2023-01-16
郭美懿
食物放冰箱就不會壞？超過「這溫度」細菌快速滋生！營養師授保鮮技巧，1張圖秒懂可以放多久
今年春節連假長達10天，一家團聚圍爐需要備足更多食材菜餚，許多人家裡的冰箱已經被擠爆。過去常認為，食物只要擺進冰箱就不會壞，不過營養師提醒，冰箱不是食物的「時光暫停機」，冷藏、冷凍只能降低微生物的繁殖速度、延長食物保存時間，但無法讓食物永久保鮮。煮過且未沾到口水的食物冷藏頂多保存3至4天、冷凍最長切勿超過半年。
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2022-12-05
郭美懿整理
不小心踢到椅子，腳趾擦傷竟要截肢…糖尿病足潰瘍截肢平均餘命3.3年！「7指標」監控防病變
「本來只是腳不小心踢到椅子，腳趾擦傷，怎麼知道後來腳趾就愈來愈黑，醫師說要切掉腳趾。但是，切完腳趾後傷口還是沒好，又再一次清創。醫師說，這次如果再好不了，可能就要切到小腿了…。」一個小傷口，最後演變為截肢，這樣的糖尿病患者故事，是許多病患與家屬最恐懼卻也不少見的夢魘。
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2022-10-15
中時新聞網 記者陳駿碩
「亞洲習慣」害了她...不菸酒無病史竟罹食道癌！除愛喝1物，很多人飯前習慣說「3字」惹禍
不菸不酒也沒有家族病史，癌症究竟為何找上門？家醫科醫師陳欣湄分享病例，一名女患者一直不解自己為何會罹患食道癌，後來才發現，原來她和多數亞洲人一樣，「喜歡喝熱的東西」，甚至追求燙口的程度，「她覺得可以 殺菌 ，腸胃道比較舒服」。
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2022-08-24
翁申霖 整理
「阿嬤冰箱」又爆了？譚敦慈：塞越滿，人越窮！這地方還會長滿菌…怎收納最好？1原則就OK
冰箱儲存食物的功能，如同古代糧倉，也因此不少老一輩的人將其視為「財庫」，認為要塞好塞滿才行，導致它永遠都是爆滿的狀態，還常被笑稱是「阿嬤的冰箱」；然而，堆滿陳年老物的冰箱，不只會「漏財」，還會影響健康，「無毒教母」譚敦慈指出，關於冰箱收納，其實只要掌握一個原則就夠了！
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2022-08-08
劉奕伶醫師
牙肉腫是火氣大？喝青草茶、用漱口水就會好？牙醫師破解3大迷思：牙周病不會自己好！
「你一定是火氣大牙肉才會腫起來！來試試這個藥膏／神奇藥粉！」刷牙流血、牙齒在搖動的時候時你會怎麼辦呢？很多人不敢看牙醫，除了害怕治療牙齒時的疼痛，還擔心牙醫動不動就把牙齒拔掉鼓吹病人植牙，乾脆詢問左鄰右舍有沒有治療牙痛、固齒的好偏方。
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2022-06-20
謝政言醫師
泡熱水、用牙膏刷…活動假牙怎樣清潔才正確？牙醫提醒：千萬別犯這些錯！潔牙5步驟不能省
活動假牙雖然機能性、便利性不如人工植牙，卻是較多人負擔得起的治療方式，可以恢復一定的口腔咀嚼機能與外觀。根據統計，全台有超過160萬的人口配戴活動假牙，隨著台灣逐漸邁入高齡化社會，戴活動假牙的人會愈來愈多。謝政言牙醫師表示，活動假牙必須遵照正確的保養、清潔步驟，並定期回診，才可確保活動假牙的壽命與口腔健康。
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2022-06-10
李易紓整理
酒精噴灑有技巧，噴不好恐致「肺部纖維化」！毒理專家示警2關鍵很要命： 6大疾病風險大增
不少人為了防疫，會將酒精不停噴灑周圍和雙手，但防疫酒精不是量多就是好，如果噴灑的方式錯誤，甚至可能造成傷肝腎至導致肺部功能受損！
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2022-02-25
彭蕙珍
42歲賣地賣房籌千萬、從零摸索白木耳！一場單日入帳千元、到年營收上億的「無知創業」故事
林益慶、郭怡妙兩位好友，中年時以白木耳創業。他們沒有餐飲服務業經驗，以自己的想法做「無添加」白木耳飲。2013年開店，不知道客人在那裡，健康飲品也沒那麼受重視，第一年營收只有200多萬。但，兩人如實做好手中的白木耳飲，慢慢調整，找到市場，自此業績年年爆發性成長，更不受疫情影響。2019年營收達7千多萬元，疫情後每年成長2成，去年直逼億元。無添加、少糖的白木耳，吸引豪門貴婦成為顧客，還有熟客誇讚8more是「白木耳飲界LV」。
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2022-02-14
謝政言醫師
台灣8成民眾有牙周病？口腔出現2大症狀就要提高警覺！牙醫教3招預防，遠離牙周病
根據衛福部公布的口腔研究報告，發現台灣有高達8成的民眾，都患有輕重程度不一的牙周病。而其中，卻有半數患者根本不知道自己有牙周病，對自己的口腔狀況渾然不覺，或者持消極態度，沒有進一步就醫治療。
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2022-01-22
翁申霖 整理
本土疫情爆炸，Omicron氣溶膠傳染力太強！醫列「10招有效隔絕」，再搭第三劑更穩當
國內疫情警報狂響，華碩（ASUS）子公司亞旭電腦昨（21）日深夜爆出63名確診，已累計70員工染疫，足見新冠（COVID-19）病毒的傳染力相當驚人！甚至有專家認為，這波疫情爆發這麼兇猛，很可能與「氣溶膠」有關。對此，有醫師提出有效降低傳染性氣溶膠暴露風險的「十大生存指南」，更要大家「快上車」，愈早留意，被感染的風險就能降到愈低。
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