆紅燒獅子頭1900大卡、一份蹄膀筍絲1870大卡、一口烏魚子40大卡,常不知不覺就吃進過多熱量。對此,營養師提出6大技巧,幫你在開心聚餐之餘,兼顧熱量控制與營養均衡。
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2024-01-26
林韋伶
「你們好!」在能俯視基隆河河景的辦公室內,我們聽到從外頭傳來、中氣飽滿的招呼聲,一位穿著白色運動外套、留著光頭造型的長者走了進來。他的步伐輕盈,看起來完全不像已年過70,他就是身價超過百億元的特力集團總裁何湯雄。
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2024-01-12
塚本亮
努力抗拒誘惑是一種白費力氣的努力。所以努力必有回報的人,根本不會刻意抵抗誘惑。另一方面,努力沒有回報的人卻拼命想要戰勝誘惑,最終導致自己筋疲力盡。二〇一七年,卡爾頓學院的瑪麗娜.米利亞夫斯卡婭教授與多倫多大學的邁克爾.因斯利特教授,以一百五十九名學生為對象進行疲勞相關的研究調查。這項調查結果發現,主要造成學生感到壓力的就是「誘惑物」。
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2024-01-07
郭美懿
一日之計在於晨,但一份針對亞太11地區中進行的調查卻顯示,台灣有近四分之一的人沒有天天吃早餐的習慣。而就算有吃早餐,也有高達7成人沒有攝取蛋白質食物、8成沒吃蔬果,然而脂肪攝取比例卻是亞太之最!營養師提醒,吃錯早餐不僅讓人昏昏欲睡、記憶力降低,更可能導致血糖劇烈波動,增加罹患糖尿病、甚至心血管疾病的風險。
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