從今開始,勾勒美好第二人生
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tCol 2017-03-23
高靜玉
沒有制式菜單、隱私性高、料理隨季節變化,幾乎是所有當今私廚吸引人的必要條件;當紅的私廚,甚至得等上好幾個月,才能排進預約名單。不如,也來一場與美食的約會吧。
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tCol 2017-01-26
鎮日忙碌的飯店廚師們,過年幾乎都不能在家圍爐,總是在匆匆拾起鍋鏟、讓等待上菜的客人能過個好年的日子中度過。擔任最高主管的廚藝總監,此時都會弄幾道圍爐好菜,或許是年少時自家廚房的吉祥年菜,或許是當學徒時學的手藝,如今這些山珍海味的食譜大公開,讓你在家也能吃到名廚年菜。
tCol 2016-09-08
林思宇
染髮已是相當普遍的事,但不少人染到頭皮紅腫、大量掉髮,嚴重者可能引發過敏甚至死亡;專家建議,最多三個月染髮一次 ,燙、染至少隔一周,美麗與健康才能兼顧。
tCol 2016-02-05
楊玟欣/攝影‧王銘偉
如果要我挑選一樣冰箱的常備食材,這食材必得要百搭,跟雞鴨魚肉蔬菜都相容,冰箱有什麼它就配什麼;且最好溫馴低調,無論新手高手都能輕易駕御,不會落到狼狽下場。這樣的食材不少,唯我心中首推高湯。
tCol 2015-03-06
愛在三采閱讀
每個人都渴望得到自己想要的東西,也會輕縱自己毫不在意的東西,待事後回想,才發現許多事物其實微妙地結合在一起。
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