退休後每天來份「儀式感」早餐!營養專家曝「這樣吃」最健康:唱歌、大笑、多講話更能享食生活

tCol 2024年07月15日

學老誌/陳珮蓉 臺大醫院營養室主任

退休後每天來份「儀式感」早餐!營養專家曝「這樣吃」最健康:唱歌、大笑、多講話更能享食生活

在談營養之前,我先分享我對高齡養生的美好印象。記得幾年前去日本參訪居家營養照顧,有兩個場景印象深刻。在日本居家營養師的引領下,我們進入個案家中,迎接的是個案自種自製的冰梅子茶;而她是一位有巴金氏症而坐輪椅的老太太。另一個畫面,是我們參訪一個共餐點,來參加的長輩們全部穿著體面,展現精氣神! 這給了我很大的啟發,儘管年老而身體功能退化,仍然能夠做出自己喜歡的食物,同時還能分享親友,並且呼朋引伴常常聚餐並且認真打扮出場,能讓人維持年輕活力!而這些需要一些學習,以及主動積極的生活態度。高齡養生,熱量(卡路里)與心情能量是同等重要的。高齡營養保健,也有一些需要關注的部分。

閱讀更多

乾眼症文明病!中醫補血氣、護肝腎,輔穴位按摩助緩解

tCol 2024年07月12日

NOW健康

乾眼症文明病!中醫補血氣、護肝腎,輔穴位按摩助緩解

現代人晚睡、頻繁使用3C產品,導致眼睛乾澀、搔癢、畏光、有異物感等各種乾眼症狀,甚至暫時性視力模糊和角膜病變等各種乾眼症狀,嚴重影響生活品質和工作效率,有時還會影響心理層面,可能產生憂鬱及焦慮不安等症狀。 佑德中醫診所張賜興醫師表示,乾眼症在中醫學中主要由陰虛、內燥和虛火上炎引起的,若經常熬夜,飲食偏好油炸、辛辣食物或者年齡老化,都會耗損津液,導致肝腎陰虛,進而誘發乾眼症。

閱讀更多

50%獨居四十歲男性不吃早餐!營養學權威:不吃早餐+睡眠不足,是罹患代謝症候群的高危險群

tCol 2024年07月11日

柴田重信

50%獨居四十歲男性不吃早餐!營養學權威:不吃早餐+睡眠不足,是罹患代謝症候群的高危險群

有人主張早餐要吃得像皇帝,卻也有越來越多人認為「不吃早餐好處多多」。 現代人不比我們的老祖先,必須一大早出門耕種、狩獵,費心張羅一天的食物,如今我們成天坐在電腦桌前,出門有車代步,就連走路的機會都很有限。 因為這樣的生活型態,讓不少人大聲疾呼,一天吃足三頓飯,根本是不合時宜的守舊觀念。

閱讀更多

體重正常竟是「油包肉」?營養師揭隱藏健康危機:4類高風險族群要當心,3招自測+3大改善方法

tCol 2024年07月04日

蔡曉萱整理

體重正常竟是「油包肉」?營養師揭隱藏健康危機:4類高風險族群要當心,3招自測+3大改善方法

「油包肉」聽起來似乎是某種令人垂涎的美食,實際上卻是一種潛在的健康危機。現代人普遍飲食不均衡,常常以外食為主並缺乏運動,隨著年齡增長,肌肉流失迅速,體脂肪則急遽累積,造成所謂的「肌少型肥胖」問題,在老年人中尤其常見。 衛生福利部臺北醫院營養師王盈媗提醒,這種體型不僅影響外觀,更可能對生命構成威脅!那麼,到底什麼是「油包肉」?為何如此危險?又有哪些人特別需要注意?

閱讀更多

膝蓋痛!髕骨股骨疼痛演變髕骨軟化症,增生療法助修復

tCol 2024年07月02日

NOW健康

膝蓋痛!髕骨股骨疼痛演變髕骨軟化症,增生療法助修復

上下樓梯膝蓋痛,別再一直吃止痛藥了!趕緊找醫師評估,確認引起疼痛的原因,以免錯過治療時機。1名35歲的女體育老師常在打完羽球後常感覺膝蓋疼痛,經過休息仍無法緩解,經診斷為髕骨股骨疼痛症候群,同仁醫療財團法人貴陽診所院長張邦瑋醫師表示,上下樓梯或在健身後站起時若膝蓋感覺不舒服,且年紀低於50、60歲,那應該不會是退化性關節炎,恐為髕骨股骨疼痛症候群。

閱讀更多

不科學!93歲嬤「血管年齡20歲」,親揭健康秘訣:常活動、多吃蛋白質、每天洗澡踢腿500下

tCol 2024年07月01日

中時新聞網 吳映璠

不科學!93歲嬤「血管年齡20歲」,親揭健康秘訣:常活動、多吃蛋白質、每天洗澡踢腿500下

日本岩手縣滿頭白髮的阿嬤佐藤秀已高齡93歲,但外表看起來只有70、80歲,更令人驚訝的是,她的血管年齡只有20歲,身體年齡約30多歲。佐藤秀表示,自己不坐電梯、只走樓梯,吃肉類、魚類等蛋白質及蔬菜,不吃油炸食品。特別的是,她洗澡時還會踢腿500次,另外,她說許多和家人同住的長者不太活動,因此很快就變得虛弱,雖然獨居,但她和周圍的人一起快樂生活,不認為自己孤獨。

閱讀更多

最熱還沒到!疲倦、上火、沒精神…中醫師推薦「這些食物」消暑養生,4對策防禦夏季熱傷害

tCol 2024年06月28日

郭美懿整理

最熱還沒到!疲倦、上火、沒精神…中醫師推薦「這些食物」消暑養生,4對策防禦夏季熱傷害

連日高溫,體感溫度動輒飆破40度,北部因「都市熱島」效應感覺更熱,甚至有學者示警「每年都是餘生最涼夏天」!面對炎熱潮濕天氣,中醫師特別分享夏季「暑濕、暑熱、氣陰兩虛、陰暑」4面向的養生對策,多吃某些食物,能消除暑氣、上火、煩躁等狀況。

閱讀更多

金曲星光主持人陳明珠:「所有萬全个藥方,毋當人个健康!」 一句耳熟能詳的「預防勝於治療」 絕不能只是口號

tCol 2024年06月27日

整合傳播企劃製作

金曲星光主持人陳明珠:「所有萬全个藥方,毋當人个健康!」 一句耳熟能詳的「預防勝於治療」 絕不能只是口號

以「客家妹」形象出道的陳明珠,不只主持過總統就職典禮、金曲獎、金鐘獎星光大道,近年更將觸角延伸到各個領域,演出戲劇之外,還發行個人EP,朝全方位藝人目標邁進。

閱讀更多

硒含量不足加速老化、形成免疫障礙,醫揭正確補充方式

tCol 2024年06月26日

NOW健康

硒含量不足加速老化、形成免疫障礙,醫揭正確補充方式

面對人口老化、超高齡社會的來臨,維持健康狀態、對抗衰老,已成為現代人關心且重視的議題。近年來,民眾為求延緩老化、維持肌膚彈性,會選擇補充營養素來幫助身體加強抗氧化能力,而在人體必需的眾多營養素當中,大家對「硒」元素可能比較不熟悉。亞太精準抗衰老醫學學會副理事長、老化醫學博士吳仲根醫師說明,「硒」有抗癌之王稱號,有助延緩老化、維持皮膚彈性的高抗氧化特性,近來備受關注。

閱讀更多

多吃1塊雞排,身體都知道!心怕鹹、胃怕撐…營養師圖解「8大器官」照顧指南,這樣吃出健康

tCol 2024年06月24日

郭美懿

多吃1塊雞排,身體都知道!心怕鹹、胃怕撐…營養師圖解「8大器官」照顧指南,這樣吃出健康

飲食對身體的影響是隱形卻長遠的,今天多吃了1塊雞排、多喝了1杯酒,其實我們的器官都知道!營養師高敏敏指出,器官是維持健康的根本,所以瞭解各大器官怕什麼、喜歡什麼,才能更細緻的照顧它們,吃出健康身體。

閱讀更多

走久髖關節「痛到叫出聲」!別以為忍過就好,當心退化性關節炎提早發生…哪些症狀、如何治?台大骨科醫解析

tCol 2024年06月23日

黃秀美

走久髖關節「痛到叫出聲」!別以為忍過就好,當心退化性關節炎提早發生…哪些症狀、如何治?台大骨科醫解析

這陣子,髖關節酸痛突然變成好熱門的健康話題,從蕭亞軒(44歲)、郁方(52歲)、盧秀燕(62歲)到李艷秋(66歲),都透露自己為髖關節酸痛所苦。 也就是說:這波髖關節酸痛熱潮,從女明星,橫跨到勤走基層的女市長、熱愛運動的資深媒體人,年齡從40多歲到60多歲都囊括在內。

閱讀更多

身體感覺不適卻找不出原因?精神科醫師:「藉著關注身體不適,逃避其它更深層的恐懼」

tCol 2024年06月19日

陳嘉新

身體感覺不適卻找不出原因?精神科醫師:「藉著關注身體不適,逃避其它更深層的恐懼」

在開放性病房工作的時候,常會碰到住院患者是以原因不明的身體症狀來住院的。這些患者通常遍遊各科,到處拿到「你沒病」的診斷,最後便被轉來精神科。大多數此類患者可以在門診追蹤,但少數患者因為症狀嚴重,影響情緒睡眠,因而被建議住院,方便進一步評估跟調整藥物。

閱讀更多

台人缺碘率高達52%,潛藏哪些危害?營養師揭秘3補碘技巧:多攝取海帶、牛奶

tCol 2024年06月13日

好食課/蔡曉萱整理

台人缺碘率高達52%,潛藏哪些危害?營養師揭秘3補碘技巧:多攝取海帶、牛奶

我們常說要補鈣、補鐵,卻往往忽略了一大營養素—「碘」,碘是維持甲狀腺功能的必須營養素,缺乏甲狀腺素會讓人容易疲倦、怕冷、甲狀腺腫大及造成心智功能障礙,更會因為代謝變慢而變胖!

閱讀更多

何時運動CP值最高?醫揭「這時間點」最能降心臟病、死亡風險:每次快走3分鐘,勝過跑步30分鐘

tCol 2024年06月02日

中時新聞網 吳慧芬

何時運動CP值最高?醫揭「這時間點」最能降心臟病、死亡風險:每次快走3分鐘,勝過跑步30分鐘

對忙碌現代人而言,做事講求CP值,運動健身也適用。家醫科醫師謝宜庭表示,國外研究顯示,晚上6點到12點間運動,最能降低心臟病和死亡的風險,推測可能是晚上運動可促進血糖的利用,若晚上沒空,也可把握白天空檔,來個多次短時間運動,只要每次達到3分鐘,效果不會輸給跑步機上的半小時。

閱讀更多

台人平均年吃26公斤糖,攝取過量引發8危機…如果一定要吃,醫建議選「這種」:營養價值較高

tCol 2024年05月28日

郭美懿

台人平均年吃26公斤糖,攝取過量引發8危機…如果一定要吃,醫建議選「這種」:營養價值較高

攝取過多糖份,不僅會肥胖,還可能引發罹患高血壓、脂肪肝、糖尿病、心臟病、認知障礙等風險。但台灣人愛吃糖,每人每年平均吃掉26公斤,全球排名高居第11位,幾乎領先所有先進國家,而且來源不只甜點、手搖飲,連魯肉飯、蚵仔麵線等國民食物也會用到糖。如果非得吃糖,那麼黑糖、紅糖、蜂蜜會比較好嗎?對此,醫師與營養師分別給出答案。

閱讀更多

狂護髮還是毛燥?恐怕是身體缺了這些營養素!5招吃出「廣告感」柔亮秀髮:這一種常被忽略

tCol 2024年05月23日

潮健康/編輯部

狂護髮還是毛燥?恐怕是身體缺了這些營養素!5招吃出「廣告感」柔亮秀髮:這一種常被忽略

炎夏將至,不少人想趁季節轉換之時換個新髮型,以便於整理與梳洗。余朱青營養師於社群貼文指出,要讓髮型亮麗好看,前提是需要有個健康的髮質,梳理後的造型也會更加好看。若希望自己能有一頭健康柔亮的頭髮,其中的關鍵就是「飲食」。

閱讀更多

用咖啡開啟活力一天?醫示警:9種人不宜喝咖啡!這族群每天喝2杯,「死亡風險升高105%」

tCol 2024年05月22日

郭美懿整理

用咖啡開啟活力一天?醫示警:9種人不宜喝咖啡!這族群每天喝2杯,「死亡風險升高105%」

許多人用咖啡開啟活力一天,除了提神醒腦,適度飲用咖啡還有防癌、抗氧化、預防慢性病等好處。但重症醫師黃軒提醒,有9類人不適合喝咖啡,特別是高血壓患者更須克制攝取量,若每天喝2杯或以上的咖啡,可能會使心血管疾病死亡風險升高1倍多。

閱讀更多

根莖類蔬菜保持新鮮秘訣大公開!控糖推薦3低GI蔬菜

tCol 2024年05月17日

NOW健康

根莖類蔬菜保持新鮮秘訣大公開!控糖推薦3低GI蔬菜

飯桌上常見洋蔥、芋頭、竹筍等,皆屬根莖類蔬菜,是許多大人、小孩平時補充營養的重要來源,但許多人卻不知道根莖類蔬菜的保存方法,一不小心就會放到變質或發芽,為了幫助各位能正確保存這類蔬菜,農糧署於臉書發文分享有關根莖類蔬菜的正確保存位置,提供民眾參考。

閱讀更多

母親節禮物這樣挑 送給媽咪暖心健康一整年

tCol 2024年05月07日

廣告企畫製作

母親節禮物這樣挑 送給媽咪暖心健康一整年

一年一度的母親節即將到來,是不是正在為如何挑選母親節禮物而大傷腦筋呢?送禮除了要讓媽媽開心,更是藉此表達關心之意的最佳時機,就讓小編來提供最貼切各種媽咪需求的好物建議!

閱讀更多

「地瓜粥配小菜」清淡超健康?醫實測長輩超愛早餐「血糖漲翻天」:每天飆一波,身體久了受不了

tCol 2024年04月29日

中時新聞網 吳慧芬

「地瓜粥配小菜」清淡超健康?醫實測長輩超愛早餐「血糖漲翻天」:每天飆一波,身體久了受不了

很多長輩早餐喜歡來碗地瓜粥,配上一盤小菜,家醫科醫師李思賢以此餐點進行血糖實測,結果發現血糖從飯前的106 mg/dL飆到154mg/dL,飆升幅度達45%,已超過常人血糖空腹血糖上限,提醒「每天(血糖)這樣飆一波,身體久了可是會受不了。」

閱讀更多

香菜控快來,春天「養肝」就吃它!助降血脂、抗氧化…食療3招養足全年精氣:避吃生冷「這口味」

tCol 2024年04月18日

郭美懿

香菜控快來,春天「養肝」就吃它!助降血脂、抗氧化…食療3招養足全年精氣:避吃生冷「這口味」

春天適合吃一些「辛甘味」的食物,如麥、棗、豉、花生、蔥、香菜等,有發散效果,能順應季節扶助陽氣升發。其中「香菜」這食材雖然好惡分明,但香菜的營養豐富,能降血脂、改善記憶力、抗發炎、抗氧化等,作用絕對不只是食物提味而已。

閱讀更多

 臺灣第一支大豆純植物滴雞精 友善環境滋養補身「優」選擇

tCol 2024年04月16日

廣告企畫製作

臺灣第一支大豆純植物滴雞精 友善環境滋養補身「優」選擇

有越來越多人懂得利用滴雞精來滋養補身,它的好處是將大分子的蛋白質經由萃取技術,轉化成小分子胺基酸成分,讓人體能夠快速吸收利用 。觀察到素食者也有同樣需求,【鷄極本味】推出全臺第一支大豆植物滴雞精,負擔少、營養高,而且不只滋補強身,還響應環保減碳、友善環境,對健康維持都大有益處!

閱讀更多

不是臭豆腐、鹹酥雞!醫揭最危險小吃是它…10大美食藏「高醣、高油脂」陷阱:吃一次傷害身體逾1年

tCol 2024年04月08日

郭美懿

不是臭豆腐、鹹酥雞!醫揭最危險小吃是它…10大美食藏「高醣、高油脂」陷阱:吃一次傷害身體逾1年

台灣小吃眾多,走一趟老街、逛一次夜市,就能橫掃各式各樣的庶民美食。不過這些「小吃」份量雖小,卻暗藏高熱量、高鹽糖、高澱粉、高油脂陷阱,不但可能造成肥胖、養出脂肪肝,也可能使血糖急遽波動,進而引發糖尿病、甚至影響腎功能。

閱讀更多

早晚氣溫變化大,皮膚容易搔癢、脫皮!當心引發「乾癬」,醫師2保養建議,及早預防調理

tCol 2024年03月29日

NOW健康

早晚氣溫變化大,皮膚容易搔癢、脫皮!當心引發「乾癬」,醫師2保養建議,及早預防調理

春天早晚氣溫變化大,對乾癬患者而言,正處於復發高峰期,正和中醫診所黃慶雲醫師指出,春季溫差大、濕度變化大,容易引發乾癬症狀,及早了解預防,分辨2種乾癬類型,便可透過中醫治療改善皮膚及調節免疫。

閱讀更多

白天精神不濟,晚上無法入睡,當心大腦疲勞過度!放空也好,用1習慣遠離身心過勞

tCol 2024年03月17日

蔡宇哲, 蔡佳璇

白天精神不濟,晚上無法入睡,當心大腦疲勞過度!放空也好,用1習慣遠離身心過勞

對於那些非常認真工作的人。如果不適時對他每天大量的腦力消耗做些調整,很容易會出現睡眠或身心相關的困擾。在這裡,「腦力消耗」指的是跟思考、規劃、計算、記憶等相關的認知運作,並不涉及情緒相關。常見的開會討論、學校學習、讀資料、寫報告,都是屬於腦力消耗的範疇。

閱讀更多

白天5分鐘微休息,跟睡滿8小時一樣重要!3種放鬆習慣,舒緩疲勞恢復精氣神

tCol 2024年03月14日

蔡宇哲, 蔡佳璇

白天5分鐘微休息,跟睡滿8小時一樣重要!3種放鬆習慣,舒緩疲勞恢復精氣神

我問過很多人,大家很常把休息當成是工作結束之後「順便」停留的時間,或是認為等待下一階段工作的這段空白期就叫做休息。用這種想法來看待休息的背後,就是認為休息其實是沒功能的、是被動的,是不需要主動安排在生活當中的。

閱讀更多

什麼年紀開始,身體更容易發炎?從日常4習慣下手,延緩老化幫身體消消火

tCol 2024年03月14日

陳俊如

什麼年紀開始,身體更容易發炎?從日常4習慣下手,延緩老化幫身體消消火

最困難的往往不是治療疾病本身,而是改變生活作息,就像對於喜歡飲酒的人來說,要戒酒非常不容易一樣。

閱讀更多

第1名不是魚!日本調查300位百歲人瑞「最常吃食物」,豆腐、優格都上榜,「這樣吃」最健康

tCol 2024年03月14日

郭美懿

第1名不是魚!日本調查300位百歲人瑞「最常吃食物」,豆腐、優格都上榜,「這樣吃」最健康

日本是全球最高齡且最長壽的國家,據日本厚生勞動省最新統計,2023年該國年逾百歲的人瑞就有超過9.2萬人,連續53年創下新高。許多人將日本人長壽的秘訣歸功於飲食,日本電視台TBS節目《この差って何ですか?》就曾訪問300位百歲人瑞,調查他們最常吃的食材與菜色,意外發現都是簡單尋常的家常菜,沒有想像中非要吃得特別「健康」,才能達到長壽目的。

閱讀更多

有身分證的「黃金蜆蛋白」 補足精、氣、神打底好體質

tCol 2024年03月12日

廣告企畫製作

有身分證的「黃金蜆蛋白」 補足精、氣、神打底好體質

有聽過「水中靈芝」嗎?其實就是黃金蜆蛋白!別看小小一顆蜆,渾身都是寶。如果你生活忙碌,經常感到體力透支、身心疲勞,那一定要好好來認識黃金蜆蛋白,它可是提供我們健康營養補給的珍貴秘寶。

閱讀更多

不鏽鋼「數字越大越好」、不沾鍋怎樣選才安全?食藥署解密常見材質:出現「這些狀況」就該換

tCol 2024年03月08日

郭美懿

不鏽鋼「數字越大越好」、不沾鍋怎樣選才安全?食藥署解密常見材質:出現「這些狀況」就該換

近年來不鏽鋼及不沾鍋餐具日益受到消費者的青睞,但網傳不鏽鋼「數字越大越高級」,對人體才健康,真的是這樣嗎?到底怎麼選用才安全、不會釋放有毒化學物質?

閱讀更多

吃起司真能補鈣嗎?當心吃2片「鈉含量」就爆表!營養師解析起司片怎麼挑:4種人要少吃

tCol 2024年03月05日

郭美懿

吃起司真能補鈣嗎?當心吃2片「鈉含量」就爆表!營養師解析起司片怎麼挑:4種人要少吃

許多人喜歡在早餐吐司、漢堡裡夾一片起司,既美味又能快速補充鈣質、蛋白質,若是加在義式或韓式料理中,也能增添風味與營養。不過之前也有人主張,起司片是加工產品,補鈣有限、熱量與鹽分更高,不利心血管疾病患者的健康。究竟起司片健康嗎?吃起司真的能補鈣嗎?

閱讀更多

每每到體育場,我自覺回春30歲!50後找到自己的天命運動,只需一顆愛玩心就夠

tCol 2024年03月04日

彭菊仙

每每到體育場,我自覺回春30歲!50後找到自己的天命運動,只需一顆愛玩心就夠

我繼續尋找真正屬於我的天命運動。因為看到電視上有個徐教官推廣「原地超慢跑」,不僅不會超出心臟負擔,還能鍛鍊心肺功能,同時更有燃脂效果,這不正適合心臟虛弱又身材圓滾的我嗎?於是,一週三次,按下三十分鐘計時器,再點播一個演講或線上課程,邊跑步還能邊吸收新知,邊跑步更邊調整吐納。每次跑完,我都覺得換成新造的人,神清氣爽,血液與腦袋瓜新鮮氧氣爆漿。

閱讀更多

術後恢復、養肌補氣全靠它,「滴雞精」真的營養嗎?專家解迷思:這4類人別碰

tCol 2024年03月01日

中時新聞網 郭冀銘

術後恢復、養肌補氣全靠它,「滴雞精」真的營養嗎?專家解迷思:這4類人別碰

滴雞精是許多人滋補養身的好選擇,是否真有如此功效?對此,營養師張珮蓁指出,其成分主要為小分子蛋白質,因此相對好吸收,但虛弱者想要真正補充體力,仍必須攝取足夠蛋白質才行。另外,她提到,不建議慢性腎臟病、高血壓、痛風急性期及楓糖尿病患者飲用,恐加重身體負擔,不可不慎。

閱讀更多

她80幾歲比50幾還勇,做生意靈活、打扮時髦遊山玩水拍豔照!「養生,是把自己活成快樂的豬」

tCol 2024年03月01日

彭菊仙

她80幾歲比50幾還勇,做生意靈活、打扮時髦遊山玩水拍豔照!「養生,是把自己活成快樂的豬」

讓身體放鬆如乾透的木頭一般輕靈放鬆;讓心神凝止、靜如平鏡,繁瑣之事過眼而不留,不再耗損能量。

閱讀更多

鼻腔血管瘤、血尿、牙齦大腫痛痛到腦門!生命黑暗期,讓我領悟到人生最幸福,只有簡單4件事

tCol 2024年03月01日

彭菊仙

鼻腔血管瘤、血尿、牙齦大腫痛痛到腦門!生命黑暗期,讓我領悟到人生最幸福,只有簡單4件事

為了穩穩掛到一位神經內科名醫的號,某天天還沒亮,我便來到某大教學醫院排隊,我死心塌地、痴痴地等,直到中午一點多終於見到名醫本尊。沒想到,此名醫頭也沒抬只冷回我一句:「想要治好你的病,只有一個辦法,那就是,請你換一顆腦袋。」一分鐘不到,名醫請我走人。

閱讀更多

蘇丹紅竄全台,蝦味先、全聯「菜脯餅」都上榜!高纖水果助代謝,這一種「排毒」最厲害

tCol 2024年02月27日

郭美懿

蘇丹紅竄全台,蝦味先、全聯「菜脯餅」都上榜!高纖水果助代謝,這一種「排毒」最厲害

摻有致癌色素「蘇丹紅」的辣椒粉流竄全台,繼國民零食「蝦味先」香辣口味被驗出使用「蘇丹紅」辣椒粉,在全聯上架的「鑫豪」菜脯餅也中鏢。蘇丹紅是人工合成的工業染料,不僅有致癌疑慮,長期食用也造成肝腎功能受損、皮膚過敏等。營養師提醒,蘇丹紅屬於脂溶性毒物,民眾可透過多食高纖蔬果來幫助代謝,如百香果、芭樂、釋迦等,都是富含高纖維的水果。

閱讀更多

年過40,杜絕「老人味」!醫:多吃6食物,衣服材質也要挑

tCol 2024年02月21日

中時新聞網 吳慧芬

年過40,杜絕「老人味」!醫:多吃6食物,衣服材質也要挑

老人味雖然不會對健康造成影響,但可能會影響社交。醫師表示,老人味主要是由體內脂肪酸氧化後產生「壬烯醛」所造成,這種物質,隨著年齡增大,味道會越來越濃郁,想要改善除了洗澡、更衣、注意個人衛生外,多吃優酪乳、酸奶等發酵物,與全穀類新鮮蔬果、肉品與多喝水,都有助減少「老人味」。

閱讀更多

40後走路隱隱作痛,膝蓋卡卡關節痛?預防疼痛3招這樣做,防止老化保護好膝蓋

tCol 2024年02月16日

Dr. YOUTH 金裕洙

40後走路隱隱作痛,膝蓋卡卡關節痛?預防疼痛3招這樣做,防止老化保護好膝蓋

當聽到「年輕而充滿活力的人生」這句話時,你第一個想到的會是什麼樣的情景?光是想像一下到 40 ∼ 50 歲時,還依然能在足球場上奔跑或盡情運動,或是 80 歲還能登上最高山峰的山頂上感受到喜悅,就已讓人內心澎湃不已。但若是想要享受這樣的生活,我們應該怎麼做呢?

閱讀更多

「試過各種節食都失敗!」52歲太太沒運動、三餐照吃:靠1招從XL瘦成M號,無壓力減重23公斤

tCol 2024年02月15日

翁申霖 整理

「試過各種節食都失敗!」52歲太太沒運動、三餐照吃:靠1招從XL瘦成M號,無壓力減重23公斤

春節假期過去,面對體重的時刻來臨!想要順利減重,單靠節食有用嗎?日本一名66公斤的中年婦女為了想加把勁減肥,曾試過各種節食方法,卻在看到成效後又很快復胖,最終只靠「調整飲食」,便在一年內成功減掉11.5公斤,衣服尺寸也從XL號變成M號,她在三餐照吃的情況下究竟是怎麼辦到的?

閱讀更多

學「八卦導引」養生樂活!鍛鍊平衡、增加柔軟度,老後養出好肌力

tCol 2024年02月07日

張育愷

學「八卦導引」養生樂活!鍛鍊平衡、增加柔軟度,老後養出好肌力

看著身邊六年級以上「壯世代」的朋友,感受到這是工作起飛、家庭繁忙,亦是持續追求自我實現的重要時間段。忙碌的工作、家庭,以及思考對未來生活的不確定性,佔據了大部分的時間,無可避免的忽視了自身的健康,極大的影響我們現在與未來的生命品質。

閱讀更多

中年後想擺脫惡視力束縛! 醫曝「視力自由」不需等待

tCol 2024年02月02日

NOW健康

中年後想擺脫惡視力束縛! 醫曝「視力自由」不需等待

台灣人口近視率全球數一數二,視力健康一直是備受關注的議題,你有想過早日擺脫惡視力的束縛嗎?隨著眼科醫療技術日新月異,中年之後想恢復良好視力狀態,甚至沒有老花、白內障,其實可以不需等待。

閱讀更多

你是哪種肥胖型?如何突破減重停滯期?專家完整解析

tCol 2024年02月02日

NOW健康

你是哪種肥胖型?如何突破減重停滯期?專家完整解析

40多歲的阿德(化名)體重快破百,一直瘦不下來,從事不動產仲介相關業務的他,平時工作時間瑣碎而冗長,下班後仍需處理工作,很難抽空運動。阿德為了身體健康著想尋求減重療程,在恆佳診所院長許崇民醫師的協助下,約7個禮拜的時間,體重從97公斤減至88公斤,脂肪量明顯下降,本身高血壓、高血脂、三酸甘油脂問題也獲改善,只是卻遇上了減重人都討厭的停滯期,目前正在克服中。

閱讀更多

過年爆食久坐,肩頸硬扣扣、脹氣又便秘…6解方排除長假症候群,按壓肚子「這穴道」助消化

tCol 2024年02月02日

郭美懿

過年爆食久坐,肩頸硬扣扣、脹氣又便秘…6解方排除長假症候群,按壓肚子「這穴道」助消化

年前勞動未舒緩,年假久坐不循環,有些人更是趁著放長假瘋狂追劇、打牌,反而容易出現肩頸硬扣扣、脹氣便秘、失眠變胖,甚至血糖失控的毛病。營養師高敏敏針對過年常見的休假症候群提出解方,提醒大家遠離病痛。

閱讀更多

一口烏魚子40大卡下肚!營養師授「年菜餐盤」6口訣:美味均衡穩血糖,不怕年後幸福肥

tCol 2024年02月02日

郭美懿

一口烏魚子40大卡下肚!營養師授「年菜餐盤」6口訣:美味均衡穩血糖,不怕年後幸福肥

農曆春節到來,面對一桌豐盛年菜,讓人又期待又怕受傷害,就怕大快朵頤之後體重失控、血糖狂飆。尤其常見年菜多半高油、高脂,如佛跳牆一盅熱量2300大卡、8顆紅燒獅子頭1900大卡、一份蹄膀筍絲1870大卡、一口烏魚子40大卡,常不知不覺就吃進過多熱量。對此,營養師提出6大技巧,幫你在開心聚餐之餘,兼顧熱量控制與營養均衡。

閱讀更多

這款「國民蔬菜」好狂!她吃3個月逆轉腎病、胃痛也好了…名醫推爆:平價營養高、還能防6癌

tCol 2024年01月12日

郭美懿

這款「國民蔬菜」好狂!她吃3個月逆轉腎病、胃痛也好了…名醫推爆:平價營養高、還能防6癌

近來高麗菜盛產價跌,許多人趁機撿便宜,腎臟科名醫江守山指出,高麗菜屬十字花科蔬菜,可以保護心血管、預防骨質疏鬆、改善腸胃問題、調節血糖,而十字花科所含的蘿蔔硫素更可抑制癌細胞,降低食道癌、大腸癌、肝癌、肝癌等罹患機率。

閱讀更多

簡單3步驟就能完成!專家教你美味馬鈴薯1料理輕鬆學

tCol 2024年01月11日

NOW健康

簡單3步驟就能完成!專家教你美味馬鈴薯1料理輕鬆學

馬鈴薯近期開始採收出土了!每年1至3月都是國產馬鈴薯的產季,目前台灣包括雲林縣斗南鎮、虎尾鎮及臺中市神岡區、潭子區等地都有種植馬鈴薯,而經採收後的馬鈴薯,大多會貯放於冷藏庫保存,供國內市場鮮食及加工使用。農糧署臉書發文分享1道馬鈴薯料理的製作方法,供民眾善用當季食材,做出美味料理。

閱讀更多

健康飲食可延年益壽?研究:這年紀開始改變多活10年

tCol 2024年01月09日

NOW健康

健康飲食可延年益壽?研究:這年紀開始改變多活10年

適當的飲食對於整體健康和長壽很重要,近來有研究發現,在40歲時轉向更健康的飲食,可延長壽命長達10年。根據發表在《自然食品》(Nature Food)期刊上的1項研究表示,從典型的西方飲食,轉向更健康的飲食習慣,並堅持下去,可以分別使男性和女性的預期壽命延長10.8年和10.4年。

閱讀更多

天冷、久坐老是身體痠痛? 用「熱敷」幫你舒緩又暖身!

tCol 2024年01月09日

整合傳播企劃製作

天冷、久坐老是身體痠痛? 用「熱敷」幫你舒緩又暖身!

這裡痠、那裡痛幾乎是每個現代人都逃避不了的文明病,尤其天氣冷、活動量降低,身體循環變差,痠痛現象更是如影隨形,想要快速簡單緩解痠痛?「熱敷法」一定要學起來!

閱讀更多

吃錯只會更想睡!營養師曝早餐店「常見地雷搭配」:3原則破解NG吃法,血糖不亂飆

tCol 2024年01月07日

郭美懿

吃錯只會更想睡!營養師曝早餐店「常見地雷搭配」:3原則破解NG吃法,血糖不亂飆

一日之計在於晨,但一份針對亞太11地區中進行的調查卻顯示,台灣有近四分之一的人沒有天天吃早餐的習慣。而就算有吃早餐,也有高達7成人沒有攝取蛋白質食物、8成沒吃蔬果,然而脂肪攝取比例卻是亞太之最!營養師提醒,吃錯早餐不僅讓人昏昏欲睡、記憶力降低,更可能導致血糖劇烈波動,增加罹患糖尿病、甚至心血管疾病的風險。

閱讀更多

缺「鐵、鈣」不只害貧血頭暈、骨質流失,還會長出白頭髮!營養師:多吃8食物找回烏黑亮髮

tCol 2024年01月02日

郭美懿

缺「鐵、鈣」不只害貧血頭暈、骨質流失,還會長出白頭髮!營養師:多吃8食物找回烏黑亮髮

許多人都有白頭髮的困擾,但除了年齡與基因等因素,長白髮也可能與某些不良的生活習慣有關,甚或是身體缺乏部分營養素所致。營養師提醒,除了「少年白」的基因問題,生活壓力、抽菸、酗酒或過度曝曬在紫外線之下,都有可能提早出現白髮,建議民眾要盡量維持正常作息,同時也可以補充維生素B12、C、D以及蛋白質、鐵、銅、鈣、鋅等8種營養素,找回烏黑亮髮。

閱讀更多