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膽固醇太高,不吃蛋黃、海鮮就對了?別再誤會膽固醇,這些食物才要少吃

tCol 2020-02-11

國健署

膽固醇太高,不吃蛋黃、海鮮就對了?別再誤會膽固醇,這些食物才要少吃

海鮮給人的印象,總是含有高量的膽固醇,因此,民眾想要預防膽固醇過高的問題,總是以為不吃海鮮就對了,不過這並不是正確的知識,讓我們先來了解膽固醇是什麼吧!

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過年不發胖,早餐豆漿加2味!牢記減糖、除油輕鬆瘦

tCol 2020-02-09

華人健康網

過年不發胖,早餐豆漿加2味!牢記減糖、除油輕鬆瘦

不想年後發福,過年前就該做好準備!有調查顯示,有3成至4成的民眾,短短6天春節就平均增胖1.7公斤之多,相當驚人。究竟想要避免年後肥肉橫生該怎麼做?營養學專家表示,除了飲食謹記“加減乘除”原則外,早餐自製木瓜香蕉豆漿更是營養健康,同時幫助抗肥的好選擇!

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過年剩菜一大堆!吃隔夜菜會致胃癌?專家3招變出新菜色

tCol 2020-01-30

林芷揚

過年剩菜一大堆!吃隔夜菜會致胃癌?專家3招變出新菜色

春節假期剛結束,許多家庭的冰箱內還有滿滿的剩菜,每餐都在吃反覆加熱的隔夜菜,讓人相當苦惱!飯菜還是吃新鮮的最好,但吃隔夜菜是否就會導致胃癌,以目前研究來說,直接致癌的風險不高,防範胃癌反而要注意少吃高鹽、醃製、煙燻食品,並注意飲食衛生。至於過年期間吃不完的年菜,可透過適當改造變出美味新料理,以下由台北市立聯合醫院仁愛院區營養師張瑄筠提供剩食改造的撇步。

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圍爐呷健康,營養師聯手中醫師!6款火鍋沾醬,過年無負擔

tCol 2020-01-22

華人健康網

圍爐呷健康,營養師聯手中醫師!6款火鍋沾醬,過年無負擔

台灣人愛吃鍋,尤其是年節將屆,團圓圍爐當然少不了火鍋的存在。但市售常見火鍋沾醬,不僅有隱藏熱量的問題,更是導致鈉攝取量超標的罪魁禍首,吃多恐造成人體負擔!有鑒於此,臺南市立安南醫院在年節前夕,特別請中醫師和營養師聯手,推出6款運用新鮮食材製作的健康圍爐沾醬,提供給民眾做為料理參考。

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44歲的肌肉量竟跟70歲一樣!名醫提醒:中年後再不做這件事,你沒有老的本錢!

tCol 2020-01-17

江坤俊

44歲的肌肉量竟跟70歲一樣!名醫提醒:中年後再不做這件事,你沒有老的本錢!

「坐超過30 分鐘就要起來走動」的這個說法,是有理論根據的,因為科學研究指出,如果你連續坐超過一個小時,體內消化脂肪的消化酶活性就會大幅下降,脂肪會開始累積,而且坐超過一個小時,胰島素作用的感受性會下降,就會產生所謂的胰島素阻抗,自然就會有罹患糖尿病的疑慮。

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鈣片吃了十多年,為何還有「骨質疏鬆」?名醫:大部分人忘了補充「這1個」營養素,吃再多鈣片也沒用

tCol 2020-01-17

江坤俊

鈣片吃了十多年,為何還有「骨質疏鬆」?名醫:大部分人忘了補充「這1個」營養素,吃再多鈣片也沒用

維他命D很重要,因為它和骨頭的新陳代謝息息相關。當年老時,造骨細胞活性下降,我們有沒有方法可以增加造骨細胞活性呢?答案是有的,就是補充維他命D和適當的負重運動。

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她出了喜歡的書、旅行夢幻國度...更創辦服飾店!路嘉怡:40歲後的我比20歲更自在,比30歲更快樂

tCol 2020-01-14

路嘉怡

她出了喜歡的書、旅行夢幻國度...更創辦服飾店!路嘉怡:40歲後的我比20歲更自在,比30歲更快樂

從來沒想過,我會遇上這個數字,一個不注意,一覺睜眼醒來,我竟然已經四十?!

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用「吃」擊退大腸癌!營養師:天天補充1食物,加速排出致癌物、保護腸道超防癌

tCol 2020-01-10

彰基院訊

用「吃」擊退大腸癌!營養師:天天補充1食物,加速排出致癌物、保護腸道超防癌

忙碌的工作及壓力下,相信很多人都有腸胃不適等經驗,其實腸胃道疾病與長期不當的飲食習慣有關,除了三餐無法規律進食造成的胃痛、進食太快造成的消化不良,飲食中纖維攝取不足造成的便秘,更是門診營養諮詢中常見令人困擾的腸道疾病。

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甲狀腺亢進10大症狀要注意 慎防致命「甲狀腺風暴」

tCol 2020-01-06

林芷揚

甲狀腺亢進10大症狀要注意 慎防致命「甲狀腺風暴」

小花最近常常心悸、走路會喘,體重這一個月又突然減輕5公斤,就醫後被診斷出甲狀腺亢進。若沒有妥善治療,容易引起心律不整、骨質疏鬆,甚至引發「甲狀腺風暴」而有致命危險。

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進入更年期、常喝咖啡...這10種人都很容易骨鬆!營養師公布超實用「高鈣食物表」

tCol 2020-01-04

彰基院訊

進入更年期、常喝咖啡...這10種人都很容易骨鬆!營養師公布超實用「高鈣食物表」

骨質疏鬆症的產生,在早期並無明顯的症狀,常常是無聲無息的,很多人都是骨折後才知道自己有骨質疏鬆症,如何得知自己是否有骨質疏鬆症,通常會以下列症狀判斷:

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