2015-12-07
丁彥伶口述/林世航營養師
愉快飽足的 午餐 時間過後,你回到安靜的辦公室,不久就感覺周公頻頻敲門,疲倦恍神其實與飲食息息相關。營養師林世航說,只要好好認識食物,不必依賴提神飲料、吃維他命補充錠,也能精神奕奕一整天。
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2015-11-26
擁抱不完美&故事療癒—周志建
二十八年來,他到處旅行。每天醒來的第一件事,就是問自己:「我快樂嗎?我今天要做什麼才可以讓自己快樂?」
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2015-08-04
健康醫點靈
細嚼慢嚥則有助於唾液的分泌,進而分解食物內的糖分,促進血液對糖分的吸收,讓血糖上升。在這個過程中,大腦會接收到訊息讓人停止繼續進食。此外,飯後最好避免坐著不動,以免血糖升高,造成新的脂肪堆積。請記得, 五二輕斷食, 不是要你挨餓, 而是要你只吃好食物。
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2015-05-07
吳沛璇
支持者,說它是拯救人類糧食短缺的希望;反對者,說它是大企業為了衝高獲利的謊言。以下最關鍵的六大基改問題,本刊採訪正反意見,呈現雙方觀點。
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2015-05-07
林宏達,研究員/吳沛璇
這顆黃豆,它的父母,是國際基改公司,它的親戚,是你從未見過的細菌,它不怕害蟲,甚至不怕農藥,像是黃豆中的「鋼鐵人」,它就是基因改造黃豆;去年,台灣進口243萬噸,99%,它都進了你的肚子,它的基因,會提高你過敏的風險,台灣過敏兒越來越多,是環境的錯,還是它在作怪?醫師認為,有過敏體質的人吃下基改食品,會間接提高致癌風險,基改黃豆也是台灣和美國,政治博弈的籌碼,在政治舞台上,推過來,推過去,卻沒人能對你保證,吃下基改黃豆,絕不會有任何問題!
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2013-07-30
健康醫點靈
血管、臟器和細胞,都會因為不良生活習慣而生鏽。自古流傳的健康術或生活智慧中,防止「生鏽」的作法都有其科學根據,能不能讓自己的身體不生鏽,健康過一生,關鍵只在於實踐。
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