幸福熟齡 - 從今開始，勾勒美好第二人生

小美的母親68歲，年輕時工作忙碌，經常應酬喝酒、飲食不正常、缺乏運動，最近洗澡時不小心跌了一跤，造成髖骨骨折，緊急入院開刀後，小美才知道媽媽早已患有骨質疏鬆症。

編按：現代人常用智慧手機、電腦，導致視力下降、眼睛乾澀，甚至「黃斑部病變」等眼部疾病都接踵而來，其中約有20％最後失明。因此，許多人開始狂吃葉黃素，卻忽略掉了一個重要營養素。最新研究指出，魚肉、魚油中的Omega-3對眼睛非常好，可保護感光細胞的細胞膜，抑制發炎。Omega-3還能幫助接受白內障、屈光手術的患者加速角膜神經癒合。年長者多攝取魚肉、魚油、藻油，也能降低罹患「黃斑部病變」風險、減輕眼部不適。眼科名醫陳瑩山指出，Omega-3中的DHA是唯一能通過血腦屏障的營養素，是構成腦部、神經以及眼睛組織的重要成分，其僅存在於魚貝類食物中。此外，魚肉中的Omega-3也能幫助體內葉黃素吸收，達到絕佳的護眼效果。

骨質疏鬆不是老年人的專利，中年開始就要補充足量 鈣 質，配合規律運動，降低未來因骨質疏鬆造成跌倒、骨折的風險。

我們都知道 鈣 對人體的重要性，但其實鎂這種礦物質在人體內也具有相當重要的生理功能。鎂是人體細胞內含量超過 鈣 、排名第二多的陽離子，鎂參與體內多種酵素所進行之生化反應，包括能量代謝、訊息傳遞、細胞膜穩定性及神經傳導等等。

根據研究， 喜歡運動的女人，較不易骨質疏鬆症，骨質流失度會比不愛運動的女人來得低。女人骨骼到了35歲是發育最高峰，自此之後，每年就以1％的速度流失，易骨質疏鬆症，到了40歲以後，流失速度增加為2％，更年期後的5年，每年骨質流失速度會增加到3％至10％，是骨質疏鬆症危險族群。年輕時沒有存夠骨本， 一個不小心跌了一跤，很容易骨質疏鬆症、造成骨折，及早進行規律運動，才能延緩骨質流失，遠離骨質疏鬆！

臺灣地處亞熱帶，日照時間充足，只要日曬時間足夠，被稱之為「陽光維生素」的維生素Ｄ，理應不致於缺乏。但根據衛福部2019年所公布之2013至2016年「國民營養健康狀況變遷調查」， 受試者為13至75歲參加體檢抽血之民眾，共有3755人，測試分析其血中維生素Ｄ的濃度，將血清維生素Ｄ濃度＜二十奈克／毫升定義為缺乏，二十奈克／毫升≦血清維生素Ｄ濃度＜三十奈克／毫升定義為邊緣缺乏。

現年52歲家庭主婦陳媽媽，近幾個月常失眠，出現情緒低落、易怒、經期紊亂等症狀，嚴重影響日常生活，讓她對任何事情都提不起勁、睡眠不佳及食慾下降。每當兩個在外地讀大學的兒子及女兒假日回家的時候，只要有看不順眼或是不如意的事情，陳小姐就時常跟他們碎念、發脾氣、吵架，久而久之，導致孩子假日不願回家，親子關係越來越糟。

台灣人普遍缺乏 鈣 質，許多民眾以為有吃 鈣 片，或有吃高 鈣 飲食就有效。事實上，若補 鈣 沒有天天持續，效果將大打折扣。

女性更年期的好幫手，小小個頭，保健力量大！在潔白的米飯上撒上幾顆黑芝麻，不僅可以增加視覺變化，讓米飯看起來更好吃，黑芝麻至少還擁有5大珍貴的營養素，能夠提高抗氧化力、保護心血管、補 鈣 和抗老，是守護健康的好幫手。然而，營養師也提醒，吃黑芝麻是有秘訣的，4個撇步一定記得喔！

62歲的盧姓婦女健檢時，發現嚴重骨質疏鬆，處於骨折高風險，她驚覺不妙，拉著83歲的媽媽也去檢查，母親的骨質卻像年輕人一樣勇健，完全沒有骨質疏鬆！到底怎麼回事？