2025-01-04
中時新聞網 楊雅婷
現代人講求吃得健康、養生,會將蔬果打成汁方便補充營養,營養師劉怡里表示,曾遇過一名病患,每天早上打葡萄蔬果汁,連續喝2個月,三酸甘油脂竟飆到200多,較正常值上限150,高出很多;劉怡里說,因為葡萄的糖濃度很高且容易吸收,長期食用不只造成肥胖,血糖也會快速飆升,還增加罹患糖尿病、胰臟癌的風險。
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2024-07-02
翁申霖 整理
油除了是料理不可或缺的原料,也是身體必需的燃料。不過,一直以來,要用什麼樣的油進行烹飪是許多人心中的問題,舉凡豬油、沙拉油、橄欖油等都是常見的油品,究竟哪種油最好?「無毒教母」譚敦慈分享過去經手過的案例,她表示曾有一家人3餐都使用豬油烹飪,殊不知孩子才10幾歲便罹患高血壓,家中還有2、3位成員中風,譚敦慈直言,用豬油偶爾增添風味無妨,但若餐餐如此恐怕為身體埋下健康的不定時炸彈。
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2023-11-28
郭美懿
台灣成年人脂肪肝盛行率高達3成,粗估全台就有600萬人有脂肪肝,許多人都知道喝手搖飲可能攝取過多熱量,沒想到一般認為健康的「果汁」,卻也可能是造成脂肪肝的原因之一!外科醫師江坤俊日前分享案例,表示一名40多歲男子因腹部疼痛、高燒就醫,檢查左肝有3公分大腫瘤。由於男子沒有B肝、C肝,體型中等、也無家族遺傳高血脂,讓醫師一度摸不著頭緒;結果開刀一看才發現他的脂肪肝非常嚴重,進一步詢問得知男子每天要喝好幾杯果汁,「這麼大量的果糖,久而久之當然有脂肪肝!」
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2023-08-04
胡肇芳、翁申霖、郭美懿整理
女星朱芯儀先前宣布罹患乳癌2至3期,歷經一整年18次化療、乳房切除及重建手術,宣告戰勝病魔。日前她上節目談到癌症的醫療費用,化療1次就要10萬元,「我那時候就心想天啊好緊張,我又沒有辦法賺那麼多。」台灣癌症發生率在全球排名第十位,平均每4分19秒就一人罹癌,由於癌症治療負擔驚人,民眾在醫療保險上,最好能將「癌症險」規劃於內。專家建議,除了防癌險之外,還有重大疾病險、重大傷病險2張保單可轉嫁負擔,這2張保單都是一次給付保險金,在罹癌初期就能有一大筆錢可供患者調度選擇治療方式。
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2022-10-13
翁申霖 整理
一名男子不抽菸、不喝酒、愛吃水果,卻在某日因突發性腹痛、呼吸喘送急診就醫,竟被診斷為「急性胰臟炎」,抽血時更抽出乳白色激似「煉乳」的血液,當天立刻收治住院。他疑惑,自己飲食健康且生活正常,怎麼會無端與胰臟炎扯上邊,有醫師便透露水果正是最大元凶。
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2022-04-12
郭美懿
入夏來杯手搖飲消暑,是不少人的小確幸,但肝膽腸胃科醫師張振榕日前上節目《 醫師好辣 》提醒,民眾愛喝的珍珠奶茶「裡面的甜不是糖,是高果糖、玉米糖漿」,可能養出癌細胞。更指出將大腸癌細胞植入老鼠體內實驗,其中一隻吃素,癌細胞長得很小;另一隻每天喝珍奶,「幾個月內就死掉了」。
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2021-06-23
翁申霖
什麼!看似平凡的搭配——「麵包+牛奶」竟是對健康一大危害。現代人生活步調緊湊,平時對於餐點上也大多不講究,選擇通常傾向便利的外食,長期如此解決三餐問題,不僅有發胖的風險,還可能造成身體健康的危機。
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2019-04-24
錢政弘醫師
上週在寫「小心熱飲對食道的影響」時,還料想不到這幾天會出現這幾則令人唏噓的新聞。大家或許會疑問怎麼年紀不是很大,就得到食道癌!?
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