2022-03-31
郭美懿
2份潤餅熱量超過1個排骨便當！營養師教「替換食材」瞬減卡路里，把握4原則不怕胖
清明祭祖團圓，不少人都會吃潤餅、春捲應景，但看起來份量不大的潤餅，熱量卻很驚人。營養師提醒，市面上的潤餅常用2張潤餅皮來包，單餅皮就相當於半碗飯的熱量，若再加上花生糖粉和炸蛋酥等配料，1份潤餅熱量可達500卡，吃下2份就比1個800大卡的排骨便當熱量還多！
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2022-03-28
林信男
BA.2恐成主流病毒株！中國疫情失控給台灣哪些啟示？5個Q&A一次看懂
在部分國家陸續放寬防疫限制、Omicron亞型變異株BA.2快速傳播的情況下，包括歐洲、中國，近期都出現確診病例增加的現象，外界估計，美國也可能發生新一波感染潮；對此，白宮首席醫學顧問佛奇（Anthony Fauci）分析，BA.2的傳染力，較BA.1高出50%至60%，預期隨著時間推移，BA.2將成為主流變異株。
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2021-08-18
聯合報 / 記者彭宣雅
發燒、全身疲憊的「疫苗認證」年輕人體質，怎麼吃恢復體力？營養師推這3種食物最棒
國內防疫降為二級，也越來越多民眾開始打疫苗，打完後不少民眾身體反應激烈，常戲稱出現不適、發燒的感覺是「疫苗認證的年輕人」，但打完疫苗應該怎麼吃？補充那些營養素？營養師表示，除了多喝水攝取水分外，現在盛產的水果、魚類也能補出施打疫苗後的身體能量。
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2021-06-25
陳珮淳營養師
防疫不出門，吃2食物恐直接熱量爆表！營養師：準備五食材才能控制體重、抗氧化
「防疫不出門，今天中午我想來點...水餃加貢丸湯！」但...你知道冷凍食品也有很多熱量地雷嗎？今天就讓營養師來告訴大家。
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2021-04-09
朱全斌
50後最需要酒肉朋友！無論交情深淺，人生旅程都因他們而不孤單，也看到更多風景
在人生的旅途上，我們除了家人、同事、工作關係，也會跟不同的人相遇，我們跟這些人的緣分有長有短，有的會成為很久的朋友，有的只會陪我們走一小段路，但是無論交情深淺，我們的人生旅程都因為有他們而不孤單，也可以看到更多的風景。要如何才能跟這些人建立並維持良好的關係呢？一起吃飯往往扮演著最佳觸媒劑的角色。
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2021-03-19
NOW健康
美國國家癌症研究所：每天多吃1食物，可降低罹患乳癌、大腸癌、胃癌
無論是清炒、燉粥、煮火鍋，正值生產旺季的 高麗菜 是最近料理中常見的食材，除了口感清脆香甜，還具有低膳食纖維、含多種營養素等優點，被喻為「廚房裡的胃藥」，適合容易胃痛及胃潰瘍等民眾食用。
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2021-03-02
李易紓
甲狀腺亢進、低下，是免疫問題！10種症狀與8飲食建議、地雷搞清楚，有助分泌穩定
你的甲狀腺，常常在鬧脾氣嗎？台北市立聯合醫院仁愛院區中醫科主治醫師周宗翰說，除了甲狀腺惡性腫瘤必須立即切除外，其餘的甲狀腺異常，就像是個不聽話的小孩，無論是甲狀腺亢進或甲狀腺低下，還是只是單純的甲狀腺結節或囊腫，從中醫角度來看，這都是內分泌與免疫調節出了問題。
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2021-02-01
加藤惠美子
每天動手做菜，是50後的最大奢侈！知食的3基礎，發揮知性與感性打造優質生活
目前，家庭餐廳或便利商店便當的飲食形式，已經滲透入每個家庭裡；發揮食材的優點，每天動手做菜，反倒成了最大的奢侈。
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2021-01-08
加藤惠美子
回收再利用，是為了美好生活！50後做到3件事，發揮知性、感性玩出快樂第二人生
擁有少量優質物品的生活，也就是環保的生活。無須特別節儉，用心在食衣住方面找到環保生活感，自然就不會浪費金錢、浪費物資，還能提高生活品質。最重要的是找到材質佳且自己可以接受的物品。材質佳的物品只要細心打理，就能夠使用很久，因此儘管一開始價格有些昂貴，以結果來看還是買得很划算。然後，最要緊的就是要少丟東西。過去一般人以為「用完即丟」是生活富足的表現，但是到了現代，具備知性的人會對於丟棄這個行為，也就是由自己製造出環境廢棄物的行為，感到罪惡。材質佳的物品不僅使用年限較長，在它原本的任務結束之後，還能夠轉變成其他物品繼續延長生命。
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2020-11-10
李瓊淑, 詹云茜
人生無常，要把握當下！熟齡夫妻：不論年紀如何增長，想做什麼就去達成，無畏無懼
跟趙明禮大姊約訪的地方很特別，是一家舞廳。第一次踏進舞廳的我，既驚豔這藏身大樓中、約莫百坪的光亮木頭地板和隨音樂變色的舞台燈光，更想像不到，平日下午的舞池中居然有滿滿的舞者。明禮姊一頭俐落短髮，搭上桃紅色的長流蘇耳環，身穿同色系貼身小洋裝，上身細肩帶、單肩披肩式設計，下半身則是高衩斜裙襬和高跟鞋，無一不顯出她的性感好身材，胸前及裙襬的小流蘇隨著身體的擺動而晃動，動感又俏皮。
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