幸福熟齡 - 從今開始，勾勒美好第二人生

健康飲食要多吃菜，若有減重、減醣等需求，更需要減少澱粉的攝取，不過在眾多蔬菜食材中，卻有許多「偽蔬菜」隱身其中。像是火鍋「菜盤」裡的芋頭、南瓜，便當「三色豆」裡的豌豆仁、玉米粒，都歸類為澱粉；其他如山藥、蓮藕、菱角、栗子、荸薺、皇帝豆，以及紅豆、綠豆、薏仁等，通通都算是澱粉類。

35歲起骨質會以每年減少0.5∼1%的速度流失，50歲後甚至可以提高到3%；由於骨質減少，骨骼孔隙增大且鬆散，會導致骨質變脆、容易斷裂，進而提高骨折風險，若發生在「髖骨」或「脊椎」，甚至可能會致命！新北板橋骨科陳鈺泓醫師指出，存骨本應該從年輕就開始，補充鈣質、曬太陽、規律運動等，都是延緩骨質疏鬆的幾個方式，成人每天應補充1000毫克的鈣質，除了牛奶之外，他推薦7種高鈣蔬菜，含鈣量不輸奶製品。

小禛（化名）在保險公司上班，46歲時，已是組長級的主管。公司為了應付金融監管，採取許多措施。她除了上班，還需上課，壓力很大。晚上睡不好，半夜常全身是汗醒來。白天一忙，就會心悸及恐慌、脾氣煩躁、容易與人爭執。去醫院檢查，婦產科抽血確定她進入更年期，建議她補充荷爾蒙，度過生活上的不適。

20230402編按：日本音樂大師坂本龍一今（4/2）日驚傳已在3月28日癌逝，享壽71歲。他曾於2014年罹患咽喉癌，抗癌6年病情緩解，但2020年又罹患直腸癌，當時他透過臉書與官網宣布此一消息，表示將會「與癌共生」，依舊會持續音樂創作。未料抗癌多年，坂本龍一仍不敵病魔，留下《末代皇帝》、《遮蔽的天空》 、《小活佛》和《神鬼獵人》等知名作品傳世。坂本龍一以電影配樂享譽國際，尤以日本導演大島渚作品《俘虜》及義大利導演貝托魯奇（Bernard Bertolucci）作品《末代皇帝》兩部電影的配樂廣為人知，更憑後者贏得奧斯卡金像獎最佳配樂獎。他2014年罹患咽喉癌，治療後病情緩解，但2020年再被診斷出直腸癌第4期，當時他仍表示將持續創作，2022年12月更以預錄方式舉辦線上鋼琴演奏會。他為演奏會受訪時曾說，自己已無體力進行現場演奏會，「大家以這個形式看我的演奏，有可能是最後一次了」，沒想到一語成讖。而坂本龍一的死訊被證實後，官網也發出聲明，指出「在2020年6月發現癌症後，坂本先生持續治療，只要身體狀況許可，也一直在家中工作室進行創作。他直到最後都與音樂共存。」大腸直腸癌是日本男性最容易罹患的癌症，女性則僅次於 乳癌 ，在台灣也有同樣情形，國人大腸癌發生率更是高居世界之冠！究竟要如何預防大腸直腸癌呢？(原文刊載於2023/3/7，更新時間為2023/4/2)

乳癌 是國內婦女發生率第1位的癌症，每年新增約1萬4千多名病人，其中每4人約有1人是HER2陽性。HER2的標靶藥物療效佳，但是費用十分昂貴，很多病人花光積蓄還是無法支付龐大的醫藥費。目前已有和原廠標靶藥療效相同的「生物相似藥」，費用約少了2至3成，可以減輕病人經濟壓力。

台灣 乳癌 發生率逐年攀升，女性終其一生每12人就有1人可能罹患 乳癌 ，且有年輕化趨勢。乳房外科醫師江坤俊透露，有位抗癌近10年的病患近來病情加重，竟求他「別救了」，想把賺來的錢留給女兒。這番話讓江坤俊感到心疼，在心中對病人許諾：「我會更努力，如果我真的不行，我也不會讓妳痛苦」，暖哭3.8萬名網友。

乳癌 名列女性癌症發生率第1位，更在2020年躍升為國人十大癌症發生率之首，每年約新增1.5萬例 乳癌 病友，等於每天有41位女性被確診 乳癌 ，37歲女星朱芯儀就在去年3月8日勇敢揭露自己罹患 乳癌 ，希望能藉此給病友支持與鼓勵。歷經一整年的化療、乳房切除及重建手術，朱芯儀近日終於拿掉人工血管，戰勝病魔。日前她歡慶37歲生日，許願「重生之後要更開心，要更勇敢，要更享受自在。」不過她去年5月進行乳房切除手術，將右乳全部切除，一度更考慮要預防性將兩邊乳房都拿掉，也引發各界討論：罹患 乳癌 是不是就只能切除全部的乳房？如果只切除部分乳房，會不會有較高的復發風險？

預防重於治療，讓人不再聞癌色變！時至今日，癌症以成為眾人公敵，台大EMBA校友基金會昨(3/9)就以「婦癌防治」為題主辦《防癌公益健康講座》，協辦為中華醫養健康總會、陶聲洋防癌基金會，共同提倡癌症預防的有效措施、建議，陪伴眾人打造無癌人生。

身家數百億、曾躋身《富比士》全球富豪榜的龍巖集團創辦人李世聰，2020年傳出罹患非常棘手的腦瘤，龍巖集團週三(3/8)發出聲明指出，李世聰於3/8上午安詳離世，遺愛人間，家屬、子孫等陪同在側，圓滿人生最後旅程。醫師說，如果中年後有頭痛、走不穩、視力模糊等12警訊，就要特別注意！(原文刊載於2019/10/30，更新時間為2023/3/8)

要補充人每天所需的營養需要吃非常多種的食物，但是僅靠平常的三餐要完全攝取又有些困難，這時候蔬果汁就有它的便利性了！如果你把每天所需要攝取的蔬菜水果、五穀雜糧、堅果、油等等都打成一杯果汁，是不是一次性就能攝取到最綜合、最多樣化的營養呢？所以蔬果汁是不是一個很簡易的方法呢？蔬果汁就是把新鮮與營養裝進杯子裡，讓你的身體能夠攝取到自身所需要的各種元素。