2019-03-07
林芷揚
郭台銘超愛吃米粉！好消化、不脹氣，營養師教你健康吃
鴻海集團董事長郭台銘的粉絲專頁，日前公布郭董一周的「總裁菜單」，七天當中就有三天的午餐是吃米粉，包含炒米粉、米粉湯、芋頭米粉湯，發文小編直呼郭董是「平民米粉控」！吃米粉有哪些健康好處？和吃白飯又有什麼不同？
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2019-02-18
高寶書版
吃宵夜會罹癌？專家推薦4種食物，不再讓你餓肚子
經常有人問我，吃宵夜是不是會得胃癌？太晚進食往往被認為會「傷胃」、「讓胃無法休息」，甚至是引發胃癌的罪魁禍首。
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2019-02-12
珍妮絲營養書
杏鮑菇怎麼挑最新鮮？怎麼煮出不同口感？就讓專家來傳授！
在市場看到好可愛的杏鮑菇，從小排到大，有種杏鮑菇生長史的感覺。到超市買盒裝或袋裝的菇類相對方便，但如果到了市場，你知道該怎麼挑選嗎？
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2019-02-11
林芷揚
火龍果也能做湯圓！搭配玫瑰花茶湯底，新口味越吃越涮嘴！
元宵節即將來臨，賞花燈、吃湯圓是傳統習俗，但湯圓熱量高，許多民眾擔心吃了發胖。營養師推出健康的五彩湯圓，搭配玫瑰花茶湯底，好吃又不怕發福！
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2019-01-30
黃慧玫
清除毒素的5大營養素！遠離三高、便祕、癌症
體內毒素會造成體質酸化，導致口臭、便祕、三高、癌症等健康危機， 想擁有樂活人生，除了強化自體防禦力，適當排毒也是必需的！
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2019-01-24
蔡宜庭營養師
怎麼吃柳丁橘子最營養？別再把白絲去掉了！
柳橙季快到囉！珍妮絲發現每個人吃柳丁的方法大不同，有些人只榨汁來喝，有些人吸了橙汁剩下果肉連皮全丟了，有些人除了果皮以外的部分全吃了，還有些人喜歡把白色部分都去掉再吃！你是哪一種呢？今天營養師就來跟大家分享怎樣吃柳丁最營養！？
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2019-01-17
陳怡錞
冬天容易變胖好崩潰！營養師7招教你有效瘦身
天氣逐漸轉涼，許多人進入秋冬之後，不知不覺的就變胖了。根據國外研究統計，秋冬變胖的速度是平常的3~5倍，也許有些人會說：「那是因為秋冬代謝較低造成的」，但這個說法其實並不完全正確。
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2018-12-24
好食課
馬鈴薯正夯！吃出地中海飲食，幫熟齡護心、降血脂！
天氣逐漸轉涼，冬天是心血管疾病好發的季節，如何調整烹調方式讓高危險群的長輩維持健康，是我們都密切關注的議題。地中海飲食可以改善心血管疾病，藉由攝取足夠的蔬菜、水果與橄欖油讓健康獲得改善。
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