2019-01-24
蔡宜庭營養師
怎麼吃 柳丁 橘子最營養？別再把白絲去掉了！
柳橙季快到囉！珍妮絲發現每個人吃 柳丁 的方法大不同，有些人只榨汁來喝，有些人吸了橙汁剩下果肉連皮全丟了，有些人除了果皮以外的部分全吃了，還有些人喜歡把白色部分都去掉再吃！你是哪一種呢？今天營養師就來跟大家分享怎樣吃 柳丁 最營養！？
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2018-12-25
華人健康網
保溫杯裝咖啡、茶會釋放毒素？醫師破解迷思
隨著環保意識抬頭，越來越多人習慣外出時隨身攜帶保溫杯！不過，近來網路卻盛傳：「保溫杯不能泡茶、裝咖啡、果汁、牛奶，否則恐將使保溫杯內壁不鏽鋼遭酸蝕，導致重金屬釋出，影響人體健康」的說法，引起網友恐慌，究竟以上論述是真是假？且聽毒物科醫師怎麼說！
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2018-12-18
營養師愛碎念-孫語霙營養師
護眼採買清單！除了葉黃素，這9種營養素也很重要
前陣子和朋友聊天，他說他的眼睛最近總是乾乾癢癢的，不知道是不是葉黃素吃的太少，想問問我的意見；我自己的媽媽幾年前檢查出了輕微的白內障，也立刻命令我買一瓶葉黃素給他補眼。
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2018-07-27
MedPartner 美的好朋友
11種蔬果黑名單讓你變黑又長斑？光敏感食物真相破解！
前陣子在「吃的防曬有效嗎？防曬錠的原理是什麼？醫師完整解密」的文章發表後，有粉絲在留言問說吃九層塔會不會皮膚變黑。
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2018-07-25
健康傳媒 - e 起 i 健康
「假面甜心」難防 糖尿病友餐後血糖易超標！
飲食、運動、藥物，是糖尿病友血糖控制的3大關鍵。根據最新調查發現，近6成糖友表示，外食是飲食為最難控制的環節，難以計算熱量及含糖量，其中以「台式小吃」、「自助餐」與「火鍋」被認為是3大控糖魔王。
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2018-07-05
華人健康網
夏季護膚必補7大營養素，找回水嫩彈性肌膚
溽暑夏季，愛美女性最怕皮膚曬黑及缺乏彈性，營養師指出，皮膚保養最佳方法必須內外兼備，其中營養攝取即是內在維護非常重要的一環，建議應掌握「水嫩彈力7大營養原則」，才能由內而外散發光澤，讓肌膚水嫩動人。
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2018-01-31
商周出版
用吃來對抗老化！9種不可不知的抗老聖品
自古以來，人類一直在追求所謂的「長生不老」，年齡越長的人越怕老，所以坊間只要與抗老化相關的產品，不論是食品、藥品、化妝品，總是賣的嚇嚇叫。
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2017-07-26
健康傳媒 - e 起 i 健康
每天吃一顆，失智症降低23％！日本人都靠這3食物，遠離大腦退化、抗發炎、氧化
中年以後，人人都怕失智症！實際上，學習日本人遠離失智症的方法，非常有效。只要適當多吃一些柑橘類水果，就能降低失智症的機率，民眾不防可多加攝取。此外，除了預防失智症，也能減少體內的發炎、氧化。
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2016-09-05
林思宇
斷食餓不死癌細胞 反導致免疫系統下降 癌症患者要「醣」不要糖
癌症病人不可以吃糖嗎？專家說，癌症病人治療完若真無食欲，可吃冰淇淋補充熱量；不過現代人的糖和醣都太多，一般健康的人「糖」要減外，「醣」也要減才健康。
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