2021-02-04
創健預防醫學機構 共同審稿／創健陳建志院長
過年不發胖秘笈！打敗肥滋滋年菜
農曆年節許多民眾想慰勞自己一年來的辛勞，天天大魚大肉、零食不離手、生活作息不正常，結果過了一個年，健康卻大打折扣。創健健檢中心陳建志院長叮嚀，農曆年節約有70%民眾會增加2公斤-5公斤的體重，年節與家人團聚圍爐吃年菜，保持心情愉快是好事，但選擇年菜的 烹調 方式也是很重要的喔！
閱讀更多
2021-02-01
工商 姚舜
帶你幸福吃》連日本天皇都愛的韓國味！單點加價99元，6-8種韓國家常菜吃到飽
搶攻台灣哈韓美食商機，日本最大的韓國家庭料理連鎖餐廳「SAIKABO」已被大展國際餐飲正式引進台灣，開在南港Global Mall的台灣第一家「SAIKABO」並於2020年12月正式開幕，這是「SAIKABO」在日本以外的第一家海外店。
閱讀更多
2021-02-01
工商 姚舜
帶你幸福吃》CP值最高的中菜私廚是這家！宴會大菜、家常小炒，各路拿手菜全都有
幾個「老來來」集資創業、開在台北復興北路加油站後方巷弄內的中菜私廚餐廳「36美食」新廚報到，為了提供識味老饕更多樣菜式選擇，餐廳一次請來張永強和李明德兩位資歷豐富且都曾在俱樂部會所掌杓的大廚駐店，菜單上的菜餚亦不再僅以川、湘料理為主，而兼容蘇浙滬粵與京菜，有宴會大菜、亦有家常小炒，南北合、東西匯，選擇非常多樣。
閱讀更多
2021-02-01
加藤惠美子
每天動手做菜，是50後的最大奢侈！知食的3基礎，發揮知性與感性打造優質生活
目前，家庭餐廳或便利商店便當的飲食形式，已經滲透入每個家庭裡；發揮食材的優點，每天動手做菜，反倒成了最大的奢侈。
閱讀更多
2021-01-20
張薇薇
退休後，要去的地方就是傳統菜市場！張薇薇：愈挖掘愈覺得一地是寶，老後獲得療癒
不管吹風下雨大太陽，退休後我雷打不動常常要去的地方就是傳統菜市場，雖然張郎老是碎念，但我就是不管，大雨中穿著漂亮的雨衣雨鞋逛菜市場，多麼有情調啊，就算只買回兩根新鮮小黃瓜也心甘情願走一遭。
閱讀更多
2021-01-08
加藤惠美子
回收再利用，是為了美好生活！50後做到3件事，發揮知性、感性玩出快樂第二人生
擁有少量優質物品的生活，也就是環保的生活。無須特別節儉，用心在食衣住方面找到環保生活感，自然就不會浪費金錢、浪費物資，還能提高生活品質。最重要的是找到材質佳且自己可以接受的物品。材質佳的物品只要細心打理，就能夠使用很久，因此儘管一開始價格有些昂貴，以結果來看還是買得很划算。然後，最要緊的就是要少丟東西。過去一般人以為「用完即丟」是生活富足的表現，但是到了現代，具備知性的人會對於丟棄這個行為，也就是由自己製造出環境廢棄物的行為，感到罪惡。材質佳的物品不僅使用年限較長，在它原本的任務結束之後，還能夠轉變成其他物品繼續延長生命。
閱讀更多
2020-12-25
大塚宣夫
父母老了以後，竟每天都吃外食！醫師：營養均衡對長壽幾乎沒影響，吃得開心更重要
某一天，又有一位四十幾歲的S小姐和我討論這樣的問題。「我爸媽說他們每天晚上都去外面吃，而且還輪流吃他們最愛的中式和日式料理。在中式餐館吃餃子配啤酒，日式料理就吃烏龍麵配日本酒，吃到好像連店家都記住他們的臉了。這樣不是營養不均衡嗎？所以我跟他們說，『要像以前那樣自己好好煮飯，配上蔬菜、肉還有魚，不吃均衡一點是不行的！』唉，我媽媽以前那麼喜歡做菜，現在竟然每天都吃外食……。」S小姐一邊嘆氣一邊說著。
閱讀更多
2020-12-21
創健預防醫學機構 共同審稿/陳建志院長 創健 營養師
冬至大口吃湯圓 營養師：湯圓人不圓靠這招
「冬至」是24節氣中最重要的節日，依照傳統習俗會在這天吃湯圓應景，除有團圓、圓滿的象徵外，也意味又長了一歲。但家家戶戶都在團圓吃湯圓時，減肥民眾卻是好孤單一口都不敢吃嗎？創健健康管理陳建志院長叮嚀，民眾日常控制體脂肪、血脂、血糖是好事，但心情愉快也是常保健康之道，冬至不妨應景吃一顆湯圓，只是口味選擇相當重要！
閱讀更多
2020-12-14
李易紓
血壓忽高忽低很傷腎，易引起高血壓腎病變！避免終身洗腎，中醫用3招護腎、控血壓
秋冬的氣溫變化大，血壓高低起伏不定，成了腎臟的隱形殺手！人體的腎絲球是非常敏感的構造，血壓忽高忽低所造成的壓力差，往往容易讓腎絲球質接受到機械性的損害，引起血管硬化，讓腎臟過濾淨化血液的功能變差，也就是「高血壓腎病變」，要保護腎臟，首要控制血壓。
閱讀更多
2020-12-09
蔡佳玲
帶你幸福吃》不能出國大啖美食，這4家外籍主廚的義式經典風味，擺好餐桌等上座！
想品嘗義大利菜的佳餚美饌，跨海來台的外籍主廚擺好餐桌等你上座，從家族傳承的經典配方，到微經改良的升級版菜色，傳統與創新並蓄的義式風味留住經典老味道，是老饕多次登門尋香的美味。
閱讀更多
8/ 29
第 8頁，共 29頁