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超商微波食品鈉好多 逾半超過每餐建議攝取量

tCol 2017-11-20

健康傳媒 - e 起 i 健康

超商 微波食品 鈉好多 逾半超過每餐建議攝取量

便利商店已成為現代人日常生活中不可缺少的一部分,其中以菸品、飲料、便當與三明治,占據銷售前3名。走進便利商店,各種異國料理任君挑選,但在選擇要買哪一種便當時,是否考量過它所含的鈉含量呢?

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微波爐保留更多營養素 忌用有色容器

tCol 2015-10-14

健康醫療網

微波爐保留更多營養素 忌用有色容器

許多人以為微波爐產生的電磁波,容易使食物產生有害物質或殘留放射性的物質,對人體產生毒性或致癌性。事實上,至今除了因微波食物加熱不均勻,而造成民眾咽喉燙傷的案例之外,尚未有實驗證明 微波食品 的毒性作用。

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