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特色基酒打底  各自精采 新調酒創意學

tCol 2017-07-06

林秀娟、釋俊哲

特色基酒打底 各自精采 新調酒創意學

調酒近來成為顯學。單一基酒為底蘊的酒吧開始引起人們的注意,如蘭姆酒、琴酒、高粱酒或茶等為基酒,發展出一杯杯華麗又有層次的啜飲美感,帶領客人在微醺中,來到調酒的奇想世界。

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全食物取向 水果果汁大不同

tCol 2016-03-03

健康醫療網

全食物取向 水果果汁大不同

美國報導指出,食用全水果時,因為水果中的糖分是隨著水果的纖維同時進入體內,身體對於糖分的吸收速度相對緩慢,產生的結果與蜂蜜、 蔗糖 及楓糖等不同。

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為什麼明知會胖,嘴巴卻停不住?

tCol 2015-06-22

采實出版集團

為什麼明知會胖,嘴巴卻停不住?

蔗糖 的甜味會刺激大腦中樞,尋求更強的甜味,久而久之,就再也戒不掉糖了。

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