幸福熟齡 - 從今開始，勾勒美好第二人生

許多人喜歡半熟蛋的口感，也有的人喜歡吃火鍋沾生雞蛋享用，不過小心了！如果雞蛋在烹煮前沒有清洗，蛋殼上可能會有沙門氏菌等病原菌，若吃下肚會引發急性腸炎腸胃炎，嚴重還會有致命 危險 ；而如果雞蛋清洗過後，也千萬別再放進冰箱保存，否則反而提高微生物入侵的可能性。專家提醒，雞蛋烹煮前一定要清洗，而料理方式須煮到全熟，才不會有衛生安全疑慮。

「醫師，我又昏倒了。」50歲的王女士說。「當時是什麼狀況？」「那時正在慢跑，突然就昏倒了。」

每每說起這個二十多年前的案例，老先生和他兒子的表情就會清楚地出現在我眼前。在一個值夜班的晚上，大約子夜時分，當天留滯急診室的病患並不是很多，急診室氣氛難得的平靜。

門診時，因應病情需要的時候，我會建議病人照胃鏡，但是對於照胃鏡的恐懼，時常會在病人做與不做的猶豫掙扎之間顯露無遺。「上次做胃鏡好不舒服，以後都不想做了！」、「隔壁陳媽媽說做胃鏡很可怕……」、「除了照胃鏡之外，沒有其他方法了嗎？」(口氣通常很絕望)

中央銀行業務局前局長、現任政大金融學院院長李勝彥，因主動脈剝離在家突然倒地，送醫急救不治，於周五(10/28)凌晨12：55辭世，享壽78歲。李勝彥的太太是在周五凌晨3點9分，透過LINE告知親友，「我要告訴你們一個不好的消息，剛剛我先生在晚上12:55在榮總的急診室走了，主動脈剝離破了」。李勝彥1944年生，臺南縣人，於1966年自國立中興大學法商學院經濟系畢業，後考取日本政府獎學金，赴日就讀神戶大學，並取得經濟學碩士學位。返國曾任職行政院經濟建設委員會，四年後再度赴美。取得匹茲堡大學經濟學博士後，任職於美國維吉尼亞電力公司、華府公共服務委員會。1980年5月返國，歷任中央銀行經濟研究處副處長、處長及業務局局長、臺灣銀行總經理、中國輸出入銀行理事主席等。李勝彥精通英、日語，為我國奉派或應邀赴美、日等國出席國際性會議首選，李登輝前總統更盛讚其為「國際金融專家」。2022年國發會、金融總會及金融研訓院等協力促成政大國際金融學院設立，7月9日舉辦李院長就任歡迎茶會，前副總統陳建仁、內政部部長徐國勇、前央行總裁彭淮南等逾百位貴賓親臨祝賀。李勝彥鼓勵師生妥善運用學院環境妥善學習，培養知識力，向各方產學優秀菁英請益。他更指出金融、科技等為我國未來經濟發展的重點領域，國際金融學院與半導體學院等成立未來將使產學雙融，讓頂尖大學輸出兩大產業所需的優質國際級人才，成為活絡國家產業命脈、推動產業創新的孵化中心。政大表示，今晨校方得知院長辭世訊息，第一時間前往向家屬致意。李蔡彥校長感念院長在任期間，國際金融學院制度建立有成，順利招收兩屆學生，為臺灣經濟發展與培育國際金融人才貢獻心力。後續治喪及院務事宜，校方將全力協助處理。-------------------------------------------------------------「急性主動脈剝離」若未妥善治療，可能在48小時內死亡，甚至猝死，這篇相關報導，提供讀者能進一步了解這讓人措手不及的疾病，可能發生的原因。（原文刊載於2019/2/14，更新時間為2022/10/28)

我相信每個人都有這樣的經驗，只要健檢報告有紅字出現，不管有三高或慢性病，醫生的第一句話就是：「你要注意飲食以及多運動。」看來飲食和運動，的確是改善所有慢性病最重要的關鍵因素，多運動可幫助健康的概念已經深植人心。

老化是人生必經的過程，隨著年齡增長，各個器官都在衰退中，失智症就是隨著大腦老化而產生的疾病。據世界衛生組織調查，失智症名列全球十大死因第7位，全球有410萬失智者尚未被診斷出來，而隨著高齡化社會到來，2021年台灣失智人口已超過31萬。失智症並非一個人的戰爭，其影響如漣漪擴及家屬、照護者、甚至是整個社會，因此面對失智症，是你我都要修練的一堂課。只是當自己或家人可能失智，又該如何優雅自處與生活？

《今周刊》今（10/25）日舉辦第六屆幸福熟齡臺日交流論壇，跨海邀請日本連鎖「夢之湖村」復健型日照中心社長藤原茂，分享如何透過「減法照顧」，讓長者擁有生活自理能力，達到健康自立的平衡生活。藤原茂在演說中以夢之湖村照護模式為例，從環境、活動設計與照護本質精神等三大方面，在不過度保護的狀態下培養長者自立與自信，從而創造人生永不退休的「人生現役」功能。

以電影《叱吒風雲》榮獲第58屆金馬獎最佳動作設計獎，知名動作特技指導朱科豐近年飽受大腸癌折磨。昨（10/20）日他在臉書發出告別文，說自己「現在不辛苦了」，其工作夥伴也證實他已離世。朱科豐2018年在中國拍戲時，每天都出現腹痛狀況，甚至出現血便，返台檢查後確診罹患大腸癌4期，化療4年仍不敵病魔。大腸癌在台灣是前3大最常發生的癌症，民眾若出現4徵兆，包括大便習慣改變、血便、貧血症狀與腹脹等，就應盡快就醫。

「醫師，快幫我爸爸治療！他的血壓突然飆高，頭昏腦脹、嘔吐、全身無力，站也站不穩。」經檢查發現該名男性的收縮壓已突破180mmHg，必須進行緊急治療，家庭醫學科專科醫師王火金指出，患者服用降血壓藥物、施打防止眩暈的藥物，並留院打點滴補充營養劑約2小時後，終於將血壓降到安全範圍。