天主教失智老人基金會公布一項調查報告，約有2成受訪者認為多吃銀杏、椰子油可以預防失智，但專家指出，目前僅有地中海飲食被證實可以預防失智，其餘都是商業導向下的產品，無利於降低失智風險。
失智老人基金會公布民眾對失智症了解程度的問卷調查結果，共有1萬2322人填寫問卷，結果有高達5成受訪者對失智症預防認識不足，僅1成1完全答對11題測驗題目。
令人意外的是，高達2成2受訪者認為生酮飲食可以降低失智機率，2成以為素食有益健康，可以預防失智症，天主教失智老人基金會社工主任陳俊佑說，「這些都是錯誤的觀念」。
專家也提出「腦動、身動、互動」等預防失智的3動招式。
在動腦部分，看電視屬於被動，大腦並未受到刺激，研究證實，看電視時數越長，罹患失智風險就越高，達1.3倍；而閱讀則有助刺激腦部，沒有閱讀習慣的人罹患失智風險高出9.6倍，台灣大學職能治療系副教授毛慧芬鼓勵社會大眾，應該多從事腦力相關休閒活動強化大腦，預防認知退化。
輔仁大學營養科學系教授駱菲莉說，台灣有許多新鮮水果含有豐富維生素C、多種植化素、膳食纖維與鉀，建議民眾多吃當季水果，並多選擇不加糖的原味優格，加強乳品攝取，也能從飲食來預防失智。
地中海飲食怎麼吃？營養師醫師完整教學
1.每天適量吃蔬菜、水果、全穀類、豆類、堅果類、香辛料與健康的油脂(橄欖油為主)。
2.每周食用魚貝類至少兩次。
3.每周適量吃：乳製品，尤其是發酵乳製品，象是優格或傳統起司；每周適量攝取蛋、白肉。
4.少吃紅肉與甜食。
5.水分請攝取充足(體重乘以30ml)。
6.適量飲酒(紅酒為一般常飲用的酒)。
(本文獲「NOW健康」授權轉載，原文刊載於此）
