幸福熟齡 - 從今開始，勾勒美好第二人生

金艾霞最佩服母親的就是八十多歲的她每天起床後一定把自己打扮得整齊漂亮，看著她在臉上一點一點塗上粉底霜，用手慢慢將它抹均勻，兩頰的腮紅不可少，有時一不小心手重了，就顯得妖豔，當然也沒有人會笑她，只會讚美她看起來像金艾霞的姐姐。這方面她沒有遺傳到母親，六十多歲的她雖然並不太老，不穿名牌，也沒興趣和空閒去刻意打扮，幾年前離了婚之後，再也沒有一個男人多看她一眼，標準的中國式中年婦女。金艾霞的生活就圍繞著剛從美國回台定居的母親，還有和她八字不合卻又放不下心的女兒范祖兒身上。

為了幫小孩基礎打底，許多家長都知道「喝鮮奶補鈣」，但根據調查，高達8-9成民眾每日乳品類攝取不足1份，7歲以上鈣質攝取量僅達建議量之30-50%，成為「鈣不足」主因。營養師勞朝康表示，鈣攝取不足量會影響生長基礎，因為鈣質和蛋白質是幫助兒童身體成長關鍵營養素，透過飲食補鈣，包括豆干、傳統豆腐等是鈣質含量高且具優質蛋白質的豆製品；而平時少吃甜食、多運動有助於鈣質吸收；另外，適當補充保健品可更有效率補鈣。

人多的地方通常比較熱鬧，但有個地方就算人多，往往也安靜的讓人感到絕望。這就是我這些年來勤跑養老院的感受。

編按：喧騰一時的5億高中生命案今（6/28）日一審終結，法院依「共同使公務員登載不實罪」將他判刑1年6月，可上訴。此案事發在2023年5月，身價5億元的賴姓高中生，被地政士助理夏朝源帶到戶政所登記同婚，2小時後就在夏男10樓住處墜樓身亡。賴生的陸籍母親控訴夏男為繼承遺產，與兒子同婚並謀財害命；雖然檢察官查無殺人證據，不過認定夏男是假結婚，依偽造文書罪將他起訴，殺人罪則不起訴處分。而臺中地院歷經1年審理，夏男堅不認罪。據《壹蘋新聞網》報導，夏男在言詞辯論庭中表示，賴生成長背景複雜，家族衝突不斷，甚至在他生父摔倒驟逝後，生父原配還阻擋神主牌入祀，因此才會帶賴生出去詢問是否願意結婚，夏男初衷是想讓賴生婚後搬出去躲避家庭糾紛。審判長曾詢問夏男與賴是否有感情基礎，夏男卻反問「什麼是感情基礎？可以量化嗎？」認為每人主觀感受不一樣，但媒體不查證，檢察官迫於輿論壓力起訴，社會對同性婚姻有偏見。一審法官則依據夏賴2人結婚前無親密關係、賴生是異性戀、臨時找證人等理由，認定2人為虛偽結婚，認為夏男利用婚姻制度，「背後隱藏相當龐大的財產利益」，犯後態度不佳、飾詞否認犯行，因此從重判刑1年6月，可上訴。今日判決出爐後，許多人都關心法院認證夏、賴「假結婚」，是否影響夏男對5億遺產的繼承權？目前賴母提起的民視婚姻無效之訴仍在臺中地院審理中，結果仍是未知數，不過民事、刑事雖各自獨立審理，但民事庭可能參考刑事判決結果。(原文刊載於2023/6/6，更新時間為2024/6/28)

52歲的親職作家尚瑞君，33歲生下大兒子，二兒子則在2年後誕生，時間一眨眼過去，昔日的小男孩已經長成大學生，老大祐亨更在錄取台、清、交3頂大的熱門科系後，與媽媽聯袂寫書，紀錄母子相偕走過中學階段，在「教養」與「升學」之路的迷惘與探索。

大學剛畢業的女生，身上帶著借來的2500美元（編按約新台幣8萬元），飛離松山機場。美國，成為她的第2個家，然而這個家並不總是溫暖。她在中餐廳打工，到職訓中心受訓，在艱困的職場遭受種族歧視的對待。但她的精明、幹勁，還有說不出的直覺，讓她創造出別開生面的華裔奮鬥故事。她當了百科全書銷售員，第一年就成為全年銷售200套以上的「大英百科全書之后」。她經營洗衣店，後來做起了房地產放貸的生意，又身兼包租婆和保險調查員。現在她是一間房地產投資公司的老闆，在美國擁有36棟建築，100個單位的房產。喔對了，還有2個常春藤名校畢業的 寶貝 女兒。

每次到府整理遺物，我們看見的不只是物品，而是一家人共同生活的畫面。說到底，我們整理的不只是物品，而是一段回憶。唯有願意鬆手，和過去好聚好散，才能敞開雙手擁抱未來。

餐桌，在每個人的成長過程中都是重要的場域。無論是一年三六五天都為賓客料理的大廚、吃遍山珍海味的企業家，或是在異鄉打拚的遊子，都有一段屬於自己的餐桌故事。來看看名廚、工具機、食品大廠接班人，和派駐台灣的外商，如何各自從他們的餐桌，溫暖和滿足自己的身心與家庭。

邱瀟君的一生相當傳奇。她在台灣國際地位最飄搖的1978年，自政大新聞系畢業。那一年，父母全力送她到美國。名牌大學畢業的她，赴美也只能在餐廳端盤子，為了生存她毫不以為意。婚後和墨西哥美裔先生經營洗衣店。活在社會底層，她樂天知命。1985年為了自住而買房。房貸怎辦？乾脆當起包租婆，30坪大的房子，擠進10多人同住。1年後就積攢到頭期款，再買下對面房子出租。從1間、2間、3間房，迄今她在加州擁有100多間房產，包括house、公寓、辦公室出租，一年收入破億。在異鄉打拚，得到許多人幫助，暖心的她對身邊的人極好，不但照顧員工，連會計師、合作對象都悉心關照。天性開朗的邱瀟君笑說自己一生摔過很多次跤，神奇的是，每一次摔跤都讓她獲得好多機會，「每一次都是出問題，才會有轉折。」並成為大家口中的「房產大亨」。

南洙夫妻從以前就對子女教育特別熱衷。女兒們升國中時，一個送到美國，另一個則送到英國。所幸她們沒有辜負父母的期許，學業成績都相當不錯。問題出在學費和生活費，美國已經很誇張了，英國的物價更是高得嚇死人。每當匯率波動時，南洙夫妻的帳戶餘額就會跟著波動。