2020-01-08
呂揚
在義大利，喝到第一口濃縮咖啡超驚豔！退休自學烘豆得獎、開咖啡館，玩出美好第二人生
「那時候我帶的茶葉喝完了，我只好在旅館大廳買一杯黑咖啡來喝。那一杯咖啡，我印象很深刻！風味很特別、也不會澀，我很驚訝咖啡怎麼會這麼好喝！」
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2019-12-04
照護線上
咖啡因是失智症剋星？研究：控制來源和量，能更少出現失智症狀
「每天早晨，不來杯咖啡真的是不行。」開會前，李經理拿著咖啡碎碎念著。「這樣啊！你不是還有高血壓？喝咖啡不是會讓血壓飆更高嗎？」王經理接口：「像我，喝茶就好。」一旁的陳董聽了，忍俊不住吐槽：「茶裡面還不是有咖啡因？哪有比較好？」究竟茶和咖啡哪個好？咖啡因對身體是好還是壞？我們一起來看看！
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2019-09-08
林芷揚
少吃蛋黃海鮮就好？這3招助你控制膽固醇
許多人以為只要不吃蛋黃、海鮮、肥肉等食物，就能控制膽固醇，實際上卻不一定有效果。除了正確飲食，定期健檢也不能忽略，不少自認沒有高血脂的人，都是健檢之後才發現自己膽固醇過高。究竟該怎麼吃，才能控制膽固醇？
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2019-09-05
常春月刊
癌症時鐘不斷快轉！營養師推薦10大防癌食物
癌症時鐘不斷快轉，想要防癌、抗癌，應從平常養成飲食好習慣做起，提早做好防癌準備。日常生活中可以多吃哪些食物來增加抗癌力？最新防癌、抗癌的食物有哪些？
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2019-07-31
常春月刊
咖啡可以防癌！每天喝「這杯數」攝取足夠抗氧化劑，減少致癌機率！
近年來，包括歐美、日本和中國等地的報導，有越來越多的科學研究表示，天天喝些適量的咖啡可以防癌，這是因為咖啡中含有綠原酸、咖啡因等特殊成分，這些成分為什麼可以防癌？能預防哪些癌症呢？
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2019-05-06
中華民國營養師公會全國聯合會營養專員吳佩瑜
喝咖啡護肝！研究：這樣喝咖啡，有助降低脂肪肝、肝硬化、肝癌風險
倘若慢性肝炎或是脂肪肝若是持續惡化，將導致肝纖維化，最終發展成肝硬化及肝癌。研究指出，喝咖啡也許可以降低脂肪肝、肝硬化和肝癌的風險。
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2018-12-21
原水文化
咖啡怎麼喝才健康？這樣喝咖啡，減少脂肪攝取！
目前雖然有不少咖啡的研究，但大抵為觀察性研究，雖能用統合分析解決不少統計問題，但所用杯子大小、咖啡豆烘焙方法及沖煮方式皆會影響咖啡因及其他植化物濃度，再者，健康亦會受遺傳、年齡、性別、藥物和其他環境等因素所影響，因此並不容易釐清咖啡的作用，況且，目前還有不少觀點仍備受爭議，故以目前的資料實難能鼓吹或勸阻規律的喝咖啡。
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2018-11-15
林芷揚
喝咖啡能預防糖尿病？醫師：這樣喝有助穩定血糖、抗氧化
喝杯香醇咖啡是人生一大享受！咖啡不只有提神效果，還有許多健康好處，網路上就常流傳「喝咖啡可以預防糖尿病」的說法，令網友趨之若鶩。真有那麼神奇嗎？
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2018-09-04
邱璟綾
專訪／「妳看我長大，我送妳離開」 金孫用相機與日記陪奶奶到最後
「她看著我長大，我目送她離開……」由爺奶陪伴長大的祖孫情，是台灣社會的共同回憶，32歲的賴思豪化名金孫，六年前在臉書創立粉絲專頁「奶奶來了」，用圖文記錄奶奶生命的最後1825天。
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