2023-04-16
栗原毅
改善脂肪肝，吃巧克力與酒精真的有效嗎？
目前已經證實，有兩樣食品可有效改善脂肪肝。更棒的是，這兩樣都是各位身邊可見，同時也是大家都愛的食品，那就是巧克力與酒。（原文刊載於2019/1/30，更新時間為2023/4/16）
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2023-04-12
郭美懿
不是地瓜葉！「高纖蔬菜排行」榜首是它：不只助排毒、解便秘，還能改善更年期不適
國人外食比例接近7成，尤其早、午餐比例最高，但用餐「老是在外」往往吃進過多油脂與醣類，又因蔬果攝取不足而缺乏膳食纖維。營養師李婉萍提醒，缺乏膳食纖維易導致便秘、累積毒素，可透過高纖蔬果補足，除了地瓜葉、菠菜等「深綠色蔬菜」，牛蒡、香菇、黃秋葵與苦瓜的排名竟然遙遙領先。
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2023-03-17
林依榕整理
「台灣1款常見飲品」比牛奶還營養 專家點出6好處：抗癌又能降 膽固醇 ！但這5類人得小心飲用
許多人補鈣、補營養多會想到喝牛奶，台大生物產業學系講師洪泰雄說明，其實比起喝牛奶，豆漿的營養價值更高且含鐵量是牛奶的25倍，對人體健康還有抗癌、減肥等6大好處。不過如果你有下列5種體質的人，就不那麼適合飲用豆漿。
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2023-02-24
林暐鈞
癌症就是一種自找的慢性發炎！醫勸3食物少碰，謹記抗發炎4招避免癌細胞上身！
大家只要聽到癌症，都聞之色變，而其實癌症就是一種自找的慢性發炎！那麼容易導致慢性發炎、進而演變成癌症的的食物有哪些呢？林口長庚風濕過敏免疫科在粉專中提及，加工肉品、高油脂、高糖類都是讓身體產生慢性發炎、罹患癌症的禍首，宜注意飲食均衡，避免癌細胞上身！
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2023-02-23
潮健康 記者昱彣
老是「上不出來」怎麼辦？大便偏硬、放屁很臭超困擾…營養師大推「早上喝1液體」，助解便順暢
排便的順利與否，會顯示出身體的代謝狀況，對體態呈現也會有影響？李婉萍營養師於社群指出，長期便秘導致糞便堆積在體內，不僅促使息肉生長，甚至有引發癌變風險。尤其現代人久坐、不運動成自然，便秘也逐漸成為上班族或年輕族群的「文明病」。
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2023-02-21
台大醫院雲林分院／營養室 黃瓊慧營養師
吃出你的免疫力！疫情期間必備營養素「這樣吃」，6原則掌握地中海飲食「抗氧化、預防癌症」
保持良好的日常生活及飲食習慣，是提升免疫力的基石。免疫力就是抵抗力，每周至少運動3次、每次30分鐘，以及每天至少睡足6~8小時，減少不必要的睡前滑手機時間，確保較佳的睡眠品質，都可以提升我們的免疫力。而飲食是另一個提升免疫力的好方法，其中又以地中海飲食最受推薦，有助於預防新冠肺炎，以及確診後盡速恢復健康。
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2023-02-15
郭美懿
劉文正死訊大逆轉！男神「心肌梗塞」」發作幸運救回，低溫易發心血管疾病：3情境恐猝死
「男神始祖」劉文正週三(2/15)傳出已於去年11/12生日前，因心肌梗塞病逝於美國拉斯維加斯，享壽70歲。他的經紀人夏玉順本證實消息，不料才短短24小時不到，夏玉順卻改口劉文正是詐死！夏玉順接受《三立新聞網》電訪透露「劉文正還活著，他是發生了心肌梗塞，但休養後就沒事了，因為歌迷都來跟我講他死了，我以為是真的，有跟劉文正聯絡上，身體狀況非常好，但他一生都不會出來再開唱。」儘管劉文正死訊是一場烏龍，但推測他去年心肌梗塞發作時，可能正值美國賭城入冬氣溫驟變，冬季是心血管疾病好發的季節，包含心肌梗塞、肺血栓塞以及主動脈剝離，都有可能導致猝死。
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2023-02-06
NOW健康
「低醣vs.低脂」哪個好？ 「這種飲食」更能減肥控糖，還能改善脂肪肝
網路上流傳著許多號稱對健康有好處的飲食法，其中2種飲食模式受到大量討論，分別是低醣（低碳水化合物）飲食法和低油（低脂肪）飲食法。《內科醫學年鑑》（Annals Of Internal Medicine）就發表了一篇關於此2者究竟誰更有益健康的研究。研究顯示，低碳水高脂肪（LCHF）、卡路里不受限制的飲食方式，在減肥和控制血糖方面，比高碳水低脂肪飲食（HCLF）模式表現更好。
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2023-02-06
NOW健康
只要有耳鳴，就可能是失智症！一旦有4症狀，就可認為是大腦退化前兆，都不應輕忽
老化是人人都抵擋不了的現象，外表的老化能透過保養品、美容療程延緩，但器質性老化對健康恐帶來嚴重後果，據統計，台灣65歲以上年長者至少3成有聽力障礙，其中耳鳴更是常見的聽力問題，台灣耳鳴學會統計顯示，國人耳鳴的盛行率高達10到15%，大約300萬人有耳鳴困擾，倘若耳鳴持續超過1個月以上，不排除有可能是失智症的前兆。
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2023-02-04
好食課
omega-3能降血脂、改善記憶力，「濃度」越高越好？營養師推薦：這樣挑選DHA、EPA魚油
近期寒流來襲，猝死案件於這幾週大幅增加，不少民眾也開始注重自身心血管健康，除了定時健檢外，降血脂相關保健食品更是成了熱搜字眼，其中魚油便是熱門保健食品之一。但魚油成份大不同，到底DHA及EPA要吃多少才能有效降血脂，購買哪一類型更有功效？就讓營養師解析給你聽！
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