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不沾鍋竟會致癌?化學博士1秒破解,但提醒少碰這4種食物

tCol 2019-10-09

潘懷宗

不沾鍋竟會致癌?化學博士1秒破解,但提醒少碰這4種食物

不沾鍋的塗層可能致癌嗎?不沾鍋是一個統稱,使用這種鍋子時,炒菜時較不易燒焦,也可以節省烹飪用油。一開始是杜邦公司(DuPont)以鐵氟龍(Teflon)塗層的不沾鍋打響這個名號,因此許多消費者便將不沾鍋與鐵氟龍畫上等號。不沾鍋的使用過程可能產生「全氟辛酸PFOA」,這種物質也曾經被發現,出現在某些披薩盒、微波爆玉米花紙袋、速食店漢堡和炸物的防油紙袋中,提醒民眾注意。

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「鳳凰不浴火,怎成火鳳凰?」抗癌成功的她,挑戰歐洲自助旅行!能夠重生來自她的「四大原則」

tCol 2019-09-27

和信治癌中心醫院

「鳳凰不浴火,怎成火鳳凰?」抗癌成功的她,挑戰歐洲自助旅行!能夠重生來自她的「四大原則」

有一天偶然在網路上看到的,當這幾個字映入眼簾時,突然感覺腦中「叮」一聲,頓時有種醒悟開竅的感覺。是啊!一定要好好活著,才會在接下來的人生中遇到更多好事。

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咖啡,不只是飲料,是「人生」!吳淡如對你告白:如果投入生活,生活不苦

tCol 2019-08-16

吳淡如

咖啡,不只是飲料,是「人生」!吳淡如對你告白:如果投入生活,生活不苦

咖啡,不只是飲料,是人生,咖啡不苦,如果你投入咖啡;生活不苦,如果你投入生活。

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丹麥是全世界最幸福國家!學會這6個完美基因,台灣會更好

tCol 2019-05-21

夏洛特.亞伯拉罕

丹麥是全世界最幸福國家!學會這6個完美基因,台灣會更好

根據每年發表一次的《世界幸福報告》,亦即幸福學界公認的黃金指標,幸福由六大要素組成:人均國內生產總值(GDP percapita)、健康預期壽命、社會支持(以艱難時期是否有人可依靠做為衡量標準)、信任感(以認為政府與企業是否貪腐作為衡量標準)、慷慨程度(以近期捐獻做為衡量標準),以及認為自己是否擁有做出人生重大決定的自由。

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《我們的青春,在台灣》挺進奧斯卡 傅榆要讓世界看懂台灣

tCol 2019-03-19

廖元鈴

《我們的青春,在台灣》挺進奧斯卡 傅榆要讓世界看懂台灣

說起話來軟綿綿、面對鏡頭仍是有些生澀,很難讓人聯想,她是曾在金馬獎舞台上,堅定地表達台灣人願望的導演傅榆。面對爭議風波,傅榆不想著墨太多,反而希望這部受金馬獎肯定的紀錄片《我們的青春,在台灣》,勇闖奧斯卡獎,讓台灣走上國際舞台,被更多人看見。

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辦一場高齡友善的選舉!四大服務設計,銀髮族更便利

tCol 2018-11-28

新高齡社會

辦一場高齡友善的選舉!四大服務設計,銀髮族更便利

九合一選舉結束,選務效能引起許多討論,主要是投票等候時間長,而且公投議題多,每張選票的內容又有很多論述,投票者要很仔細看,才能表達自己的意見,以免落入語句陷阱。

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銀髮族憋尿排隊、公投霧煞煞...高齡社會選舉,台灣準備好了?

tCol 2018-11-26

林芷揚

銀髮族憋尿排隊、公投霧煞煞...高齡社會選舉,台灣準備好了?

九合一選舉及全國公投剛落幕,本次大選首次結合10項公投,又採「先領、投選舉票,再領、投公投票」的方式,投票時間長,許多民眾苦等一、兩個小時甚至更久才完成投票,引發民怨。不過,從高齡社會的角度來看,本次選舉暴露的問題恐怕不只這樣。

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每40分鐘就有一人得肺癌!醫師呼籲:免疫療法應納入晚期肺癌給付

tCol 2018-10-08

林芷揚

每40分鐘就有一人得肺癌!醫師呼籲:免疫療法應納入晚期肺癌給付

2018年諾貝爾醫學獎由研究免疫療法的美國學者艾利森(James P. Allison)與日本學者本庶佑(Tasuku Honjo)獲獎,印證免疫療法的抗癌效果,但台灣目前針對晚期肺癌的免疫療法第一線治療尚無健保給付。

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郭正光黑到發亮 熱血到老

tCol 2018-09-12

陳亭均

郭正光黑到發亮 熱血到老

科學家郭正光最近被網友冠上了一個很有歷史感的名稱:「上古神獸」,當然,他不可能在堯舜禹湯、兩河文明,那些「上古」時代幹過些什麼。從「黑名單」到科學家,郭正光一路走來,心裡始終只念著故鄉台灣。

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獨子媳婦想同住盡孝,她卻婉拒!黃越綏:夫妻需要獨處,我只想享受他們愛我的歲月

tCol 2018-07-18

黃越綏

獨子媳婦想同住盡孝,她卻婉拒!黃越綏:夫妻需要獨處,我只想享受他們愛我的歲月

與其要當個人們心目中表象的好命婆婆,倒不如學習如何當個有智慧的婆婆來得更踏實。

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