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喝豆漿能補鈣？醫給出殘酷答案：這些食物才有用！喝咖啡不影響鈣吸收，但「這種」是較好選擇

2024-05-10

郭美懿

喝豆漿能補鈣？醫給出殘酷答案：這些食物才有用！喝咖啡不影響鈣吸收，但「這種」是較好選擇

50歲以上國人約有20~30%有骨質疏鬆的問題，而在65歲以上女性，每4位就有1人罹患骨質疏鬆症，一旦演變成骨質疏鬆性骨折，死亡率跟乳癌第3期患者不相上下。許多人會想透過食物補充鈣質，但醫師提醒，傳統豆腐與豆乾固然可以補鈣，但「豆漿」卻幾乎不含鈣質，吃素者應透過其他豆製品來補充。

每周只開1小時的暖心咖啡館！失智公嬤學煮咖啡延緩退化，全台展17店證明：失智不是沒路用

2024-05-10

郭美懿

每周只開1小時的暖心咖啡館！失智公嬤學煮咖啡延緩退化，全台展17店證明：失智不是沒路用

台灣已邁入高齡社會，據衛生福利部推估2022年失智者人口超過30萬人，其中65歲以上長者占9成6，且有年輕化趨勢。過去大眾往往認為，失智了就沒有認知與行動能力，事實上他們仍能透過不同方式與社會連結，並做出貢獻。由社福團體與超商業者合作的「幾點了咖啡館」，就是希望透過每周1小時的門市參與服務，讓失智長輩化身店員接觸人群，藉以延緩退化。在這裡，也許結帳速度慢了點，也許點冰美式會來熱拿鐵，但每一杯咖啡都蘊含了阿公阿嬤的努力與心意。（原文刊載於2023/1/13，更新時間為2024/5/10）

2024-03-05

郭美懿整理、中時新聞網吳慧芬

咖啡抗氧化、助防癌，還能降心血管疾病死亡率！沖泡時多1動作「效果增4倍」

今周刊編按：許多人喜歡用喝咖啡喚醒一天，咖啡不只具有提神功效，網路上更流傳可幫助預防糖尿病和癌症，而適量攝取黑咖啡，也有助降低心血管疾病的風險。腎臟科醫師江守山日前在臉書發文指出，國外一份50萬人長期追蹤研究發現，直接喝咖啡能降低心血管疾病死亡率4%，但若在沖泡咖啡時多一個動作—先以濾紙過濾後再喝，能降低死亡率15%，兩者差距近4倍！

豆漿、拿鐵都不建議裝保溫瓶？摔過就得換新？無毒教母譚敦慈一次解析：「這樣清洗」才乾淨

2024-01-17

聯合報元氣周報／記者鄒尚謙報導

豆漿、拿鐵都不建議裝保溫瓶？摔過就得換新？無毒教母譚敦慈一次解析：「這樣清洗」才乾淨

你的保溫杯多久沒有好好清洗了呢？冬天多喝熱飲除了身體暖，心裡也感到暖暖的，用保溫杯裝飲料更可以帶來上班的好心情，但保溫瓶該如何清潔？材質又該怎麼挑選最好？最好不要裝什麼飲料？醫師與專家都給出建議。

每日攝糖不應超過50克，1杯手搖飲就超標？營養師分享減糖4技巧，就算要喝，也應該這樣點

2023-09-21

趙閎毅整理

每日攝糖不應超過50克，1杯手搖飲就超標？營養師分享減糖4技巧，就算要喝，也應該這樣點

喝含糖飲料不但無法解渴，反而因攝取過多熱量及糖分進而造成身體負擔，不僅可能導致體重增加、腰圍變寬，還可能引發例如糖尿病、肥胖、代謝症候群、老化等多種健康危機。

為什麼月薪13萬，還是覺得買不起房、養不起孩子？同事的抱怨讓她醒悟：窮人和富人最大的差別

2023-08-28

李寧子（栗子拿鐵）

為什麼月薪13萬，還是覺得買不起房、養不起孩子？同事的抱怨讓她醒悟：窮人和富人最大的差別

我屬於比較幸運的小孩，出生在中產家庭，從小到大沒怎麼為錢煩惱過，也有機會出國讀書，看看這個世界，體驗不同的文化。但同時，和大部分國內長大的小孩一樣，我也並沒有接受過太多關於金錢方面的教育。小時候爸媽會告訴我：錢的事情你不用管，你的任務就是好好學習，考個好學校，找份好工作，你就會賺到錢，擁有好生活，至少是安穩的生活。於是，認真學習、努力工作就能賺到錢，便是我對於金錢的全部認識。我從來沒想過為什麼要這麼做，也從沒有人告訴過我什麼是投資，對財富的概念也並不明確。我理解的收入，就是直接和薪水畫上等號。