2018-07-18
林芷揚
不依賴子女，66歲遊43國玩出全新第二人生！王正明：學會放下，才有更多快樂
米蘭大教堂、威尼斯貢多拉、托斯卡尼高塔...來到文化燦爛的義大利，任誰都忍不住狂按快門，偏偏有個旅人不跟大夥趕熱鬧，自個兒凝視眼前的美景，熟練地拿著簽字筆勾勒線條，回頭再用水彩繽紛上色，旅途中的悸動就這樣從畫裡暈染到心裡，留下最深刻的記憶。
閱讀更多
2018-06-14
黃玉景
「如果我不在咖啡館，就是在往咖啡館的路上。」 享受時光的維也納咖啡文化
百年前，土耳其人帶著咖啡進入維也納，四百年後，維也納的咖啡文化與巴黎左岸同時並列聯合國教科文組織「非物質文化遺產」，相伴第三波咖啡革命的吹奏，新與舊在城市中交織出獨特的咖啡香。
閱讀更多
2018-06-14
邱璟綾
糖的秘密（上）／只有貴族吃得起？認識萬年以來甜蜜的誘惑！
廚房裡的調味料是料理的靈魂，其中糖又是歷史悠久的調味品，灃食公益飲食文化教育基金會日前舉辦「廚房裡的科學魔法」系列講座，邀請大葉大學生物產業科技學系教授柯文慶，帶民眾走進家中廚房，認識糖的秘密。
閱讀更多
2018-05-31
陳亭均
丹．布朗：「我們從哪裡來？我們要往哪裡去？」
丹．布朗訪台導讀新書《起源》，觸及敏感議題，大膽預言未來宗教可能會消失。科學講究實證，宗教講求信仰，衝突不是互斥，而是促進兩造對話。
閱讀更多
2018-05-31
林秀娟
總鋪師的驕傲 祖傳麵線鹹甜味
隨著時代演變，就算老味道，也是需要轉型包裝才能被看到，在台北市饒河街附近經營近二十年的原「老店傳承～顏玲麵線」，就是台北市商業處推動「台北市美食店家再造計畫」的最佳案例。
閱讀更多
2018-05-16
邱璟綾
當金針菇遇見南法料理 米其林星廚抓住台灣胃
你曾想過火鍋、滷味中常見的金針菇、脆花生與青蔥，還有兒時記憶中的爆米香，放入法國料理中是什麼滋味嗎？米其林2星主廚Glenn Viel辦到了！他於日前應S Hotel邀請來台擔任客座主廚，結合台灣本土食材，讓他的南法料理抓住台灣胃。
閱讀更多
10/ 16
第 10頁，共 16頁