春天百花盛開,許多民眾利用天氣好的日子去公園踏青,但台北市立聯合醫院仁愛院區中醫師林舜穀指出,長時間在戶外,除了容易遭蚊蟲叮咬,也可能遇上花粉濃度高,導致各種過敏症狀。
台灣最大營養師平台Cofit 營養師徐子雅則提到,在外遊玩會忘了提醒自己要確保充足的水分,如果進食高油高鹽食物,可能導致腸胃不適,攝取鈉含量較高的食物也易引發水腫,建議可針對容易引發的幾個健康問題,去做營養補充。
花粉過敏
春暖花開,花粉濃度增加,容易誘發鼻塞、連續打噴嚏、鼻水不止的情況。不少人還會感到眼睛乾癢、紅腫,甚至不停流淚。而花粉接觸皮膚後可能引發紅疹或搔癢感,尤其對有敏感肌膚的人更是如此。
出門前,可佩戴口罩與太陽眼鏡,減少直接接觸花粉;衣物盡量遮蓋肌膚,回家後立刻清洗臉部及更換衣物,以減少過敏源殘留。
飲食建議:深海魚(鮭魚、鯖魚)、堅果、亞麻籽、優格與發酵食品,能夠減少體內的促發炎物質進而降低因花粉刺激引起的發炎反應。
蚊蟲叮咬
公園的濕地與花叢容易滋生蚊蟲,被叮咬後常見紅腫、發癢,甚至出現刺痛感。
敏感體質者可能出現全身蕁麻疹或呼吸困難,需特別注意。抓破叮咬部位的皮膚可能導致細菌感染,進而引發化膿或蜂窩性組織炎。使用防蚊液、穿著長袖長褲可有效減少叮咬機率;隨身攜帶抗組胺藥膏,若發生紅腫癢痛,可迅速處理。
飲食建議:豐富維他命B的食品:例如豆類、乾果、海鮮、水果或蔬菜等,富含維他命B的食物經人體新陳代謝,從汗液中排出時會產生一種特殊的氣味,有效驅蚊。番茄、洋蔥及菠菜也會擾亂蚊子的嗅覺,達到驅蚊效果。
預防腸胃不適
長時間在戶外,如果進食高油高鹽食物,可能導致腸胃不適;在外遊玩會忘了提醒自己要確保充足的水分,同時又攝取鈉含量較高的食物,容易引發水腫。
飲食建議:低負擔、高纖維食物,搭配優格或發酵食品:能幫助消化,且泡菜不僅能維持腸道菌相平衡,也能減少脹氣。但也要注意醃漬食品的鈉含量較高,建議多補充水分幫助身體促進代謝,避免水腫發生。
減少水腫與促進循環
賞花民眾若擔心水腫與循環不良,應選擇富含鉀離子的食物,幫助於排除體內多餘的鈉,促進血液循環。
飲食建議:野餐時可搭配綠色沙拉,蔬菜可選擇地瓜葉、空心菜、菠菜、白莧菜等,也可以搭配香蕉或奇異果。
恢復體力與減少疲勞
長時間步行容易讓身體感到疲憊,建議補充富含鉀與維生素B群的食材。
飲食建議:高鉀、高B群食物,如雞肉、堅果、全穀類、地瓜、香蕉、糙米和燕麥,這些食物能幫助肌肉放鬆並提升能量代謝。
中醫2茶飲,好喝又養生
趁著晴朗好天氣到公園放鬆身心,不妨提早做好中醫茶飲,出遊時與親友們一起享用。
1、花香抗敏清熱茶
材料:
‧菊花:15克(舒緩過敏反應)
‧蘆薈乾片:10克(清熱抗炎)
‧薄荷葉:5克(緩解瘙癢,清涼感減輕不適)
‧甘草:3片(調和諸藥,減少過敏)
‧冰糖:適量(可選)
做法:
(1) 將所有材料以清水快速沖洗乾淨。
(2) 在鍋中加入1500毫升的清水,放入所有材料,中火煮沸。
(3) 轉小火續煮10分鐘,根據個人口味加入冰糖,攪拌至融化後熄火。
(4) 濾去藥渣後將茶水倒入保溫瓶,即可隨身攜帶。
功效:菊花與甘草對花粉引起的過敏症狀有舒緩作用,薄荷葉的清涼效果能減少蚊蟲叮咬後的瘙癢感,適合在花季和蚊蟲活躍的戶外飲用。
2、 芳香止癢養肺茶
材料:
‧桑葉:15克(降肺熱,改善因過敏或叮咬引起的腫癢)
‧桔梗:10克(清咽化痰,防止因過敏引起的喉癢)
‧薄荷葉:5克(止癢鎮痛)
‧防風:5克可以保護皮膚與黏膜
‧蜂蜜:適量(可選)
做法:
(1) 將所有材料以清水沖洗乾淨,蜜棗稍微壓扁。
(2) 鍋中加入1500毫升的清水,放入所有材料,中火煮沸後轉小火續煮15分鐘。
(3) 熄火後將茶水過濾,根據口味加入蜂蜜調味。
(4) 倒入保溫瓶,即可帶去公園享用。
功效:桑葉與桔梗可緩解因過敏引起的呼吸道不適,並有助於減少蚊蟲叮咬後的腫癢感。薄荷葉進一步提供清涼感,適合戶外使用時飲用,助於舒緩敏感體質的不適。
春遊時要特別注意花粉過敏與蚊蟲叮咬的問題。記得穿戴適當的防護,注意適當的飲食習慣幫助舒緩過敏症狀,讓你在享受美麗春光的同時,也能保持健康無憂。