2023-01-16
郭美懿
食物放冰箱就不會壞？超過「這溫度」細菌快速滋生！營養師授保鮮技巧，1張圖秒懂可以放多久
今年春節連假長達10天，一家團聚圍爐需要備足更多食材菜餚，許多人家裡的冰箱已經被擠爆。過去常認為，食物只要擺進冰箱就不會壞，不過營養師提醒，冰箱不是食物的「時光暫停機」，冷藏、冷凍只能降低微生物的繁殖速度、延長食物保存時間，但無法讓食物永久保鮮。煮過且未沾到口水的食物冷藏頂多保存3至4天、冷凍最長切勿超過半年。
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2023-01-15
郭美懿
心悸、頭暈、疲累是身體「缺鐵」！逾半女性攝取不足，愛吃垃圾食物也中…這些補鐵食物改善
據統計，平均每2位女性就有1位鐵質攝取不足，衛福部國民營養健康狀況變遷調查報告更顯示，鐵質是國人第4大缺乏的營養素。「缺鐵」是血紅素不足的主要因素之一，「缺鐵性貧血」更會引起頭暈、疲勞、甚至嚴重頭痛。那麼該如何正確補鐵？花蓮慈濟醫院營養師林惠敏建議，攝取足量天然原型食物、並搭配正確飲食習慣，有助於提高鐵質吸收率。
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2022-12-19
簡韶甫／國泰綜合醫院心血管中心主治醫師
高血脂不是胖的人才會有，「這些原因」讓瘦子膽固醇過高！醫揭5危險因子：這兩種食物少吃
68歲劉先生餐餐大魚大肉，身材肥胖鮮少運動，過去的健康檢查除了膽固醇過高外，血壓及血糖尚在正常範圍之內，最近經常感到胸悶不適，心導管檢查顯示冠狀動脈嚴重狹窄，必須接受氣球擴張及支架置放手術，術後醫師特別叮囑要好好控制膽固醇，以避免後續支架內再狹窄。
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2022-12-05
財團法人台灣癌症基金會
健康檢查，讓我發現半年內罹患乳癌、胃癌、肺腺癌！但我還活著，生命的可貴，必須好好去珍惜
一次健康檢查發現乳房腫塊，因堅持回台灣參加姪子的婚禮而延後原本預計在美國的手術治療，等到再次回到美國，手術前檢查時，腫塊竟消失了！後來，每半年的例行性檢查，都不見腫塊蹤影。直到七年後的一次健康檢查，開啟了我的抗癌之路。短短的半年內，我罹患三個癌症。
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2022-11-24
余朱青
這時期太貪嘴，恐養出易胖體質！營養師的減脂心法：從13個壞習慣下手，甩肉不費力
別一昧視脂肪為敵人，適度的脂肪量仍是所需體脂率對於減重者來說，固然是要留意的數值，但體脂率太低也不是好事。
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2022-11-14
郭美懿
糖尿病友可以吃鍋嗎？營養師教8字訣健康吃鍋：蔬菜打底先喝湯，不怕吃完血糖飆
近來天氣轉涼，最適合吃鍋暖身，但許多慢性病病友對飲食有諸多禁忌，也讓人疑惑：「到底糖尿病可不可以吃火鍋？」營養師指出，其實謹記八字口訣－「飲食均衡，分量適當」，注意份量與進食順序，就可以安心吃火鍋。
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2022-10-07
NOW健康
大肚腩原因找到了！研究發現：睡太少，人越想進食，脂肪會集中腹部
「肥胖」不僅是愛美的男女永遠都在對抗的敵人，肥胖容易引發糖尿病等慢性病，也是新冠肺炎的高風險族群，是醫療界與政府想解決的難題。不少台灣人也面臨相同困境，晚上不睡覺躺在床上滑手機，造成睡眠情形不佳以及眼睛疾病以外，連帶影響到的重點區域，便是腰圍。研究發現，清醒的時間越長，人越想進食，身體活動量並未增加，暴肥指日可待。
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2022-10-07
余朱青
飲食的樣貌，反應出你的生活壓力！減重前先從這11個問題下手，健康甩肉不復胖
對於第一次走進診間的朋友，我大多會先問：「怎麼會想來接受營養療程？真的覺得自己胖嗎？」大家通常都會給予肯定的答案，接著說出各種原因：
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2022-09-08
林凱信醫師
脂肪肝恐變肝癌！醫師：出現4警訊要留意
外食高油高鹽、天熱狂喝手搖飲、晚睡追劇配消夜，是你的日常生活嗎？小心你正在為肝癌的到來鋪路。根據健保署資料顯示，脂肪肝是僅次於Ｂ、Ｃ型肝炎的肝病，且已經有越來越多數據發現，近幾年肝癌的主因和脂肪肝、酒精性肝炎有關，也就是說，預防肝癌的重要關鍵，就是避免脂肪肝的產生。
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2022-08-18
白雁時尚氣功 / 白雁老師
身體老毛病都來自天生「弱臟」，不修補當心拖垮健康！3分鐘顫掌調理五臟，回歸自然體質
很多人過了中年會發現，明明沒什麼問題，身體某些地方就是特別虛；明明作息正常，卻動不動就生病。氣學管理專家白雁老師說，人有優缺點，身體也是。生不生病，不是由強壯的部分來決定，而是取決於身上最弱的那部分。
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