陳欣湄提到,塑化劑一般被認為只會出現在塑膠裡,事實上來源廣泛,醫師舉親身經驗為例,透露自己曾在多年前驗過體內的塑化劑含量,其中二苯酮-3指數竟超標了100倍。她指出,該指數是一種環境荷爾蒙,但並非來自塑膠製品,而是一種加在防曬乳、香水或沐浴乳可能會出現的成分,有時候也為了防止被紫外線破壞。
陳欣湄說,儘管很少用防曬乳和香水,但確實每天都會擦一點點有防曬成分的基礎粉底液,若非有檢查,根本不會知道此一指數很高,對此她也感嘆:「連猜都猜不到,因為用得夠少了。」
醫師表示,由於塑化劑對大多數人都沒有症狀,會在無形間一點一滴影響身體,這才是最令人害怕的地方。可以說,現在方便的生活,某部分是大量暴露在毒物下換來的。
陳欣湄指出,塑化劑對人體的影響相當多元,除了對性荷爾蒙會有影響,包括促使女童性早熟、男性精蟲減少、女性癌症,還可能造成幼兒發育不良、學習能力降低,甚至與兒童肥胖、過敏、慢性發炎等問題相關。認為現在孩童肥胖、過敏人數增加,除了精緻糖吃太多,也可能跟孩子打從媽媽懷孕開始、接觸太多塑化劑有關。
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3步驟清除塑毒「多做一點就多點健康」
究竟該如何清除塑化劑對人體的毒?醫師則建議可分成3大步驟,多做一點就多點健康:
一、避開塑化劑來源
包括塑膠製品、香氛類型(定香作用)、防曬乳、香水、沐浴乳(防曬、抗紫外線作用)及非離子型界面活性劑都可能有塑化劑。
二、增加肝腎、腸道健康
塑化劑由於需要透過肝臟解毒,再經由腎臟、腸道排除身體,因此包括睡覺不熬夜、喝水充足、養成定時排便的習慣,都能幫助身體代謝塑化劑。但塑化劑以脂溶性型態存在,約有15%至20%會堆積在人體的脂肪內,肥胖的人要特別小心。
三、營養素
包括B群、硒、鋅對肝腎健康的營養素,對排塑化劑都有幫助。其中十字花科蔬菜因內含吲哚化合物與蘿蔔硫素,能幫助脂溶性毒素轉化成水溶性毒素,對幫助肝臟排毒很有益處。針對十字花科類蔬菜,陳欣湄推薦白蘿蔔,表示這款天然食物大顆又便宜,用來煮湯、炒菜都很方便,值得大家一試。
※本文授權自聯合新聞網,原文見此。
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