2018-09-27
寫樂文化
吃牛肉麵，別急著加酸菜！台灣牛肉麵的故事
空軍士官長劉明德在民國三十七年來到台灣時，被安排住在高雄岡山的協和村， 這個眷村住的都是由四川成都遷居來的空軍機校眷屬；隔年，原位在杭州筧橋的空軍軍官學校也搬到了岡山。劉士官長或許心中會想著，造化弄人，高志航、劉粹剛、李桂丹、樂以琴，這些「八一四空戰」的空戰英雄們，倘若沒有殉難，現在其中一人大概會成為官校的校長吧！
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2018-06-07
邱璟綾
中央市場超好玩！沒從2折開始殺價，別說你來過金邊
要了解一個國家的文化，就要走進他們的市場，位於柬埔寨金邊的中央市場，不只滿足當地人民生購物需求，同時也是所有遊客來到金邊必訪的傳統市場。從當地瓜果、海鮮、衣服、紀念品，甚至到高價位的珠寶玉石、金飾、佛像，這裡絕對是可以滿足每個人的購物天堂。
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2018-05-23
林芷揚
誰說台灣是鬼島？用設計改造舊市場 他找回人情之美
身材高壯卻有一雙溫柔大眼、磁性嗓音與沉穩氣質的台灣設計師郭俠邑，常被暱稱為「大俠」。這不只是朋友之間打趣的綽號，更反映出郭俠邑的優秀事業表現與那顆炙熱、溫暖的心。
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2018-04-18
楊明方
不讓「在家善終」變奢望 居家醫療如何提供解方？
「一個人想在喜歡的環境善終，比登天還難！」很多人不知道，想圓滿在家善終的心願，只簽「預立安寧緩和醫療暨維生醫療抉擇意願書」，是不夠的。取經自日本、在台灣萌芽的居家醫療，正努力扭轉現狀。
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2018-02-12
撰文/勵心如
她能打造潮味商場 也很會張羅台味年菜
麻油沙公麵線、蒜苗炒松阪豬、生烤香鰻米糕……，啊！還有高粱香腸。」每年過年前，京站實業總經理柯愫吟一定會打一通電話，就是打給阿義活海產店的老闆李重義（阿義師），商討除夕菜色。
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2018-01-25
梁大文
一到六張椅，滿載大理想的個性小鋪
開家高大上的餐廳，高朋滿座，無限翻桌，是餐飲人的成功標準，然而，有時礙於現實，許多人必須從小店開始創業；但更多時候，是店主只想隱身在城市的小角落，低調、慢慢地將理念與手藝實在地分享，以人情味譜成用餐節奏，拉近彼此距離，自成一片熱鬧風景。
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2018-01-04
台灣在宅醫療學會
這家咖啡店不一樣 百圓咖啡拉近獨居長輩的心
在日本神戶市的 巷弄 間，一戶看起來像是民宅的外頭，寫著「暮らしの保健室（生活保健室）」，走進客廳，陽光從一旁的落地窗灑落，兩旁放滿書，另一端是開放式廚房，中間擺著兩張大桌子、十張椅子，這是黒田しづえ女士的家，也是「なごみカフェ」，意思是「和諧咖啡店」，一個很難用台灣既有的制度來定義的「咖啡店」。
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