2018-04-18
食力
通通拿去做雞精！雞精製作過程全揭露
雞精與滴雞精雖然主要客群相似、產品形象與訴求也雷同，並且都是從雞湯演變而來，但其實兩者在生產製造的過程中，各自有自己的技術關鍵與歷史演進。
閱讀更多
2018-03-15
林芷揚
瓶裝水含塑膠微粒？毒物科醫師這樣分析
媒體報導一項加拿大研究發現，成人每年至少把5萬個塑膠微粒吃下肚！塑膠微粒的來源很多，以水為例，此研究顯示瓶裝水中的塑膠微粒平均高出自來水22倍之多。塑膠微粒對健康有哪些傷害？比塑化劑更傷身嗎？民眾該如何自保？毒物專家顏宗海醫師替你解答！
閱讀更多
2018-03-12
林芷揚
吃火鍋要注意 美耐皿筷子恐溶出有毒物質
台灣人愛吃火鍋，無論是涮涮鍋還是麻辣鍋，都廣受民眾歡迎。想要享用美味又健康的鍋類，除了注意食材是否新鮮，別忘了還要留意涮肉的餐具 材質 是否符合食品安全標準。
閱讀更多
2018-02-06
熟年優雅學院/太雅出版社
買下古農舍、遵循慢食慢活 這對日本夫婦的熟年創業驚豔全日本
68歲的登美女士與她的丈夫，在人生下半場玩起了創業，用各種創新手法推廣日本「傳統」美好生活，並且學習如何與大地共存。他們先是買下古農舍，一切從零開始，卻成功在400人的小鎮打造出連年輕人都嚮往的生活空間，更是將鄉村的價值推廣至全日本。以下內容即為松場登美的心路歷程：
閱讀更多
2018-02-06
廖元鈴 圖片來源：達志
泡溫泉不能戴隱形眼鏡？泡湯不可不知的7大禁忌
時序逐漸轉秋冬，不少民眾趁著天氣逐漸轉涼之際，全家老少一同到台灣各地著名溫泉景點泡湯，藉此解放身心靈，但泡湯其實限制多，到底有哪些眉眉角角要注意？
閱讀更多
2018-01-04
健康傳媒 - e 起 i 健康
檳榔族嘴破2周 恐為口腔癌警訊
台灣口腔癌發生率高居世界第1，衛福部公布的最新國人十大癌症統計顯示，口腔癌在男性癌症死因中排名第4位，僅次於肺癌、肝癌以及大腸癌。
閱讀更多
2017-12-27
楊雅馨
搞懂 材質 ！保暖穿衣術一次就上手
寒冷的季節，有人裹得跟粽子一樣猶覺得冷，有人一身輕裝顯得精神抖擻，差別可能就在穿衣技巧。究竟什麼 材質 才保暖？發熱（保暖）衣？還是羊毛、羽絨更暖和？讓專門研究織品的教授來告訴你！
閱讀更多
2017-12-18
熟年優雅學院/太雅出版社
熟齡時尚指南》創造輕盈的日常穿著感
「年輕時合適的衣服，現在變得不適合了。」年紀越大，越常聽見這種說法。不論是變得太鬆垮或太緊繃，與當時很適合那些衣服的自己相比，總覺得有些不一樣了。
閱讀更多
2017-11-14
健康傳媒 - e 起 i 健康
立冬進補有撇步 天冷吃鍋慎選食材護健康
古人認為工作一整年，體力耗盡，入冬天氣寒冷，因此需補充營養以恢復元氣、抵禦寒冬，即俗語說的「立冬補冬，補嘴空」。燉煮藥膳時，衛福部有幾個小撇步提醒大家，享受佳餚也要吃得健康。
閱讀更多
13/ 15
第 13頁，共 15頁