幸福熟齡 - 從今開始，勾勒美好第二人生

下定決心進行形象大改造後，神奇的事情發生了，不管Lyn走到哪裡，老闆的眼睛就跟著她飄到哪裡，甚至還欽點Lyn陪自己接待即將來台的 德國 大老闆。「我一句德文都不會說，但經過兩天密集的會議後， 德國 大老闆在臨行前竟然跟我說『妳很專業』。」Lyn如此訴說著這個讓她哭笑不得的情境⋯⋯

逃避雖可恥，但有用？不管是進入職場，或是走入家庭後的生活，許多人會在身心痛苦、孤獨感甚至是生存壓力等因素夾擊下，心中不免地浮出一絲「如果能遠離這一切就好了」的想法，而這些有著相同感受的人不在少數，且不少人鐵了心選擇徹底「人間蒸發」。在日本，有一間提供「夜間搬家」特殊服務的事務所，為的就是協助有需求的民眾「消失」，從其他地方重新開始第二人生；據調查，日本一年約有10萬人有計畫性地「蒸發」，逃離身處的所有人事物。

擁有更多金錢，或許真的可以買得到快樂！《Psychological And Cognitive Sciences》研究指稱，隨著年收入開始超過100,000美元（約307萬台幣），個人的幸福感就會開始穩步上升，且不會有停滯的現象。研究也強調，在「財富自由」前越不感到幸福的人群，獲得財富後的幸福感將比常人更高。

從小到現在 30 歲，我的人生彷彿倒吃甘蔗，愈過愈好。畢竟我硬著頭皮咬牙苦撐（再加上適度的恐懼），好不容易才成為電腦工程師，躋身人人稱羨的中產階級。現在的我，不管多少可樂都買得起，最大的煩惱是早餐瑪芬的原料是否有機且不含麩質。

所謂景氣行情就是股市將隨著全世界與該國的GDP年增率成長而上漲。簡單地說，GDP可以視為大盤指數的基本面。如果要觀察一個國家的經濟是否在成長，大家會觀察GDP年增率，也就是經濟成長率。

很多人早起工作，中午有小睡一會兒的習慣，對於恢復精神有相當大的助益。午睡要什麼時候睡？睡多久最好？有哪些該注意的事？生命時報整理了午睡的相關知識，帶讀者了解。

有一句流傳在開刀房的名言：「你只有三分鐘時間，所以要慢慢來！」靜下心才能改變對時間的感受，甚至真的會改變時間的流速。

咖啡可以說是現在全世界最受歡迎的嗜好性飲料，本文想以食品科學的角度看看咖啡的豐富世界，首先讓我們一起來看看以下一些有趣的咖啡統計數字，就會覺得咖啡的世界既深奧又有意思。

編按：台灣即將進入超高齡社會，預估2025年全台長照人口將突破100萬人，許多家屬不堪長期照護壓力而走上絕路，長照悲歌一再上演！屏東一名55歲男子照顧病母長達33年，今年5月母子雙雙確診，男子竟將母親從2樓陽台推下，隨後自己也跟著墜樓。高雄則有66歲女兒與99歲父親同住，因為老父失智後行為脫序，女兒持刀刺死父親後，自己割腕自殺獲救。對許多家屬來說，長期照護如同走在看不見邊際的黑暗中，再有孝心、耐性，也未必能支撐到最後。日本作家松浦晋也是一位與母親同住，過得自由自在、50多歲的單身漢。萬萬沒想到，年輕時精明俐落，盡情享受人生的母親，卻在晚年患上了失智症。從事科學報導多年，凡事講求合理及邏輯，面對行為舉止無法用理性來分析的母親，他開始體會到一個單身男子照顧患病母親的難度有多高。打開家門看見如戰場般的髒亂環境、打開存摺看見不斷減少的餘額……母親似乎變成和從前完全不同的另一個人，像個失控的孩子，永遠在挑戰理智的極限……這讓他彷彿置身於壓力鍋中，擔心隨時都會爆炸。他如實的寫下自己的經歷，讓更多人知道老年照護的現實與糾結，也讓身處相同境遇的讀者更從容的看待漫長的照護生涯，不再是只能對著被照顧的親人說聲：「對不起。」（原文刊載於2019/10/03，更新時間為2022/10/7）

「一個人發生失智前15~20年，大腦其實已經開始產生變化了。」