幸福熟齡 - 從今開始，勾勒美好第二人生

網路上流傳著許多號稱對健康有好處的飲食法，其中2種飲食模式受到大量討論，分別是低醣（低碳水化合物）飲食法和低油（低脂肪）飲食法。《內科醫學年鑑》（Annals Of Internal Medicine）就發表了一篇關於此2者究竟誰更有益健康的研究。研究顯示，低碳水高脂肪（LCHF）、卡路里不受限制的飲食方式，在減肥和控制血糖方面，比高碳水低脂肪飲食（HCLF）模式表現更好。

佛光山開山宗長、國際佛光會創辦人星雲大師驚傳昨（2/5）日下午圓寂，享耆壽97歲。星雲大師晚年健康頻亮紅燈，中風後腿部不良於行，但他不受病痛影響，若遇重要場合仍堅持站起來主持、接待，讓人感受到他的堅韌意志力。據報導，他曾向醫療團醫師表示「出家人不怕死」，如今走完圓滿一生，也算放下人間苦痛。

今周刊編按：新北市中和區周五（2/3）傳出一家4口3人成乾屍的人倫悲劇，僅存84歲的失智父親獨活！楊姓一家2個兒子因病無法自理生活，84歲父親則罹患失智症，平日起居全靠81歲的母親陳姓婦人打理。悲劇疑似因陳婦猝死，致使2個兒子陸續死亡，警消破門時赫見老翁就在2兒子的遺體邊喝粥，詢問事發經過，僅淡淡地表示：「兒子們睡很久了！」檢警週六（2/4）相驗後確認陳姓老婦人與2名兒子是病死與自然死亡，無受傷及自殺跡象，排除外力介入，目前遺體已發還楊家親友處理，社會局也介入協助後續處置。新北市長侯友宜表示，中和4口身心障礙家庭悲劇，2/2社會局和衛生局社工、公衛護士在聯絡時一直沒有聯絡上，所以通知里長到現場去看，才發現這樣一個悲劇，已安排老父親到照護機構安置，喪葬部分也會全力協助。侯友宜說，新北市有高壓力喘息負荷專案，民眾有需要時由社工來幫忙，讓家屬能減輕負擔，以不斷地關心以及提供更多的方案，來照顧身心障礙者。

爸爸多年前就有「退化性關節炎」的老毛病，雖然一直都有去看醫師，但隨著年紀越來越大，疼痛發作的頻率也越來越高，別說上下樓梯，有時候走路時間稍微長一點，就會痛得齜牙裂嘴。我們姊妹回去探望倆老時，他卻逞強從來不跟我們說，但媽媽已經不止一次跟我們「告狀」，說爸爸都不愛去看醫師，連拿的藥也常常不按時吃，吩咐我們一定要多勸勸爸爸，早一點去大醫院檢查清楚。

曾在日航擔任空姐的朱岩蘭，2011年經歷被裁員、父親失智等人生低潮，對未來感到茫然的她，想起在銘傳就讀時跳的啦啦舞，決定組一支啦啦隊，只要是銘傳人就可以參加，這支從10多歲到80歲的啦啦隊鼓勵了她，情緒有個出口，還「活了過來」。慢慢地，她想記錄這支隊伍，催生《老娘就要這麼活》紀錄片。經歷8年拍攝，2020年5月無畏疫情上映，8月代表台灣，勇闖韓國首爾網路影展，自全球294支影片中脫穎而出，入圍最佳紀錄片和最佳概念片，奪得影展壓軸特別獎。素人出身，從沒拍過紀錄片，就在國際影展中嶄露頭角。朱岩蘭趁勝追擊，將紀錄片改編成電影，經歷3年籌設、拍片，2月3日這部熱血的啦啦舞電影《一起一起》上映。她感性道：「跳啦啦給我很多感動，希望這份力量分享給更多人。」

那是二○一二年，炎熱的八月下旬。木村茂（75歲，化名）正漫無目的地開著車，副駕駛座坐著他患有失智症的妻子幸子（71歲，化名）。木村茂已經好幾天沒能睡上一個好覺了，此時頭腦一片空白。記憶中與妻子一起開車兜風的場景，現在想來也只覺悲傷。木村茂手握著方向盤，側目看了一眼副駕駛座上的幸子，只見她正躺臥在座椅上，閉眼打著盹。

近日天氣冷颼颼，許多民眾選擇吃火鍋溫暖身體。有位網友過年期間和家人到一間連鎖火鍋用餐，店家送來的菜盤竟出現活生生「肥大蛞蝓」，讓她食慾全無，而店家事發當下卻沒有來道歉和了解情況。對此，火鍋業者事後也向當事人致歉，並進行後續檢討及改進。根據疾管署網站，生食蛞蝓恐怕感染廣東住血線蟲，造成腦膜炎、急性劇烈頭痛等症狀，感染的寄生蟲數量較多時，可能危及生命。國外就曾有1名19歲男子，在一場派對中接受朋友的挑戰，活吞從花園裡抓來的蛞蝓，導致他終身癱瘓，需要24小時全天候照料。

做公益喜歡衝第一線的台積電慈善基金會董事長張淑芬，在災難發生後，總是第一批抵達現場協助的援軍之一，要保持如此高的機動性與行動力，規律作息、簡單生活、清淡飲食是她維持最佳狀態的祕方。

過年就是家人團聚、孫子們齊聚的熱鬧幸福時光，但對於獨居長輩來說，過年有兒孫陪伴是不敢奢想的願望，因此弘道老人福利基金會每到歲末寒冬就會發起「寒冬助老刻不容緩」—獨居弱勢長輩關懷計畫，也邀請學生擔任一日孫子，協助獨居弱勢長輩除舊佈新大掃除、陪購物辦年貨、陪伴圍爐。

一個人不能在同一個狀態下待太久，這樣就不會發生裂變、不會有大突破。