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2020-09-25

鄭城基

弟妹一天都無法忍受的事，我已照顧媽媽好幾年　65歲兒：不留下遺憾，努力去照護她

「哎呀，什麼時候又拔下來了？」電鍋和冰箱的電源，今天也被磨人媽拔掉了。一下午，我連眼皮都沒闔上，神不知鬼不覺地電源都被拔掉。磨人媽只有在這種時刻，動作超快。奇怪的是，不僅磨人媽，聽周圍的人講，失智症患者都喜歡拔掉家裡的電源，真是叫人費解。冰箱裡蒸半乾的明太魚和涼拌茄子都壞掉了，只好丟掉。磨人媽的怪異行動中，不僅用清理廁所的工具攪拌排泄物，還用我的牙刷去刷沾在馬桶裡的大便！至今我都忘不掉，看到那場面時驚訝的瞬間。

2020-09-17

照護線上

皮膚變好、不太長皺紋，還能增進睡眠品質！戒糖擁有美好的5大身體變化，好處多多

在被客戶刁難的日子，被家人朋友氣瘋的時候，你是不是想要去找塊甜滋滋的蛋糕，或喝杯青蛙黑蛋奶才能壓壓驚呢？吃甜甜好開心似乎是人之常情，你也是只要心情不好，就想吃個甜食獲取療癒嗎？

母親罹失智，還查出胃癌和大腸癌　兒子親自照顧9年：希望媽媽離開時，只帶走甜美回憶

2020-09-07

鄭城基

母親罹失智，還查出胃癌和大腸癌　兒子親自照顧9年：希望媽媽離開時，只帶走甜美回憶

「肚子餓，好餓啊！我要吃飯，飯！」剛吃完飯還不到一個小時，磨人媽又開始吵著肚子餓了。整理了餐桌，洗好碗，好不容易得空，剛想喝杯咖啡，這真是叫人嘆氣。

2020-08-28

李寧

高血壓飲食3大關鍵！營養師教你吃出穩定的血壓，擁抱健康與幸福

高血壓飲食指南，營養師教你吃出穩定的血壓，吃出健康與幸福！

2020-08-14

成田美紀, 檢見崎聰美

50歲以上的營養學！5個方法遠離「低營養」問題，預防肌少症、骨質疏鬆

所謂低營養，指的就是日常生活中，未充分攝取維持健康身體所需的必要營養素，且特別容易缺乏熱量和蛋白質。低營養可分成熱量和蛋白質皆不足，以及只有蛋白質不足這兩種情況。略胖的外表下卻有低營養問題的人，就屬於後者。

2020-08-11

多明妮克．洛羅

每一種食物，都成為精緻寶物！用美的5種方式吃出健康，是50後生活最大樂趣

「能閒世人之所忙者，方能忙世人之所閒。」— 張潮每一種食物，都可能成為盤中精緻的寶物，例如一片萵苣葉、或一小片檸檬皮（用湯匙去除果肉，可以做為蝦仁沙拉的容器）。紫紅、翠綠、雪形白、橢圓、精雕細琢、細長、圓......大自然提供了如此絢麗多彩、千萬狀、豐富多樣的材質！把幾片蕃茄放在土耳其藍的盤子上，鷹嘴豆湯盛裝在黑色烤漆小碗中；用紅椒襯托雞肉的白；打開豆莢，五顆完美的豆子躍然迸出......在我們的盤子中，大自然的藝術全然展露，餐點和餐盤的色彩互相輝映。