邱晨就讀大學政大新聞系時即開始創作，自譜詞曲寫下《小茉莉》、《風告訴我》、《看我聽我》等膾炙人口的歌曲，第一屆金韻獎紀念專輯的12首歌當中，就有3首是邱晨的作品，也是當中被收錄最多創作的詞曲作者。其作品陸續被收錄在金韻獎歌手的個人專輯中，多由陳明韶、包美聖等女歌手演繹。
邱晨畢業後進入報社擔任記者，仍持續創作歌曲，1980年代更從民歌轉向流行音樂，並在1981年成立「丘丘合唱團」，也是台灣第一個搖滾樂團。
在民歌當道的當時，丘丘第一張唱片《就在今夜》以搖滾曲風令人耳目一新，也影響樂壇甚鉅，專輯中包括《就在今夜》、《河堤上的傻瓜》、《為何夢見他》等詞曲皆由邱晨創作，不但捧紅主唱金智娟，也堪稱經典、傳唱至今。
但1983年邱晨因與唱片公司理念不合率先離團，隔年其餘團員陸續入伍，「丘丘」發行第3張專輯後即解散。
不過邱晨仍持續創作，包括楊峻榮、李碧華、何篤霖等歌手都唱過他的歌，1990年由駱雨喬原唱的《不戀你》更由黎明翻唱成粵語版。近年邱晨回歸母語，投入客家音樂創作，可惜不敵病魔，留下未竟遺憾。
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