2018-03-07
陳亭均
執行長紀惠容： 我們就像噩夢管理員
紀惠容很會說話、很愛說話，也必須說話。她是勵馨基金會執行長，為女權、性侵受害者奮鬥了大半輩子，她清楚，有些生命是沉默的，必須有人為他們發聲。
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2018-03-02
食力
台灣巧克力市場規模近60億元 國外廠商稱霸！
可可早在西元前 1500 年左右就已經是中南美洲飲食的一部份，更被阿茲提克人視為「眾神的食物」。 16 世紀西班牙人進入中南美洲後，將可可豆大批帶回歐洲，歐洲的王公貴族就此開始接觸巧克力。
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2018-02-27
MedPartner 美的好朋友
橄欖油採購必懂的7大關鍵！醫師營養師的橄欖油推薦重點都在這！
橄欖油一直以來都在優質油品的銷售排行中名列前茅，在許多追求健康的民眾餐桌上，更是少不了橄欖油。許多熱門的飲食法像是地中海飲食或生酮飲食，都會對食用油脂佔每日攝取熱量的比率，以及油脂的種類做出建議。
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2018-02-12
萬年生 研究員/陳虹宇
幸福行動力 這一年，成為更理想的自己
2018年，你立下新年願望了嗎？打算怎樣達到？不論是職場、財富、夢想、健康或公益的幸福目標，跟著史丹佛大學大受歡迎的正向心理學課程，踏出行動四步驟，就有機會改變，迎來一個全新的自己。
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2018-02-02
食力
為什麼喝功能性優酪乳可以抗過敏？
過敏是台灣常見的疾病，除了避免接觸過敏原或藥物治療外，市面上可見宣稱具有抗過敏功效的發酵乳製品，強調使用特殊的益生菌株，可以預防或改善過敏症狀。
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2018-01-18
梁瑜珊
一道料理的力量 熱血義廚辦桌傳遞愛
「有一些人，一輩子從來沒有進餐廳享用過桌菜料理，不是他們不願意，而是不得不，因為他們坐在餐廳裡可能會引起騷動，有的人甚至覺得他們的存在會造成不便。所以對一般人而言，上館子吃飯是再平常不過的事，但對他們來說卻是遙不可及。」
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2018-01-17
食力
市售鴨血產品多為混血 你不能不知的鴨血製作真相
由於台灣年屠宰鴨隻的產量不足以供應全鴨血市場所需，因此市售的鴨血產品中，多半是以雞鴨鵝之禽血混合製作而成，其正確的產品名稱應為「禽血」或是「水血」。
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2017-12-21
食力
哪個火鍋料的熱量最高？答案是丸類
入冬後，三兩好友呼招一同光臨熱氣瀰漫的麻辣鍋、小火鍋店，這已經像迎接冬季的儀式一樣，熱呼呼的湯頭不僅暖身也暖心，然而吃火鍋總是會吃著吃著，料還剩下很多來不及入口，肚子卻已經來到八分滿，其實肚子告訴你的訊息沒有錯，你平常吃得真的並沒有這麼多喔，現在就讓《食力》來一一分析給您聽吧！
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