熟齡族親密互動,能幫健康加分
這項刊登於《Health Communication》的研究,分析了863名美國成年人的健康數據,這群人平均年齡為50.84歲,其中約75%肥胖或過重。研究將受試者依每月親吻頻率分為三組:「從不」、「1至6次」、「7次以上」,並評估其血脂與壓力狀況。
結果顯示每月親吻7次以上的族群,壓力顯著下降。其三酸甘油酯較低,高密度脂蛋白(好膽固醇)較高;且效果呈「門檻效應」,少於7次就無明顯差異。
減重醫師、新竹初日診所院長魏士航解釋,親吻、擁抱等親密行為能維持健康的關鍵,在於調節心理與生理壓力。
當壓力荷爾蒙皮質醇長期偏高,會促進脂肪堆積,讓血糖與血脂同時升高;相反地,親密互動能舒緩緊繃情緒,促進催產素分泌、降低皮質醇,並減少體內的發炎反應,讓代謝狀態維持穩定。而研究也發現,在急性壓力情況下,這類互動能加快皮質醇回復正常,間接穩定血糖。
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想降壞膽固醇,仍要靠飲控、運動
不過他也提醒,這些行為對「降低壞膽固醇」(LDL)沒有顯著影響,若飲食高糖高油、缺乏運動,即使天天親吻,也很難真正改善代謝。他建議,即使是慶祝浪漫七夕,也要把握以下原則:
● 挑選優質蛋白質,控制油脂比例:
可盡量以非油炸白肉(海鮮、雞肉),則以菲力或沙朗等油花較少的部位為佳,並搭配烹調清爽的蔬菜料理,避免使用過多奶油與濃醬。
●掌握用餐順序與餐酒搭配:
依「水→肉→菜→飯→果」順序進食,先喝一杯水或無糖茶,再吃蛋白質與蔬菜,最後少量澱粉與水果。若搭配餐酒,遵守「一杯酒配一杯水」的原則,減少脫水與熱量負擔。
●用餐後安排輕鬆步行
餐後進行10至15分鐘的輕鬆步行,有助促進消化、穩定餐後血糖與血脂,也能延續約會的互動與放鬆感。
●情人節巧克力選「黑」不選「白」
可可含量70%以上的黑巧克力含多酚、類黃酮,能抗氧化、保護血管,營養價值最高。而且可可濃度越高,含糖量越低,85%黑巧克力的糖分僅約70%的三分之一,因此可選高濃度的黑巧克力,搭配無糖茶或氣泡水,每日建議不超過30公克(約2至3小塊),既保留節日甜蜜,也不增加控糖負擔。
另外,成分表應以可可膏、可可脂與少量糖為主,避免「代可可脂」、「氫化油脂」或人工香料。糖尿病族群可選用赤藻糖醇、甜菊糖等代糖的「無糖巧克力」少量食用;腎臟病人則建議避免。