站內搜尋 : 做菜 - 幸福熟齡

2021-03-26

劉秀枝

50後，是人生的黃金時代！和好友相聚一起做2件事，是預防失智症最快樂的方法

一年多前，認識了幾位六十歲左右的女性朋友，她們是臺北市某社區大學的同學，每個星期會和老師一起走走步道，既能強身、交誼，又可以增長知識。最近，她們成立了一個「快樂食堂」的LINE群組，我欣然加入。

2021-03-19

照護線上

65歲後，平均每12人有1人失智症！不只記性差，醫師：失智症8個警訊愛注意

提到失智症，大家最熟悉的是記憶力變差，然而失智症的表現可不只有記性差喔。高雄長庚醫院神經科張雅婷醫師指出，失智症並非正常老化現象，而是一種進行性的神經退化性疾病。患者的狀況會隨著時間越來越惡化，每個人的病程不同，有人惡化很快，有人惡化得比較慢，這與不同的疾病、基因、環境、後續照顧及藥物治療都有關係。

2021-03-17

邱銘章, 湯麗玉

10大現象是失智症初期徵兆！醫師：出現這些情形，應進一步尋求專業協助

美國失智症協會列舉了10大現象提供民眾參考，藉由觀察家中老人家或看看自己是否有以下的情形，即可進一步尋求專業之協助。

2021-02-04

劉黎兒我年過60，又怎樣？黎兒人生相談室之29

當媽的鬧死活，逼41歲女兒和大16歲男人分手！拜託別當「毒親」，阻斷她的幸福路

Q：我是麗珠，今年65歲，丈夫75歲，育有一兒一女，43歲的兒子已經獨立，在外居住，41歲的女兒單身，跟我們同住；最近很傷腦筋的是，女兒3個月前在婚友社認識了一位57歲男人，還帶著3個大孩子，其中大女兒36歲，跟我女兒只差5歲而已，兩人站在一起豈不太奇怪了？但我女兒認為這男人對她很好，兩人約會，男人非常體貼，不僅出所有費用，而且我女兒因為跟我們住，不做家事、更不會做菜，男人還每天做便當給她送去，這很不合常情；我女兒想買什麼，都那男人買給她，我女兒自己會賺錢，應該要什麼自己出錢買就好吧！我女兒認為這男人覺得她有魅力，堅持要和他結婚，我是堅決反對，因為年紀差太遠，男人再過幾年就退休，很快要面臨照護問題，眼看很多苦頭等著，但我女兒不管我怎麼反對也要嫁給他，我甚至鬧出割腕自殺來抗議，她都不肯聽，因此躲到她哥哥家。她要搬出去那天，站到她車前攔她也沒用，踢她的車，她差點撞到我也不在乎，我要讓她跟那男人分手，我先生則說先看看再說，我一切都是為她好，到底要怎樣才能讓女兒跟那男人分手？

2021-02-01

加藤惠美子

每天動手做菜，是50後的最大奢侈！知食的3基礎，發揮知性與感性打造優質生活

目前，家庭餐廳或便利商店便當的飲食形式，已經滲透入每個家庭裡；發揮食材的優點，每天動手做菜，反倒成了最大的奢侈。

2021-01-22

張薇薇

穿旗袍是莊重典雅，俐落大方的打扮！張薇薇：衣服是種言語，各人住在各人的衣服裡

身為張迷與旗袍迷，我有一件白色滾黑寬邊、七分寬袖的旗袍上衣，就是仿張愛玲的一張老照片。我愛旗袍，收藏近百件，任何場合都能找出適合的旗袍裝扮，這份愛，不僅是真心體會旗袍之美，更蘊含著對母親的永遠思念。

2021-01-20

張薇薇

退休後，要去的地方就是傳統菜市場！張薇薇：愈挖掘愈覺得一地是寶，老後獲得療癒

不管吹風下雨大太陽，退休後我雷打不動常常要去的地方就是傳統菜市場，雖然張郎老是碎念，但我就是不管，大雨中穿著漂亮的雨衣雨鞋逛菜市場，多麼有情調啊，就算只買回兩根新鮮小黃瓜也心甘情願走一遭。

2021-01-20

韓良憶

職人魂鐵板燒

即使成名，鐵板燒教父葉清雄仍未離開廚房，和牛、鴨肝、鮑魚，在他的巧手之下，有更美妙風味。

2021-01-08

加藤惠美子

回收再利用，是為了美好生活！50後做到3件事，發揮知性、感性玩出快樂第二人生

擁有少量優質物品的生活，也就是環保的生活。無須特別節儉，用心在食衣住方面找到環保生活感，自然就不會浪費金錢、浪費物資，還能提高生活品質。最重要的是找到材質佳且自己可以接受的物品。材質佳的物品只要細心打理，就能夠使用很久，因此儘管一開始價格有些昂貴，以結果來看還是買得很划算。然後，最要緊的就是要少丟東西。過去一般人以為「用完即丟」是生活富足的表現，但是到了現代，具備知性的人會對於丟棄這個行為，也就是由自己製造出環境廢棄物的行為，感到罪惡。材質佳的物品不僅使用年限較長，在它原本的任務結束之後，還能夠轉變成其他物品繼續延長生命。