幸福熟齡 - 從今開始，勾勒美好第二人生

最近1項新的研究表示，採取地中海飲食的女性罹患第2型糖尿病的機率降低了30%，研究刊登在《美國醫學會期刊》（JAMA Network Open）。

近來，食物當中特別受到矚目的，是水果類的蘋果，蔬菜類的綠花椰菜這兩種食物。 蘋果除了含有豐富的多酚類等植化素，還富含大量食物纖維、維生素。吃蘋果請仔細清洗，吃的時候不要削皮，連蘋果皮一起吃，因為蘋果皮正下方含有最多的植化素。綠花椰菜也不遑多讓，含有至少兩百多種植化素。並且還有豐富的鉻、鐵等礦物質，有助於分泌 胰島素 ，還有維生素、食物纖維等。番茄也含有豐富的植化素，根據哈佛大學研究顯示，番茄具有抗癌作用。

20201118編按：嘉義一名女子11/4疑似因一次拔了20顆牙，隔天返家後就昏迷，送醫急救後於11/13拔管，雖然院方開立死因為肺炎，但家屬質疑是拔牙感染。究竟拔牙該注意哪些的風險，這篇文章有完整說明。

假如老化是自然而然，而非一種掙扎或值得大驚小怪的事，那該有多好？如果你能無憂無懼的接受老化過程，對處理不可避免的變化處之泰然又會如何？想想你可能每過一年，就愈來愈與靈性相連，與自我靠近，而不是害怕過每個生日。你不抗拒接受一年年週而復始成為過去，不論順境逆境，深深向本身的力量及光芒臣服，才是燦爛老去。

全台糖尿病患者約有220萬人，其中以第二型糖尿病患者為大宗。義大大昌醫院新陳代謝科姜和均主任說，民眾若出現多吃、多喝、多尿、體重減少的「三多一少」症狀，即為高血糖的症狀，尤其體重快速下降更是 胰島素 分泌不足的代表性症狀，可能需要適時補充 胰島素 。

看診後回到家，王先生告訴老婆說：「醫師叫我要開始學打 胰島素 來控制血糖。」王太太驚呼一聲：「什麼！聽說打 胰島素 打到後來會去洗腎、截肢耶…」「不是這樣啦！」王先生回答：「衛教師說，要趁現在把血糖控制好，之後才不會搞到腎臟壞掉、或糖尿病足。」「真的嗎？」王太太依舊遲疑著。聽到施打 胰島素 針劑，總讓患者與家屬有諸多遲疑，究竟 胰島素 是什麼？為什麼我們需要它？請控糖專家來解說。

近來瘋迷全球的168間歇性斷食，間歇性斷食與其說是節食，不如說168間歇性斷食這是一種飲食模式。「我想減重，我用間歇性斷食讓自己吃少一點。」，旁敲側擊調整「進食時間」與「餐次」，168間歇性斷食減少每日多餘熱量攝取，並降低體內分泌 胰島素 ，促進脂肪分解，來輔助減重。

知名演員洪雷8年前在戲劇中，一幕「爆橘拳」震驚全台，成為當時的熱搜話題。然而現實生活中，握力與死亡風險有密切關係，日本NHK節目「ガッテン！」（GETTEN）介紹了1個「久山研究」，在日本富岡縣久山町（福岡県久山町），1項59年間的調查發現，握力越低的住民，死亡率也就跟著提高。

每逢中秋佳節湧現車潮和人潮，更是出現不少「肥胖潮」！中秋必吃有三寶：月餅、柚子、烤肉。想要吃得開心，體重不失控，就讓營養師幫助你！

家中的長備藥，或者慢性病藥品，你都怎麼保存呢？不少人認為，家中室溫太高，既然冰箱可以讓食物保鮮，那應該也可以長時間保存藥品吧，所以從醫院帶回家的藥品，就直接往冰箱放。其實這是錯誤觀念，藥品保存的三不原則，首要就是別放冰箱！