幸福熟齡 - 從今開始，勾勒美好第二人生

編按：今年39歲、人稱「菲神」的PTT股票板名人菲比斯，只花10年，就從10萬翻到身價好幾億，沒有含著金湯匙出生、甚至還背負著家人問題，菲神親自解密投資心路歷程。

炎炎夏日，常熱得人食不下嚥，清爽開胃的各種醃漬小菜就成了心頭好，尤其長輩更愛吃酸菜、梅乾菜、筍乾等醃菜配白粥，認為好下飯又健康。但食藥署近日抽驗市售醃漬蔬菜，卻發現全台有53件產品不合格，比例近1成，其中更不乏知名連鎖超市販售的酸菜「二氧化硫、苯甲酸」 超標。醫師提醒，食用二氧化硫過量可能導致腹痛、甚至誘發氣喘；而食物高鹽製作過程如果再加上防腐劑，都是癌症風險，不但可能導致胃癌、食道癌，如果幼童斷奶後就開始吃大量醃漬食物，罹患鼻咽癌的機率更是其他人的7倍以上。

打開許美玲的臉書，總可以看到她帶媽媽、外婆出外踏青的照片，2位長輩雖都坐在輪椅上，卻仍容光煥發。5年前，她開始照顧早發型失智症的母親，隔年定居上海的外婆也來台，再加上當時仍在世的婆婆帕金森合併失智，「一打三」照顧3位老人家。

高齡90歲的「毛衣奶奶」薛羅紗，在30多歲時就開始編織毛衣送給偏鄉孩子，58年來送出超過2千件毛衣，心繫孩子的她直到過世前，手裡都還握著尚未織好的毛衣，家人們曾勸她別再織了，阿嬤僅回，「不能讓孩子受凍，會織到手不能織才停。」

今夏創下世紀高溫，不少人吃冰消暑，卻有民眾到高雄某冰店吃冰，卻吃到疑有沙門氏菌的八寶冰，導致全家13人中有11人腹瀉、嘔吐、血便，還釣出網友表示兒子疑是因此腎衰竭住進加護病房，截至週二(7/18)下午4時，累計已有44人吃冰吃到中毒。對此，冰店老闆娘鞠躬3次致歉，經高雄市衛生及抽驗冰品，並將檢體同步送中央疾病管制署檢驗，檢驗結果發現，八寶冰食材與患者檢體均檢出沙門氏桿菌，污染源疑似是「八寶冰配料」，研判是店家「自製豆類及相關配料」可能為環境污染致病源。醫師指出，沙門氏菌是經由糞口傳染，患者經常是吃到被鳥禽糞便汙染的食物或水，如雞蛋、未煮熟的蛋奶、肉製品等。感染後會有發燒、嘔吐、腹痛、拉肚子等腸胃症狀，一般人雖多在3天內痊癒，但仍有5％菌血症機率，若惡化成敗血性休克、心內膜炎、腦膜炎、敗血性關節炎或骨髓炎等病症，甚至可能致死。

據衛福部111 年國人死因統計結果十大癌症死因中，胰臟癌排名第7，胰臟癌死亡人數 2,769 人，較110年上升4.1%，死亡率為每十萬人口 11.9人，也比上一年度上升4.8%。若與 101 年比較，短短10年間，胰臟癌死亡人數及死亡率分別上升 67.1%及 66.8%，順位由第9位上升至第7位。胰臟癌有「沉默的隱形殺手」之稱，初期通常沒有症狀，患者自身難以覺察異常，即使出現症狀，很容易被誤認為是腸胃道不適而忽略。資深藝人巴戈於2021年9月罹患胰臟癌，發現時已是末期，隔年2月因胰臟癌病逝，享壽67歲，從發現到癌逝僅短短半年。這幾年不少名人死於胰臟癌，包括前駐泰國大使李應元、國民黨議員唐慧琳、金鐘最佳男配角張國棟、體育主播傅達仁、資深名嘴劉駿耀等人，都因胰臟癌病逝。

衛福部公布最新國人10大死因，糖尿病高居第6位，由於現代人飲食西化，嗜吃油炸、含糖飲料等、少運動，長期不良行為累積導致體內胰島素失衡，臨床發現糖尿病患逐漸有年輕化的趨勢。

心肌梗塞不只好發於寒冷的冬天，炎熱高溫的夏天也可能因為人體血管擴張，流汗過多、水分補充不足，導致體內血液變得濃稠，進而出現冠狀動脈堵塞的情形。尤其三高患者、肥胖不運動、飲食過油、好菸酒等，不分季節都是罹患心血管疾病的高危險群，應多加留意。

台灣在1986年首度發現愛滋病本土個案，在那個聞AIDS色變的年代，臺大醫院雲林分院副院長洪健清卻是台灣少見早期就投入愛滋病防治的醫師，甚至曾親身試藥，體驗體愛滋病藥物副作用的強弱。究竟是什麼原因，讓當時還就讀醫學院的他，立下照顧愛滋病患的心願？又是怎麼開始這條漫長的愛滋防治之路呢？

陸軍南測中心昨（5/31）日驚傳44歲軍官進行「5分鐘跳繩測驗」時突然倒地休克，當場失去呼吸心跳，同袍見狀緊急實行CPR，再轉台中榮民總醫院 嘉義 分院救治，目前仍在加護病房裝葉克膜搶救中，尚未脫險。至於休克原因，有待院方診斷後釐清，也未知中校是否有慢性病史。