2019-12-14
郭美懿
中年夫妻愛上手沖咖啡，從工程師變社大老師！他們靠「興趣」玩出快樂第二人生
「小時候就有在喝咖啡，但那時候誰懂欣賞咖啡？一定是加糖、加奶、喝甜甜嘛！」沒想到，張世勳多年前因參與社區大學課程而接觸咖啡，後來竟從程式設計師，轉職成咖啡教學的社大老師，與許多中年朋友一同享受品味咖啡的樂趣！
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2019-06-15
郭依瑄
普洱茶大師鄧時海，解構當代普洱茶投資收藏新趨勢
兩岸普洱茶大師鄧時海6月15日出席「風花雪月─當代普洱茶專場」，針對普洱茶如何永續發展、收藏趨勢進行演講。他提到，現今古董級普洱價格屢創新高，但流通數量遞減，「當代普洱茶」無疑是普洱茶永續發展的解方，而行家要如何分辨當代普洱茶的價值，其中哪些適合收藏、哪些適合新喝？鄧大師提出十分獨到的見解。
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2019-05-09
郭依瑄
照護母親20年，也要勇敢追夢！吳若權：列出第二人生清單，做了，就此生無憾
吳若權年屆熟齡，卻給人一種「無齡感」，採訪當天穿著牛仔褲現身的他，舉手投足就像個年輕小夥子，一點也不像57歲的中年人。然而他不只是外表「無齡」，他追求夢想的瘋狂程度，一點也不輸年輕人。
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2019-04-30
陳婉箐
乳癌名醫也愛喝！這樣喝咖啡能護心，降低心臟病、心臟衰竭風險
心臟學界權威雜誌《循環（Circulation）》2015年刊出一篇報導指出，喝咖啡者並沒有較高的心臟疾病風險；英國南安普敦大學研究團隊2017年最新發表的論文，更總結出每天喝3～4杯咖啡(一杯約250ml)，對健康利大於弊，相較於不喝咖啡者，早逝和罹患心臟病的風險均較低。(如怕晚上睡不著，請適量飲用即可。)
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2019-04-11
林芷揚
年過七旬照樣活力充沛！名醫張金堅公開養生秘訣：健康最重要，其他都假的
「你看，我Line都回得很快，比你還快！哈哈哈！」採訪當天，台大醫院乳房醫學中心主治醫師張金堅，以一貫飛快的說話速度、開朗的笑容現身，一邊強調他駕馭新科技一點都不輸年輕人，一邊以敏捷的腳步踩著樓梯，咻咻咻一下就爬上公寓頂樓，來到他精心栽培的花園，再端出令他自豪的現煮咖啡，暢談他「退而不休」的精彩生活。
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2019-03-04
李佳芳
親自改造老古厝、開墾咖啡園！這杯手沖黑咖啡，讓人忘卻時間
來到日月潭較少為人知的「日潭」，古樸的三合院村落曾是重要的莊稼地，樸實農村在時代的推移轉變下，昔日稻田風景不再，「頭社米」的稱號也少有人聞。然而，在車輛快速疾駛而過的路旁，一棟小巧卻古錐的咖啡屋悄然現身，惹人不由注目，在小村落停駐了下來。
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2019-02-22
楊美娟
9家達人最推薦的咖啡館，就隱身巷弄間！
這年頭，大街小巷開滿了咖啡館。某些咖啡館因此特意搬到難以發覺的地點，或許是市場二樓，或許是舊公寓，這些難找得要命的咖啡館，往往最讓人安心自在。我們請到了素來喜愛在地點難尋的咖啡館，埋首寫稿的媒體工作者陳靜宜，由她來帶著我們去九家隱身在巷弄間的咖啡館，感受這些角落是多麼令人流連，一起出發吧。
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2019-01-10
時報出版
1杯等於3杯的鈣？想喝高鈣奶粉，成人或幼兒奶粉，成分、 產地 和品質這樣挑才對！
知道我對於幼兒奶粉選擇方式，一定還有人會想知道成人奶粉的選擇方式。想喝高鈣奶粉，成人或幼兒奶粉，成分、 產地 和品質這樣挑才對！
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2018-11-01
寫樂文化
尋找麵線糊百年美食圖鑑》「剩菜雜燴」如何躍身乾隆賜名的「龍鬚珍珠粥」？
在沒有美食評鑑與料理節目、交通與網路都不發達的年代，幾百年前一道鄉下的地方料理該如何「爆紅」？ 得靠說故事。常常下江南四處品嚐美食的乾隆皇故事最多，這如同是由皇上點評、古代中國版的美食評鑑。這類「龍心大悅菜」在歷史上所在多有，跟乾隆皇掛上關係的料理尤其多，是因為他在位時間長又愛到處跑，故事的套路也很固定，多是某一位地方官員進獻，皇帝老兒吃得開心就賜名，從而打開全國性的知名度，就連麵線糊這種閩南鄉土小吃也是如此。
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