2024-04-08
郭美懿
不是臭豆腐、鹹酥雞！醫揭最危險小吃是它…10大美食藏「高醣、高油脂」陷阱：吃一次傷害身體逾1年
台灣小吃眾多，走一趟老街、逛一次夜市，就能橫掃各式各樣的庶民美食。不過這些「小吃」份量雖小，卻暗藏高熱量、高鹽糖、高澱粉、高油脂陷阱，不但可能造成肥胖、養出脂肪肝，也可能使血糖急遽波動，進而引發糖尿病、甚至影響腎功能。
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2024-02-05
陳葦庭
1張起家厝大圓桌，傳承家族60年味覺記憶…台南傳產大廠第3代：應酬再晚，還是靠媽媽的味道療癒
餐桌，在每個人的成長過程中都是重要的場域。無論是一年三六五天都為賓客料理的大廚、吃遍山珍海味的企業家，或是在異鄉打拚的遊子，都有一段屬於自己的餐桌故事。來看看名廚、工具機、食品大廠接班人，和派駐台灣的外商，如何各自從他們的餐桌，溫暖和滿足自己的身心與家庭。
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2022-03-31
郭美懿
2份潤餅熱量超過1個排骨便當！營養師教「替換食材」瞬減卡路里，把握4原則不怕胖
清明祭祖團圓，不少人都會吃潤餅、 春捲 應景，但看起來份量不大的潤餅，熱量卻很驚人。營養師提醒，市面上的潤餅常用2張潤餅皮來包，單餅皮就相當於半碗飯的熱量，若再加上花生糖粉和炸蛋酥等配料，1份潤餅熱量可達500卡，吃下2份就比1個800大卡的排骨便當熱量還多！
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2021-06-02
Melody殷悅
婚後當網紅，先生在同事聚會當面嘲笑她！Melody：別為面子傷害妻子自尊心
Never say never! 有些妳年輕時壓根沒想過會愛上的事，最後竟然越做越喜歡，就像下廚。
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2019-06-27
郭依瑄
曾經每天躲起來偷哭，現在卻超愛找人聊天！失智長輩在「這裡」找回快樂自信
家中有失智症長輩只能自己照顧嗎？台中有位輕度失智的潘奶奶，感冒後身體虛弱、多次跌倒、生理作息全亂；另一位中度失智的張奶奶有重聽、情緒焦躁、說話反覆等問題，但她們都在日照中心找回笑容。提醒民眾，善用各縣市日照中心資源，對長輩和照顧者都能獲得更好的生活品質。
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