身體慢性發炎成因多，長期恐致自體免疫疾病
國軍桃園總醫院風濕免疫科沈明忠主任指出，人體為了維持生存，有好幾種系統同時在運作，包括：神經系統、心血管系統、淋巴系統、免疫系統等，而免疫系統是主要對抗外來物質干擾的機制，免疫系統正常運作時，體內抗體會對抗不明的外來物質。然而，當免疫失調造成抗體開始轉向攻擊自己的身體組織，就是自體免疫疾病，這是免疫系統失調的結果，與身體的長期慢性發炎密切相關。
沈明忠醫師表示，除了基因遺傳的因素之外，許多後天因素也可能導致慢性發炎，其中包括：熬夜、營養失衡、肥胖、抽菸、飲酒、壓力、環境污染以及重金屬汙染等，都是誘發原因。
舉例來說，若懷孕婦女沒有照顧好飲食，不慎吃入過多的塑化劑或不健康的食品，胎兒就會吸收到這些毒素，孩子從出生到長大成人的過程中，受到不健康的作息、不良飲食習慣等因素影響，長期在體內累積過多的毒素，就有可能逐漸引發免疫系統失衡，進而產生自體免疫疾病。
沈明忠醫師分析，常見的自體免疫疾病有過敏、氣喘、異位性皮膚炎、甲狀腺異常、類風濕性關節炎、紅斑性狼瘡、修格蘭氏症候群（乾燥症）等，少部分民眾的水腫就有可能是甲狀腺亢進或低下所引起的，特別是針對有家族病史或是營養攝取不均衡者，都是罹患自體免疫疾病的高風險族群。
自體免疫疾病患者補充活性硒，有助免疫調節
沈明忠醫師進一步說明，若患者因症狀感到身體不適，應即時就醫檢查及治療，排除其他疾病因素後，可透過硒營養點滴補充活性硒的方式，讓身體獲取足夠的硒營養素，發揮抗氧化、排毒、免疫調節、抑制病毒和減輕身體發炎等作用，多數患者在1至2周內得以減輕大部分症狀，之後再依患者的情況客製化個別療程。
常有患者因嚴重的紅斑性狼瘡或類風濕性關節炎，其疼痛或其他身體不適而影響到生活品質，即使長期使用類固醇藥物，仍沒有好轉，針對此類症狀嚴重的患者，沈明忠醫師通常會建議使用高濃度營養點滴，包含活性硒與其他抗氧化成分進行治療，搭配自煮料理3餐，選用好油及新鮮、當季食材，並堅守每日食用多種不同顏色的蔬果和適量的肉類、堅果等原則，半年不到，疼痛與其他不適感均獲得改善，且西藥藥量也被減輕了一半以上。
最後，沈明忠醫師提醒，從功能營養醫學的觀點來看，身體有任何症狀或疾病，並非是因為藥物吃得不夠，而是因為基因或後天因素引起，建議民眾平時就應該重視營養調理，如有任何症狀，除了配合治療，也應先檢視飲食狀況、作息和生活壓力，多管齊下才能重拾生活品質。
(本文獲「NOW健康」授權轉載，原文刊載於此）
