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特色基酒打底  各自精采 新調酒創意學

tCol 2017-07-06

林秀娟、釋俊哲

特色基酒打底 各自精采 新調酒創意學

調酒近來成為顯學。單一基酒為底蘊的酒吧開始引起人們的注意,如蘭姆酒、琴酒、高粱酒或茶等為基酒,發展出一杯杯華麗又有層次的啜飲美感,帶領客人在微醺中,來到調酒的奇想世界。

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〈中醫夏季享瘦〉──減重也可DIY 每天15分鐘穴道按摩  打造易瘦體質

tCol 2017-06-29

廖迎孜

〈中醫夏季享瘦〉──減重也可DIY 每天15分鐘穴道按摩 打造易瘦體質

天氣漸漸變熱,已經將冬天累積起來的小肚腩甩掉、準備好迎戰夏天了嗎?其實除了去跳有氧運動、進行肌肉訓練外,還可以透過穴道按摩來達到治療肥胖的目的。

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美味又防失智!一探舌尖上的地中海飲食

tCol 2017-05-16

食醫行

美味又防失智!一探舌尖上的地中海飲食

世界上最長壽的人們都有一個共同現象:他們吃很多堅果!豐富的健康不飽和脂肪、維生素、礦物質、抗氧化物和止饑的蛋白質,堅果有助於維持地中海沿岸居民的長壽現象。

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掉髮原因有數百種  對症下藥才有效 壓力大、作息差  台灣掉髮族年輕化

tCol 2017-04-27

林思宇

掉髮原因有數百種 對症下藥才有效 壓力大、作息差 台灣掉髮族年輕化

全台三九%民眾有掉髮問題,其中六成在三十歲以前就有掉髮徵兆!醫師建議,患者若能及早治療、藉由運動來舒緩壓力,最快半年就可改善「頂上無毛」的情況。

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晚睡早起  多散步、伸展暢通氣血 春季養肝兩招  「比補藥還有效」

tCol 2017-04-18

吳建東

晚睡早起 多散步、伸展暢通氣血 春季養肝兩招 「比補藥還有效」

春天萬物齊發,充滿欣欣向榮之氣,正是古書中養肝的好時機。肝主氣,最怕氣血循環不通,建議讀者學習養生導引,讓身體更健康。

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乳瑪琳出包 再添食安焦慮 早餐店奶油能安心吃?專家這樣說

tCol 2017-04-06

林思宇

乳瑪琳出包 再添食安焦慮 早餐店奶油能安心吃?專家這樣說

早餐店常用的「乳瑪琳」抹醬出包,讓大家憂心吃下的人造奶油安不安全,專家呼籲,凡是高油的糕餅麵包類都不宜過量,免得吃出慢性病。

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有這些腸胃問題的人,可能是大腸癌高風險族群

tCol 2017-04-06

林思宇諮詢/台大醫院內科部胃腸肝膽科主治醫師張立群

有這些腸胃問題的人,可能是大腸癌高風險族群

藝人豬哥亮2014年傳出罹患大腸直腸癌第二期,卻因為工作各種因素沒有接受治療,一拖就是兩年,如今卻已經癌末,正接受安寧治療。大腸直腸癌,已經蟬聯八年成為國人10大癌症新增人數第一名,不容小覷。

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港點真功夫

tCol 2017-03-02

高靜玉

港點真功夫

港式點心,方寸之間便知師傅功力深淺。除了講究色香味形、一式一味以外,靈活調味與點心皮比例的拿捏是其中神髓。四位手藝精湛的港點師傅,透過自身深厚扎實的底蘊,將這指尖功夫化為舌尖饗宴。

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擊敗收假症候群 必學!名醫獨授養生技 骨科權威  侯勝茂》抗失智  早餐一碗奇亞籽堅果飲 雙手高舉上下擺  健走效果加乘

tCol 2017-02-09

林思宇

擊敗收假症候群 必學!名醫獨授養生技 骨科權威 侯勝茂》抗失智 早餐一碗奇亞籽堅果飲 雙手高舉上下擺 健走效果加乘

過年狂吃發福別擔心!《今周刊》特地請教了四名醫界權威,參考他們分享的貼身養生撇步,讓你輕鬆透過運動和簡易食補,也能保有良好體態,健檢沒紅字,健康迎接新的挑戰!

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自己動手做名廚年菜

tCol 2017-01-26

高靜玉

自己動手做名廚年菜

鎮日忙碌的飯店廚師們,過年幾乎都不能在家圍爐,總是在匆匆拾起鍋鏟、讓等待上菜的客人能過個好年的日子中度過。擔任最高主管的廚藝總監,此時都會弄幾道圍爐好菜,或許是年少時自家廚房的吉祥年菜,或許是當學徒時學的手藝,如今這些山珍海味的食譜大公開,讓你在家也能吃到名廚年菜。

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