幸福熟齡 - 從今開始，勾勒美好第二人生

林杰樑 臉書團隊護理師譚敦慈表示，現在我們的營養都太豐富了，她不建議大家用動物骨頭熬湯，因為哺乳類動物熬出來的湯頭很多都是重金屬，並不是民眾想要攝取的鈣。

林杰樑 臉書團隊護理師譚敦慈表示，建議大家吃火鍋的時候，在還沒把火鍋料放下去煮的時候，先盛湯起來，把握煮湯的前15分鐘，因為食材放下去後，有些磷、普林會溶在水裡，增加熱量。

林杰樑 臉書團隊護理師譚敦慈表示，煮麻油雞有幾個重點，她要提醒大家，麻油比較不耐高溫，起煙點比較低，所以請不要用麻油來爆香！

林杰樑 臉書團隊護理師譚敦慈表示，台灣冬天的時候霾害多，其實室內的空污也是非常嚴重， 林杰樑 醫師生前就鼓吹，希望大家儘量雙手合十、心誠則靈。

蔬菜水果人人吃、天天吃，但是可不是每個人都知道怎樣把這些蔬果洗乾淨， 林杰樑 臉書團隊護理師譚敦慈表示，有些蔬果清洗要有訣竅，首先要準備一個軟毛刷子。

每天使用的自來水含微量「三鹵甲烷」，雖不至於造成嚴重危害，但若能運用簡單方法在飲用前先去除， 能保障健康。可以煮水前就先將抽油煙機打開，水煮沸後轉小火，打開水壺的蓋子再煮5∼10分鐘，簡單動作就可減少水中的三鹵甲烷。

過年快到了，一般民眾會採買很多的南北乾貨，用來進補、加菜用， 林杰樑 臉書團隊護理師譚敦慈表示，選擇南北乾貨第一件事情，就是一定要買「乾」，而且聞起來不能有酸酸的味道。

全台仍有3.6萬戶使用鉛水管，長期飲用恐毒害健康，根據研究顯示，孩童恐變笨、成人會不孕。

林杰樑 臉書提醒，入秋後霾害來襲，空氣品質變差，而空汚指標PM2.5已被世界衛生組織認為對身體傷害大， 林杰樑 臉書建議外出戴口罩並常更換口罩，出門盡量搭大眾運輸工具，減少吸入廢氣量。

「你的病攏好了，今嘛能行能跑，攏袂痛啊。」醫師向前一鞠躬，脫下身上白袍，記下阿公「作仙」的時間。一旁的護理師們，輕柔地為阿公擦拭身體，一邊對阿公說：「阿公，多謝你乎阮甲你照顧，多謝你用性命乎阮教……」當生命走到尾聲，你想要什麼樣的道別場景？在金山，這個菩薩心的團隊，陪伴生命末期的鄉親走完最後一段路。沒有痛苦、沒有罣礙，這場「道別」，全是「道謝」……。