2023-04-21
台大醫院雲林分院／營養室 詹榮嘉營養師
不是雞精！車禍、開刀後「這些食物」助傷口癒合、提升免疫力，營養師揭迷思：吃對時間才有效
在醫院，病人或家屬常會詢問創傷後可以補充什麼？最普遍的問題就是，是否可以額外攝取雞精、魚湯，甚至其他的保健食品及營養品等。但營養師提醒，病人住院食慾欠佳，較常吃粥或湯品等熱量密度低的流質食物，容易造成增加熱量、蛋白質不足的缺口，不如多補充維他命A、C、鋅、硒等營養素，有助傷口癒合、提升免疫力。
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2023-01-05
郭美懿
防肌少症狂吃蛋白質，「身體沒吸收、卻讓腎臟快累死！」40後這樣吃，養出健康好肌力
住在北投的林奶奶，原本習慣每天到公園做運動，但入冬以來老是下雨，近日氣溫又驟降，家人擔心她出門危險，也怕疫情又起，要林奶奶在家休息。而疼愛的阿孫上了國中，也不再需要阿嬤接送上學，使得林奶奶變得越來越少出門。最近遠嫁高雄的女兒回娘家探望，想帶林奶奶到陽明山走走，不料才短短2個月，不到70歲的林奶奶已經走不太動，甚至從椅子上起身也變得困難，讓女兒擔心不已：「怎麼2個月不見，老人家就走不動了？」
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2022-10-21
余朱青
他三餐在外養出巨大脂肪肝！改變生活4件事，體脂狂降12％：營養師加碼16種燃脂食材
個案的飲食問題．工作壓力大使得體重年年增加．很容易覺得累、體力恢復慢．健檢紅字連連、有重度脂肪肝．爬兩層樓梯就覺得喘
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2022-08-13
聯合新聞網 綜合報導
早餐吃麵包不好嗎？除了飽足感，對身體只剩下負擔 專家揭3缺點：別吃了
許多人吃早餐，常喜歡來一片麵包或是三明治。然而碳水化合物含量高的麵包，如果長期大量食用，恐怕會對身體造成不良後果。近來日本內科醫師，就分析早餐吃麵包所帶來的負面缺點。
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2022-06-17
浩克爸爸Hulk（陳弘璟）
這些健身迷思你也中了嗎？40歲後搞懂9個誤會，進而燃燒脂肪、增強肌肉，別擔心會練成金鋼芭比
在接觸健身時我們或多或少都會聽到一些關於健身的「都市傳說」，我也常常被學員提問，「健身該這樣做嗎？該這樣吃嗎？」等等，以下就來看看這些常見的健身相關迷思吧！
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2022-03-10
郭美懿
如廁後擦到「衛生紙全白」才安心？毒理專家提醒：便便擦不乾淨是警訊！這樣做才是解方
排便狀況也可以反映腸道健康狀態，不過許多人如廁後用衛生紙擦屁股，常會擦到衛生紙不再殘留痕跡才覺得乾淨。但毒理專家招名威提醒，過度擦拭肛門皮膚可能造成破皮感染、甚至在肛門內側形成「廔管」。而便便很難擦乾淨也是個警訊，可能是日常嗜吃高油、 高蛋白 質食物與冷飲冰品，造成腸胃運化變差，腸道內菌叢失衡。
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2022-03-10
洪姍溆
減重不必餓肚子，這樣吃最有效！5步驟搞懂低醣飲食，吃美食再也不必忌口
在這個時代，無論在餐廳或自己家，到處充斥著高卡路里的食物，一不小心就會吃太多。要減重，必須注意飲食不要精緻化。我們要規劃並重新檢討生活習慣，特別是經過與專業減重規畫師討論過後所做的調整與改變，更能落實減重計畫的成果。
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2022-03-04
林靜君談心室
媽媽平日省吃儉用，卻愛亂買保健品？兒女要理解先別否定！其實她買的是「安全感」和「歸屬感」
「跟妳講過幾千萬遍，這種來路不明的藥不要亂吃，……。｣小櫻回家看到本來保健營養品就已經堆得像小山一樣的茶几，又多出好幾罐新的，忍不住火氣唸了媽媽一頓。「那又不是藥，人家說效果很好……｣，媽媽急忙辯解，舉例誰誰誰都有買。小櫻真心不解，老媽平日省吃儉用，唯獨對保健品花錢不手軟，她給的孝親費大部分花在這裡，實在無法認同。但看到媽媽一臉委屈的神情，內疚自己幹嘛說話那麼重。無奈這樣的劇情每回家一次就上演一次，小櫻問：「我應該怎麼辦？｣
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