2024-04-18
旅行印象企劃製作
來圓山大飯店當一天「元首」，吃美食也要吃健康…「潔淨飯店‧幸福美食」計畫，為國人的健康把關
食安風暴一波又一波，蘇丹紅事件再度重創餐飲業！二○二一年圓山大飯店推出「潔淨飯店‧幸福美食」計畫，在料理時使用天然調味品，並靠師傅烹飪手法，以食材本身的美味征服客人味蕾，得以從這波風暴中全身而退。
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2024-04-09
郭美懿
如何判斷「吃壞肚子」或「食物中毒」？腸胃醫解析12種常見細菌病毒時程、肇因：這些症狀不能忍
食物中毒事件頻傳，繼王品集團旗下餐飲「初瓦」韓式料理、「嚮辣」和牛麻辣鍋爆發56人用餐後不適就醫，連鎖鍋貼品牌「八方雲集」也傳出有民眾至北投分店購買餐點食用後，出現上吐下瀉狀況。國人外食機會多，日常出現腹瀉，如何判斷是吃壞肚子、還是食物中毒？什麼狀況應該就醫？
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2024-03-19
優照護
當失智悄悄降臨，他從「人生勝利組」變照顧者…長照不是「有心」就好，善用1資源讓家人更幸福
仁雄下班後，匆匆奔向日照中心接父母回家，稍微安頓後再趕回自己家跟妻兒吃晚飯，這幾個月來他在公司、父母家、自己家三地來回奔波，這輩子從來沒有這麼強烈的無力感。在許多人眼中，他屬於人生勝利組，小時候家世好、功課好，長大後事業順遂、妻子美麗賢慧。他也認為上天對自己很眷顧，直到媽媽失智後，他才知道生命中總會面臨一些艱難的考驗。
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2024-03-18
吳淡如
情緒成本太高的人，不容易獲得幸福！吳淡如：跟開創未來的人相處，才會讓你眼前陽光燦爛
我一直都是這麼認為，經濟學上最對我最有用的名詞，也是最簡單的名詞，叫做「沉沒成本」。心理學上，有所謂「沉沒成本的偏誤」，也就是人們太在意過去發生的事情，把已經不可能挽回的損失當成重要的成本來計算。 舉個例子來說，今年你賣股票賺了錢，卻一點也沒開心感，你想的是過去十年其實你賠的比現在賺的多。又或者，明明你現在過得挺好，偏偏一直要緬懷曾經的不幸。
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2024-03-05
亞當．格蘭特
50後，教導孩子們以事實查核的方式思考！重點不在於想法正確，而是培養能力去思考不同觀點
十年前，假如你告訴艾琳．麥卡錫（Erin McCarthy）說，她會成為一名教師，她會捧腹大笑。當她從大學畢業時，她最不想做的就是教書了。她對歷史深深著迷，但是覺得社會學課程無聊死了。但艾琳想找到方法，替被自己忽視的部分以及被自己遺忘的事注入新生命，於是她開始去博物館工作。
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2024-02-16
NOW健康
杵狀指是肺癌前兆？肢端末梢肥大不代表罹癌，應做檢查
近期網傳杵狀指有可能是罹患肺癌的前兆，讓許多民眾人心惶惶，對此，北投健康管理醫院主任醫師沈彥君表示，杵狀指不能當作罹患肺癌的絕對關鍵指標，大家想知道是否患有肺癌，還是要透過影像檢查才能確認！
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2024-02-05
陳葦庭
1張起家厝大圓桌，傳承家族60年味覺記憶…台南傳產大廠第3代：應酬再晚，還是靠媽媽的味道療癒
餐桌，在每個人的成長過程中都是重要的場域。無論是一年三六五天都為賓客料理的大廚、吃遍山珍海味的企業家，或是在異鄉打拚的遊子，都有一段屬於自己的餐桌故事。來看看名廚、工具機、食品大廠接班人，和派駐台灣的外商，如何各自從他們的餐桌，溫暖和滿足自己的身心與家庭。
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2024-02-02
李玲玲
結褵16年，58歲劉嘉玲的人生智慧：看梁朝偉張曼玉緋聞「是很美故事」...婚姻中適度「裝傻」是種境界
編按：婚姻中，「自由」永遠都是一個為人津津樂道的話題，也有許多人對婚姻自由度把握不當，導致離異。婚姻不是放羊，隨它漫山遍野的跑；婚姻更不是綁架，完全限制對方的自由。管束太嚴，就像勒住了對方的脖子，使得對方無法呼吸，那樣的婚姻又豈能長久？
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2024-01-31
郭美懿
沒有人是一座孤島！弘道推「共生社區」：老人幫顧孩、學生教用手機…用人情味解超高齡社會問題
台灣將於2025年邁入超高齡社會，除了透過長照政策讓老有所照護外，我們也需有預防照顧政策相輔，延緩進入長照階段，減緩照顧壓力、化解社會孤獨感並開創新世代老人價值。長期投入銀髮領域的弘道老人福利基金會，自2020年開始推動與輔導各地形成「共生社區」，藉由跨年齡、族群的自助、互助、共助和人情味，讓社區裡沒有人是一座孤島並能貢獻所長，來因應高齡少子化、照顧人力減少和老人獨戶數逐漸攀升等等超高齡社會挑戰。
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2024-01-11
整合傳播企劃製作
海峽會《龍耀年菜》榮耀首登場！ 一桌子美味‧一家子團圓 澎湃精彩上桌 喜慶豐年
海峽會餐飲集團首次推出冷凍年菜，由蔡辰男會長監製，簡單幾個步驟，快速復熱，瞬間飄香，整桌年味準備妥當，少花點氣力進出 廚房 ，多花點時間品味難能可貴的歡聚時光！共兩種搭配任君選擇，開運年菜首選富貴筍絲蹄膀、避風塘鮮蝦粉絲煲、港式臘味飯搭配胡椒豬肚雞鍋，每套$2688元；星級組合大氣上桌，包含松露南法野菌菇燉全雞、富貴筍絲蹄膀、避風塘鮮蝦粉絲煲、港式臘味飯六人套餐每套$3688元，即日起~2024/1/20前限量預購免費宅配到府，預購加贈海峽會品牌保冰袋。
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