幸福熟齡 - 從今開始，勾勒美好第二人生

編按：隨科技日新月異，3C產品儼然成為生活中不可或缺之物，通勤滑新聞、回訊息，上班緊盯電腦，中午休息追個劇，晚上下班後又是看電視…。據中華民國眼科醫學會「全民護眼趨勢調查」顯示，國人在每日使用3C的總平均使用時數長達10.7小時，大量接觸藍光，容易造成眼睛痠澀疲勞，營養師特別從飲食、保健食品、習慣三大面向切入，與大家分享如何改善眼睛不適的症狀。

退化性關節炎並非老年人的專利，年輕人如果不好好保養，當心膝蓋恐加速退化！醫師表示，很多人誤以為退化性關節炎是隨著年紀自然退化，或是只有使用過度才會產生的疾病，事實上，年輕人若遭遇意外傷害、經歷重大手術，或是帶傷運動等不當的使用，也可能造成膝蓋提早退化。

據衛福部統計，全台約有350萬人有退化性膝關節炎，58歲以上每5人就有1人飽受關節退化之苦，也是造成長者行動困難的5大原因之一。由於患者平均接受治療的年齡為60至70歲，許多人顧慮手術風險，寧願忍痛也不開刀。其實透過審慎評估，高齡者也能接受關節置換手術，台北慈濟醫院日前收治一位90歲阿嬤病患，術後搭配復健運動，第3天就能出院，幾星期後已能行走自如。

編按：許多人對「變老」感到焦慮，害怕老化使得體力衰退、病痛上身，也擔心自己無法承受伴侶或親友離世。據英國生理學會研究，「生活壓力量表」中的退休、生病、親友死亡、配偶過世等，幾乎都是老化無法避免的事件，也難怪「變老」讓人沮喪。然而在無可抗拒的老化過程中，我們可以做些什麼？名醫林靜芸分享近來身邊案例與自己經驗，領悟「變老」這件事，我們應該作最壞的打算，但是懷著最好的希望。

編按：煮蟹肉棒時，外包裝塑膠套到底要不要先拆掉呢？一派說法認為塑膠套加熱會溶出有毒物質，卻也有人認為耐熱材質的塑膠套可以使蟹肉棒不會散開，保存鮮味？有名火鍋店老闆上臉書爆料公社發文說，經營火鍋店5、6年都是把蟹肉棒連塑膠套一起放入火鍋內烹調，有客人使用外送平台點餐，以「吃到塑化劑」為由客訴，最終免單讓自己賠了170元，「整個吃完了，我也沒看見你死掉？」這位火鍋店老闆秀出照片，該客人以「蟹肉棒塑膠沒拆，火鍋那麼燙，整鍋都塑化劑不敢吃了」，並附上照片傳至外送平台進行客訴，而該平台也移除被反映的餐點，等於免單不用付錢。老闆認為，蟹肉棒拆開就會整個散掉，火鍋本來就很燙「消費者騙吃騙喝道行那麼高，熊貓還能退錢170元」，「要拆不拆是店家的事情，這樣子就會吃死人嗎？最後還不是把火鍋吃掉了？」不過，不少網友想法則是和老闆不太一樣，「有爭議就不要用蟹肉棒當食材比較好」、「沒拆過包裝，不代表就沒問題，少量塑化劑的確不會致死，但不好的東西就別讓客人吃下肚了」。「塑膠套本來就要拆，沒人一起丟下去煮的」、「如果我吃到蟹肉棒塑膠套沒拆，也會給負評」。食藥署曾在「食用玩家-食藥署」臉書粉絲團解釋，蟹肉棒塑膠套這個難以破解的鄉野傳說，常常都是五五波沒有結論讓人困擾，但建議還是不要嫌麻煩動手拆掉，因為塑膠材質不建議置於長時間高溫烹煮的環境！食藥署表示，嚴格來說，塑膠是一種高分子聚合物，有許多種塑膠材料，同時耐熱溫度會是一個範圍而非固定值，譬如：聚氯乙烯(PVC，耐熱60~80度)、高密度聚乙烯(HDPE，耐熱90~110度)、聚丙烯(PP，耐熱100~140度)、聚碳酸酯(PC，耐熱120~130度)等等材質，各種塑膠材質有其耐受溫度的範圍。由於塑膠類材質於高溫下的結構相對較不安定，並不建議長時間置於高溫烹煮的環境，建議料理前拆掉塑膠套是最保險的做法。（原文刊載於2020/1/8，更新時間為2022/8/14）

提醒大家，要活就要動，想要維持關節健康，別忘了多多訓練自己的肌力，避免長時間一直久坐或久站。如果出現關節疼痛、有咖咖聲，千萬不能一忍再忍，要盡快去就醫檢查，越早治療，才有機會避免關節繼續退化下去。

65歲的宋太太，半年前跌倒後走路和爬樓梯時，右側膝關節總是隱隱作痛，使用 玻尿酸 和高濃度血小板血漿(PRP)注射等保守療法，都未見改善，每天走路痛不欲生，症狀嚴重到日常生活都需要拐杖輔助。

台灣接種新冠疫苗人數，截至7/21累計來到589.4萬人次，其中AZ接種 306.8萬人次，莫德納282.6萬人次，COVID-19疫苗接種人口涵蓋率24.35%。隨著接種疫苗人數逐漸增加，越來越多人在討論各式各樣不良反應，記者在接種莫德納疫苗後7天，也出現所謂的「新冠手臂」！究竟什麼是新冠手臂？只有莫德納這種mRNA疫苗會出現嗎？台大皮膚部教授朱家瑜與台大家醫科醫師林嘉俊，針對「新冠手臂」等3個施打疫苗後，常見皮膚反應來解答。

有位60歲女性，好陣子都有膀胱漲尿疼痛、頻尿、急尿以及夜尿症狀，之前有接受過藥物治療過，甚至一度懷疑是尿道狹窄接受過尿道擴張術，但症狀仍然沒有改善。後來轉至奇美醫學中心泌尿外科，醫師懷疑是「間質性膀胱炎」，經尿液檢查排除泌尿道感染後，安排住院並接受全身麻醉下的膀胱水擴張手術。

你可以有一段糟糕的愛情，但不能放縱自己過一個爛透的人生。張愛玲說：「愛上一個人，就會變得很低很低，低到塵埃裡，也能開出一朵花。」真的，一個被愛的女子，那份從心底深處彌漫出來的氣息，幾乎是讓人沉醉的。好的愛情會帶來好心情，讓一個女子心生期待，從此與世界溫暖相擁，她因為放下芥蒂，所以也卸下了戾氣。如果你留意便會發現，很多女子都是在享受愛情時最美。愛不愛，女人的臉是會說話的答案。