幸福熟齡 - 從今開始，勾勒美好第二人生

蔣怡琴的36歲么女秀秀，脊椎受傷、智力如同小孩，原本住在照護機構，3年前長年照顧她的老師退休，因無法適應新老師、情緒不佳，引發癲癇症發作，右半邊中風。年逾70的蔣媽媽不忍女兒受苦，決定接她回家住，擔負起照護責任。她笑說每天把女兒伺候得像公主，雖然很累，但看著女兒現在體力變好，會坐了，心是富足的。(原文刊載於2022/2/28，更新時間為2023/1/29）

到了歲末的時節，免不了會與親朋好友團聚吃大餐，熱騰騰的火鍋、大魚大肉再小酌助興，若你是痛風病史的族群，可要小心痛風發作！萬芳醫院家庭醫學科醫師林英欽表示，每年到了秋冬季節，尤其是年終餐敘頻繁時，門診的痛風病人都會增加1至2成，其中又以中年男性為主。

近來天氣轉涼，最適合 吃鍋 暖身，但許多慢性病病友對飲食有諸多禁忌，也讓人疑惑：「到底糖尿病可不可以吃火鍋？」營養師指出，其實謹記八字口訣－「飲食均衡，分量適當」，注意份量與進食順序，就可以安心吃火鍋。

陳文茜29日凌晨以「整理遺照」為題，在臉書PO出和袁惟仁合照，並寫下「他走了」，引發網友一陣譁然，連袁惟仁前妻陸元琪都表示驚訝、被嚇到，表示要再確認。隨後陳文茜修改內容致歉，表示是半夜吃了安眠藥才寫錯內容，袁惟仁兒子袁義也表示「爸爸沒事」，證實是虛驚一場。（原文刊登於2022/4/10，更新時間為2022/9/29）

冬天 吃鍋 ，小心身材胖一圈！冬天氣溫低，總覺得要吃個熱熱的食物來暖身，有些人甚至每周要吃1次火鍋才滿足；然而，小心不忌口的結果，很可能無形中囤積不少脂肪，一個冬天下來體重就暴增10公斤！「增重容易、減重相對較難」，中醫師沈瑞斌指出，選擇健康的飲食方式及溫和的中醫減重，過程中不用挨餓、又能達到減重不復胖的成果。

因應全球武漢肺炎持續延燒，不只人心惶惶，更有許多民眾想問，有沒有什麼方法能夠有效幫自己和家人的免疫細胞升級、杜絕病菌危害呢？有鑑於網友的需求，營養師特別分享給大家非常時期如何正確「擇食」、吃出好免疫力的飲食方法；並提供簡易的「魚片豆漿鍋」食譜，提供給網友們作為料理參考！

台灣人愛 吃鍋 ，尤其是年節將屆，團圓圍爐當然少不了火鍋的存在。但市售常見火鍋沾醬，不僅有隱藏熱量的問題，更是導致鈉攝取量超標的罪魁禍首，吃多恐造成人體負擔！有鑒於此，臺南市立安南醫院在年節前夕，特別請中醫師和營養師聯手，推出6款運用新鮮食材製作的健康圍爐沾醬，提供給民眾做為料理參考。

最近喉嚨卡卡，是氣候變化，還是癌症腫瘤、胃食道逆流、囊腫？醫師提醒民眾，如果出現食道癌相關症狀，應盡快就醫，否則很可能已是食道癌晚期！

今天是「立冬」，代表冬天開始，也是華人最愛進補的日子！無論是麻油雞、薑母鴨還是羊肉爐都大受民眾歡迎。不過，古時候流傳下來的補冬傳統，時至今日同樣適用於現代人嗎？

入秋之後氣溫明顯降低，許多人喜歡揪團 吃鍋 ，不過，中醫師指出，到了秋分時節，容易口乾舌燥，皮膚也容易缺水，導致乾燥、搔癢或脫屑症狀，如果又吃燒烤油炸、辛辣、酒精等刺激性食物，會使症狀更加惡化。