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涼麵其實超肥?營養師揭「高熱量」真相!3法則輕鬆吃:搭配2食物有飽足感又健康

tCol 2023-07-24

郭美懿整理

涼麵其實超肥?營養師揭「高熱量」真相!3法則輕鬆吃:搭配2食物有飽足感又健康

今年7月堪稱史上最熱夏天,氣溫飆高讓人吃不下飯,不少人改吃涼麵開胃。過去曾有業者統計,超商涼麵一年銷售額可達15億元,麵條長度加起來可環繞地球29圈,又以麻醬系列最受歡迎。不過看似清爽的涼麵,其實隱藏不少健康地雷,除了油麵與醬料熱量高,也缺乏蛋白質與纖維質,營養師建議可以選擇較低熱量的蕎麥麵與和風醬,並多加一顆蛋與燙青菜,讓營養更均衡。

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結帳、訂位一律「掃QR Code」,多問一句店員就臭臉……丁菱娟:科技要補足人性,有溫度才有生意

tCol 2023-07-21

丁菱娟

結帳、訂位一律「掃QR Code」,多問一句店員就臭臉……丁菱娟:科技要補足人性,有溫度才有生意

前幾天跟一群熟齡朋友聊天,大家聊到數位化的衝擊及不適應感,紛紛拿出自己的體驗來抒發,尤其是不舒服的經驗,讓大家忍不住詢問彼此:「是不是真的老了?」

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該挑潛力「低價股」,還是緊盯高價股?價值投資大師:關注17項條件一起在股市「撿便宜」

tCol 2023-07-21

田英洙

該挑潛力「低價股」,還是緊盯高價股?價值投資大師:關注17項條件一起在股市「撿便宜」

坦伯頓為此調查了全球 1.5 萬家企業,發掘了許多被低估的標的,平均持有期限為 5 年。他出售股票的時機,只有在「股價大幅上漲,不再便宜」和「發現有比現在持有的股票便宜 50% 以上的其他股票」的時候。對於購買時機,他則強調,當市場極度悲觀時,就是買進的最佳時機,但是「人類脆弱的本性」卻往往阻止人們將這種信念付諸行動,因此,投資人需要逆向思維,要想投資成功,就必須透過精神上的蛻變,來克服人類脆弱的本性。

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家境清寒仍堅持賣房,送孩子留學!癌末卻盼不到見最後一面...她遺憾:不能再讓母親孤獨老死

tCol 2023-07-21

許峰源

家境清寒仍堅持賣房,送孩子留學!癌末卻盼不到見最後一面...她遺憾:不能再讓母親孤獨老死

怡君跟我在三重天臺廣場附近的星巴克喝咖啡,原本聊著美國與回臺灣生活的點滴,突然停頓沉默下來⋯⋯過了一會,她泛紅著眼眶跟我說,雖然放棄美國的一切真的很捨不得,但遺憾真的太煎熬,甚至有時會讓她在半夜落淚到吸不到空氣。「父母親為我辛苦付出一輩子,我已經錯過了一個,不想要再發生第二次的遺憾,絕不能讓母親一個人孤獨老死⋯⋯」

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63歲婦不堪家暴殺夫自首:「我深愛他,但他讓我生活不自由」…一齣從鬧劇走向悲劇的婚姻

tCol 2023-07-21

黃明惠 整理

63歲婦不堪家暴殺夫自首:「我深愛他,但他讓我生活不自由」…一齣從鬧劇走向悲劇的婚姻

「身為子女,法庭上我應該是最難過的,我失去父親,被告是我母親,案發後很震驚也很自責,如果我多陪伴、關心父母,或許事情就不會發生了。」一名女子在庭訊時這麼說。由國民法官與職業法官組成的合議庭,在新北地院審理63歲季姓婦人殺死73歲范姓丈夫案件。季婦去年11月30日趁丈夫熟睡之際持刀殺害,犯後她向警方自首,供稱受不了長期家暴才會殺夫。由於該案為全台國民法官參審首案,新北地院連續3天密集審理,由6名國民法官與3名職業法官評議刑度,量刑投票結果將達過半數的同意票數才算成立,此案公訴檢察官建請區間刑度為8至12年,週五(7/21)合議庭最終判處7年2月徒刑,全案可上訴,為我國司法史上首宗有國民法官參審審判後所作的判決。

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「別擔心,一定會好起來的」對癌末家屬說有意義嗎?1方法聆聽陪伴,說安慰的話不是重點

tCol 2023-07-21

許峰源

「別擔心,一定會好起來的」對癌末家屬說有意義嗎?1方法聆聽陪伴,說安慰的話不是重點

如果今天我們要去探病──對方四十多歲,事業經營正成功,卻被診斷出罹患癌症末期,老婆帶著四個孩子,最小的女兒只有三歲。今天我們要到安寧病房去探望他,請問,我們應該對病人說些什麼?對家屬及孩子們說些什麼?我們自以為的好口才派得上用場嗎?

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炎夏瘦身就要吃番茄!番茄6大好處、1道食譜料理DIY

tCol 2023-07-21

NOW健康

炎夏瘦身就要吃番茄!番茄6大好處、1道食譜料理DIY

外表紅色討喜的番茄,廣受不少民眾喜愛,除了可以洗淨直接食用外,還是義大利麵、生菜沙拉、湯品常見的配料之1,更有人會將其加工成番茄醬,用途可說相當多元,而且番茄內含的營養成分也非常豐富,具有熱量低助減肥、增加免疫力與保護皮膚等好處,只要能掌握正確的挑選原則,就能吃到好吃又營養的番茄。究竟番茄是蔬菜還是水果?有哪些營養與好處?又可搭配哪些食物作成1道營養滿分的料理呢?本文將為你介紹有關番茄的大小事!

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酷暑加重婦女更年期潮熱症狀!女中醫教妳緩解不適對策

tCol 2023-07-21

NOW健康

酷暑加重婦女更年期潮熱症狀!女中醫教妳緩解不適對策

夏天高溫溼熱,身體發熱、冒汗或臉紅是常見的現象,但如果是稍微一動就突然熱得受不了,情緒易怒,或是晚上睡眠斷斷續續,若又正好是在50歲前後的女性,那麼很可能是更年期警訊,千萬不要掉以輕心。

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總替別人想、老是付出太多…6大特徵檢測「好人病」!心理師揭4方法建立心理界線「愛自己」

tCol 2023-07-20

郭美懿

總替別人想、老是付出太多…6大特徵檢測「好人病」!心理師揭4方法建立心理界線「愛自己」

歌手任賢齊的招牌歌《心太軟》唱著:「你總是心太軟,心太軟,獨自一個人流淚到天亮…。」想必總被描述為「好人」的你,一定心有戚戚焉吧?!心理師提醒,一旦過度在意他人眼光與付出,拒絕對方要求還會有罪惡感,可能就是得了「好人症候群」,建議透過4個方法設立「心理界線」,先照顧好自己,才有餘力照顧其他重要的人和事。

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87歲翁「消業障」,上億房產捐行天宮…都失智了,贈與有效嗎?律師教你:2招守護家人財產

tCol 2023-07-19

郭美懿整理

87歲翁「消業障」,上億房產捐行天宮…都失智了,贈與有效嗎?律師教你:2招守護家人財產

一名87歲老翁去年將名下9戶房產全捐給行天宮,事後女兒控訴廟方承諾要照顧父親餘生,如今卻不聞不問,並質疑老父已輕微失智,廟方卻勸誘老翁過戶房產,引發各界議論。對此,行天宮發出千字文澄清,表示老翁認同行天宮推動公益,才願無償捐出9筆房地,接受捐贈前也有評估過老翁財力與精神狀態,確認他當時身心健康,強調程序一切合法。

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