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每一種食物,都成為精緻寶物!用美的5種方式吃出健康,是50後生活最大樂趣

tCol 2020-08-11

多明妮克.洛羅

每一種食物,都成為精緻寶物!用美的5種方式吃出健康,是50後生活最大樂趣

「能閒世人之所忙者,方能忙世人之所閒。」— 張潮每一種食物,都可能成為盤中精緻的寶物,例如一片萵苣葉、或一小片檸檬皮(用湯匙去除果肉,可以做為蝦仁沙拉的容器) 。紫紅、翠綠、雪形白、橢圓、精雕細琢、細長、圓......大自然提供了如此絢麗多彩、千萬狀、豐富多樣的材質!把幾片蕃茄放在土耳其藍的盤子上,鷹嘴豆湯盛裝在黑色烤漆小碗中;用紅椒襯托雞肉的白;打開豆莢,五顆完美的豆子躍然迸出......在我們的盤子中,大自然的藝術全然展露,餐點和餐盤的色彩互相輝映。

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誰說操持家務是女人的本分?調查發現平均分擔家事的夫妻,婚姻更美滿且幸福

tCol 2020-08-01

林靜芸醫師

誰說操持家務是女人的本分?調查發現平均分擔家事的夫妻,婚姻更美滿且幸福

網路上有一個問題被廣泛討論,題目是一個女孩即將到男友家吃飯,女孩在網路上詢問:「飯後要不要洗碗?」

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看盡生死離別,更懂得活在當下!醫師陳志金:生命只浪費在美好事情上,才不留遺憾

tCol 2020-07-27

小虎文

看盡生死離別,更懂得活在當下!醫師陳志金:生命只浪費在美好事情上,才不留遺憾

「小時候家裡貧窮,突然面對母親的死亡,覺得是老天爺的不公平,可是當我做了加護病房的醫師,我覺得老天爺其實很公平,死亡也會去敲富人的門,前一刻還好好的,後一刻就遭逢噩耗。」

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無論結婚幾年,伴侶都是如此珍貴!夫妻要像「兄弟」,沒有心動的愛情也能自在相處

tCol 2020-07-27

姜善英

無論結婚幾年,伴侶都是如此珍貴!夫妻要像「兄弟」,沒有心動的愛情也能自在相處

找我諮商的四十歲的夫妻不在少數,他們帶著各自的問題踏進諮商室。夫妻間本該敞開心胸毫無保留,卻經常因為不願對彼此袒露真心,讓關係間的衝突越演越烈。

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阿嬤最大願望是不插管,把握機會跟家人講話 生命走向終點,你想怎麼和世界道別?

tCol 2020-07-14

王英偉, 楊金燕

阿嬤最大願望是不插管,把握機會跟家人講話 生命走向終點,你想怎麼和世界道別?

如果有一天,生命必得走向終點,你想選擇什麼方式和世界道別?

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離婚,不是最好的選擇?每天做對「1件事」,找回熟悉的溫度,讓愛重新來過

tCol 2020-07-07

蔣雅淇

離婚,不是最好的選擇?每天做對「1件事」,找回熟悉的溫度,讓愛重新來過

不要想用冷戰或是火辣的開罵去改變一個人,也不要奢望用碎碎唸的方法讓任何人有不同的心意,你只能改變自己的眼光,然後用無限的愛去包容,重點還要不求回饋耐心等待。

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退休丈夫像「大型垃圾」,愈看愈討厭?妻子2招改造老公,相看才能兩不厭

tCol 2020-06-19

劉黎兒 我年過60,又怎樣?黎兒人生相談室──之十二

退休丈夫像「大型垃圾」,愈看愈討厭?妻子2招改造老公,相看才能兩不厭

Q:我是惠美,今年59歲,孩子離巢,大我5歲多的丈夫剛退休,每天面對面,但是愈看愈無趣。他沒處去,整天黏著我,看著我的言行還要發表意見,實在太討厭了。他一看就知道是退休阿伯,不運動,身上沒有肌肉,穿著邋遢,走在他旁邊都丟人。很羨慕同學會裡,有人可以帶溫柔 體貼 又體面的丈夫來,真有面子,這比家財萬貫好。回到家裡,看著穿睡衣在客廳無所事事地看電視的老公,只有怨嘆,當垃圾丟掉也不足惜。難道我還得跟這樣的人,過我剩下的人生黃金期嗎?

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73歲「最美主持人」白嘉莉:用學習、閱讀創造優雅人生,「心裡存著愛」就不會老

tCol 2020-06-18

白嘉莉

73歲「最美主持人」白嘉莉:用學習、閱讀創造優雅人生,「心裡存著愛」就不會老

編按:2022年國際婦女節主題為「打破偏見(#BreakTheBias)」,不僅要破除性別的刻板印象,也要打破對年齡的歧視。新北市政府特邀「最美主持人」白嘉莉擔任愛心大使,今年73歲的她保養得宜,分享人生優雅的秘訣是「活到老,學到老,也要美到老!」讓生命隨時間沉澱出獨特美麗。白嘉莉表示,所謂「活到老,學到老」,學習和閱讀就是她優雅到老的秘訣,鼓勵所有女性持續學習、充實自己,打破世俗對年齡與性別的框架及偏見。這次白嘉莉也捐出兩幅畫作勸募,當年母親鼓勵她在離開演藝圈後培養興趣,想不到一畫就畫了40年。去年11月加州鮑爾斯文化藝術博物館(Bowers Museum)收藏她的畫作,白嘉莉也應邀前往,在美國待了2個月,最近才結束21天的隔離生活。她笑說自己很喜歡隔離生活,除了專注閱讀,也在飯店繼續繪畫創作,享受一個人的獨處時光,將多數人覺得苦悶、枯燥的隔離生活,過得興致盎然。白嘉莉主持過《群星會》、《銀河璇宮》等經典歌唱節目,也曾出過多張唱片,卻在28歲當紅之際,閃嫁印尼富商「木材大王」黃雙安,就此淡出演藝圈。她與黃雙安結褵41年,儘管雙方沒有小孩,但感情親密,直到2018年丈夫病逝,白嘉莉才在2020年返台。她在訪談中提及「愛」是最好的保養之道,「心裡面要存著愛,要用愛、還有忍耐來包容。」2020年也出書《白嘉莉 回眸》,將41年婚姻的愛與包容盡付文字,即使丈夫不再陪伴身邊,「但是他的愛依然與我同在,一直會陪著我到永遠永遠⋯⋯。」

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通姦除罪化,便宜了第三者?婚姻是自己的,不是法律的

tCol 2020-06-04

劉黎兒 我年過60,又怎樣?黎兒人生相談室──之十一

通姦除罪化,便宜了第三者?婚姻是自己的,不是法律的

Q:我是啟邁,今年55歲,我跟妻子雖然關係還好,不過公司裡有位女同事更吸引我,她也對我很有意思。她是很獨立的不婚主義者,跟我上過兩次床,但也沒有黏著我說些什麼,很乾脆,讓我很安心。現在台灣終於也將通姦除罪化了,以後我多偷吃幾次也沒關係嗎?

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當父母老去,我們也在經歷「失去」,放下對完美的期待,父母也能盡情做自己

tCol 2020-06-02

愛心理

當父母老去,我們也在經歷「失去」,放下對完美的期待,父母也能盡情做自己

如果能體認到這點,把關注拉回自己身上,好好照顧自己,在父母面前做自己,也接受父母有他們自己的課題和選擇,那麼與父母相處起來,挫折感會少很多。

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